こんばんは〜
今日は末娘みーさんと２人でのお買い物２回目です
２回目だからか、要領を得たのか、３番目次男がいないことに少し慣れたのか…
今日は始終ご機嫌でした〜
今日みーさんが見つけた戦利品は…また改めてご紹介します
さてさて、今日の夕飯は…絶対これ誰もが好きと思うんよね
レシピにしてみました〜
レシピにしてみました〜まずは…
おおいたクッキングアンバサダーとして、「大分県産の農産物」をモニタープレゼントされ、「JA全農おおいた×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています
今月のお題より…
最後の…ニラです！
最後は何にしようかな…と悩んでて、冷蔵庫開けたらどでーん！キムチ〜
お！豚キム〜からのニラ入れたらよくない
と思いついて作ってみました
マルチビタミン野菜と言われるほどビタミン豊富
ミネラルや食物繊維もバランスよく含まれてます！
βカロテンによる目の乾燥を防ぐ強い抗酸化作用を持つビタミンＥにより老化防止疲労回復効果のあるビタミンＢ１ビタミンCによる美肌効果カルシウム豊富のため骨や歯の形成豊富な食物繊維により便秘解消とめちゃめちゃ優秀〜
豚キムチでスタミナ満点
ニラでさらに〜スタミナ増強〜
ビールもご飯もまずは３杯用意して
ビールもご飯も駆けつけ３杯♡豚にらキムチ【大分県産にら】
☆材料☆ ４人前
・豚こま 200g
・大分県産にら １袋（100g）
・人参 １本（150g）
・白菜キムチ 150g→もっと多くてもいいです！
◎中華味の素 小さじ１
・サラダ油 大さじ２
★お好みで白ごまを振って…
材料はこちら〜
ニラは3cm程度のざく切りにカット
人参は薄めの拍子切りにカット
キムチは子どもたちが食べることを見越して少なめにしてるので、そこは多めにしても
フライパンにサラダ油を入れ、人参と豚こま投入
中火で焼く
肉に火が通ったら、ニラとキムチ、中華味の素を入れて混ぜ合わせる
出来上がり〜
お皿に盛り付けて、お好みで白ごまを振って…
もう見たからに…ビール持ってくるよね〜(笑)ご飯も持ってきたいわ…
ん？
辛そうに見えたのか…ご飯よか鯉のぼりに夢中に(笑)
端午の節句には…大人向けメニューでいける？
普段のおうちごはんのとき、豚キムだけだと野菜が…とかいうときに
ニラはすぐに火が通るしオススメ
あとは玉ねぎとかね〜
ちなみに…我が家のキッズたちは結構辛いものが得意なんだけど、キムチはやっぱり辛かったみたい
でも、キムチを食べなければ美味しいって
「このネギめっちゃ美味しいわ〜♡」
→２番目長女
ニラです！おねえさん！
今回でニラレシピ完了です思いの外色々作ってるな…もう記憶が…(笑)
思いの外色々作ってるな…もう記憶が…(笑)苦手意識が強かったキッズたちも好きなネギと間違うほど！好きになったようです
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