5分で作れる！？米粉deパッカーンふわもち蒸しパン
こんにちは！食べるトレーニングキッズアカデミー協会シニアインストラクターベイビーズ講師本多よしみですご覧いただきありがとうございます。今日はですね、私が得意な料理（おやつ）レシピをお届けします「ママ～！！お腹すいた～！！ごはん何？おやつある？」この言葉、皆さん、お子さんから言われていませんか？我が家では3兄弟全員から毎日言われていますそう、1歳になったばかりの三男りんちゃんからも腹へりアピールがあるのですよ～ちょっちょーっていうチョーダイ仕草…ベビーサイン的なのがあるのですが、お腹がすいたり、何か欲しいと、毎回そのサインを出してきます。しかもアピール強めでなので、晩ごはんまでの間に腹へりBOYSを黙らせる……ちょびっと満足させられるおやつを出すことが多いのですが、超絶忙しい夕方時間かけて作ってられないじゃないですかでもお菓子や菓子パンばっかりは正直ちょっと…と思っていませんか手軽に出せるけど、毎日はなぁ…でも、おやつ作る時間も無いし、そんな時間があったら、子どもと遊んであげたいし、なんなら寝たいし（私が）ちゃっちゃと晩ご飯の準備して早く寝かしたい＆寝たいし…どんだけ寝たいんだ私でも毎日お菓子はどうなんだーーーという迷えるママさんパパさん今日は5分でサクッと作れるおやつをご紹介します『米粉deパッカーン ふわもち蒸しパン』 材料・米粉120g・てんさい糖(他の砂糖でも🆗)30g・豆乳150g・米油10g・お酢10g・ベーキングパウダー5g米粉の種類によっては豆乳を増やしたり減らしたりする必要があります。 生地の目安はトロリと垂れる程度です。砂糖をメープルシロップに変更するのであれば、豆乳を30g減らしてくださいね作り方はめちゃめちゃ簡単ボウルに全て入れて混ぜるだけあとはお好きな容器に、7割か8割位の量を流し入れて蒸すだけ私が使う容器は、100均に売っている、お弁当に使うおかずのシリコンカップです生地が取れやすいのと、生地がカップにあまりつかないので洗いやすいんです～こんなのです材料を混ぜる前に鍋に水を適量入れて沸騰させておいてください 作り方①材料をボウルに入れて全て混ぜる。 入れる順番は気にしなくてOKです トロリとなったらOK②水が沸騰したら、セイロを上に置いて、生地を入れた容器を並べて蓋をする。 ・セイロなんて無いんだけど…という方、大丈夫です。 フライパンや鍋でのやり方も 記載してあります③強火で15分から20分蒸す。途中で膨らみが気になると思いますが、あまりがっつり開けないことと、強火でやるのがパッカーンとなるコツ ですあとはお酢を入れることで膨らみやすくなるんですよ～④爪楊枝や竹串をさして、生地がつかなければ完成です。セイロ(蒸し器)がない方材料・作り方は同じですフライパンや鍋に水を適量（深さ3㎝～5㎝程）入れて、中に入る大きさの耐熱皿を入れる。沸騰したら耐熱皿の上に生地を入れた容器を並べて蓋をする。強火で15分から20分蒸す。ほら見てくださ～いこんなにパッカーンとなるんですよTHE蒸しパンて感じがしませんかしかもカラダに優しい米粉や甜菜糖を使っているので、ベビーの離乳食にもベビーの離乳食にする場合は、砂糖無しでOKですこんな蒸しパンがお家で作れたら、ママ凄い度が上がっちゃうかもしれませんねいや、絶対上がる私が子どもだったら嬉しいですもんおやつにパッと作れちゃうのは勿論、ご飯を炊き忘れた時の朝ごはんにもいいですよ～朝ごはん用のアレンジレシピはまた今度お届けしますね私のレシピで皆さんとお子さんの笑顔が増えますように最後までお読みいただきありがとうございました食べトレシニアインストラクターベイビーズ講師本多よしみ私が普段使っている米粉やベーキングパウダーを一緒に紹介しておきます今回私が使ったのはコチラTOMIZベーキングパウダー（アルミ不使用） / 450g 富澤商店Amazon（アマゾン）947〜1,456円私が使っているのは大容量タイプなので、コチラが個包装になっているものです。TOMIZベーキングパウダー（アルミ不使用） / 21g（3g×7） 富澤商店Amazon（アマゾン）284〜841円これも以前使っていました！愛国 ベーキングパウダー（アルミ不使用） / 100g 富澤商店Amazon（アマゾン）320〜1,067円今回の米粉はコチラを使っています！ミズホチカラ100% 製菓用米粉 2.5kg 富澤商店 米粉 製菓用 ミズホチカラ 九州産 お菓子Amazon（アマゾン）2,398円こちらもよく使います群馬製粉 国産 米粉 リ・ファリーヌ 1kgAmazon（アマゾン）1,371〜1,498円これも使ったことありますオーサワの国内産米粉Amazon（アマゾン）645〜1,173円ご参考になったら嬉しいです他にも使っている米粉はあるので、またご紹介します！ SNSのご案内今後の講座開催情報、クッキングやハンドメイドなどのイベントのご案内各種お問い合わせ、3兄弟の食事事情、大人気の簡単レシピ配信はコチラのLINE公式からLINE Add Friendlin.ee今なら豆腐で作るヘルシーなのにめちゃウマと大好評のガトーショコラのレシピをプレゼントInstagramInstagram@tabetore_yoshimiFacebookFacebookにログインFacebookにログインして、友達や家族と写真や近況をシェアしましょう。www.facebook.com子どもの生まれもった性質や今必要な食材が分かる、無料食べ方診断はコチラから食べかた診断ツールリリース | 【食べトレ】一般社団法人食べるトレーニングキッズアカデミー協会生年月日から、お子さんの持って生まれた体質 質問に答えることで、お子さんに"今"必要なチカラがわかる！ 食べかた診断をリリースしました！ 無料で診断していただけます。 クリックして無料で診断するtabetore.com
