ジル・アゾーニ
フリゴラ
Gilles Azzoni Frigoula
ジル・アゾーニ
モントー
Gilles Azzoni Monteau
写真はこちらのサイトより
ジル・アゾーニがつくっているビオワイン
。
↓
「マ・ド・ラ・ベギュード（ベギュートは泉の湧くところという意味）では、ブドウはイエス・キリスト、畑は聖母マリアで、造り手は二人に従う羊飼い。自然への畏敬と個人的な興味を保ちつつ、人生と哲学を仕事のなかで一致させたいと考えている。ブドウがすべてであり、造り手はブドウに従うものであって、決して加工者であってはいけない。」
（こちらのサイトより）
いいねえ。
こういうひとの造ったものを飲みたい！
とおもって購入したら、各１本づつしかなかったみたいでそのお店ではSold outになりました。
みんなで飲みたいなあ。
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自分軸と境界線の確立には
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参考：
◇ 境界線はじぶんも他人もがっかりしないために、責任のとれる範囲を明確にすること
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