こんにちはおねがい

ご訪問ありがとうございます♡


今日はすっかり寝坊しました真顔
前日22時30分就寝だったけど
前日の寝不足が響きました( ̄▽ ̄)




今日は昨夜作って子供達に
大好評だった
クリーミー
カブのポタージュ♡

のご紹介です照れ
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ハロウィン関係なくすみませんハロウィン

実は私自身あまり
カブが好きではありませんでしたアセアセ
なんか漬物イメージが
強くてえー

でも
収穫最盛期
冷蔵庫はカブ祭り


1回ポトフを大根の替わりにカブで
作ったらすっごく美味しくておねがい

それから私は大好きになりましたハート


でも
子供達は苦手みたいえーん

だから子供達が好きな
ポタージュにしましたニヤリ

そしたら
おかわりコールラブ

食べ終わってからかぶだったのを
伝えると
「えっ!カブやったの?」
って子供達ニヤニヤふっ…

美味しくつくる3つの
ポイント付きウインク

それでは作り方です下矢印

材料    3~4人分
カブ  (皮なし)  150g
ベーコン(ハーフ)2枚
バター   5g
水  200㏄
コンソメ顆粒   小2
牛乳   200㏄
生クリーム  100㏄
塩   少々

1、カブは薄くスライスします。ベーコンは1㎝幅に切っておきます。

2、鍋にバターを入れて熱し、カブとベーコンを2分程炒めます。

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3、水、コンソメを入れて蓋をして10分煮ます。

4、火を止めて牛乳を入れます。ミキサーに入れて攪拌し、鍋にもどします。
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5、生クリームも入れて火を通します。塩で味を整えて完成です。よくある、塩胡椒の混ざったものは使わないで下さい。美味しい塩だけです。

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器に注ぎ、好みでブラックペッパーを削ります♡

ではポイントおねがい
①玉ねぎは入れない
②ベーコンとバターでコク
③生クリームを入れる
(植物性、ホイップでも)
ゲンキーは94円+税で最安値ニヤニヤ


この3つで本当に美味しくなりますもぐもぐ

この作り方をベースに
大根、かぼちゃ、ブロッコリー
ほうれん草…なんでもいけます照れ


是非お試し下さいピンクハート




話変わるけど

今からブロンコビリーでランチ
してくる照れ
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息子4歳のお祝いのハガキ持ってラブラブ
ケーキとおもちゃもらえるで
キッズクラブオススメ星

ぎふっこカードで
ドリンクバー無理やしニヤニヤ
あっ!スクラッチの200円引き
使わなあかん!今日までやったわ!







最後まで読んで頂きありがとうございました♡



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練りこまれたさつまいもが
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両面宿儺(りょうめんすくな)
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