トスカーナリトリート、続きです♡
これまでのトスカーナ記事はこちらから
┝ 何になるためでもなく、ただの自分と過ごすためだけの旅。【トスカーナリトリート①】
┝ 「許さない。もう頼まない。」をやめていく。育むコツ。【トスカーナリトリート②】
┝ 来れて、よかった♡あとは全部オマケ！機内食の美味♡【トスカーナリトリート④】
┝ モンタルチーノへ！マリトッツォから大らかゆえ繊細さを味わえることを知る【トスカーナリトリート⑤】
┝ 私のお部屋♡小さな幸せを大切にするために稼ぐ ♡【トスカーナリトリート⑥】
初日のディナー編♡
１９時少し前、レセプションに集合！
サニーたま、有美ちゃん、KAJUさん♡
マミちゃん、舞ちゃん♡
ばんみきさん、理世ちゃん、和恵ママ♡
サニーたまはマレーシアの民族衣装！
（マレーシアの男性と国際結婚されてます♡）
ばんみきさんは、お着物！
素敵な装い🥹
お二人はこの日のベストドレッサー賞を獲得されました♡
少し車に乗り、（敷地が広大なので！）特別な、ある場所へ！！
３年前に、ぜひここで、みんなとトスカーナワインを堪能したい、と願った場所！！
ビブリオテーカーのワインセラー♡
これがしたかった♡
トスカーナでチンチン♡
（乾杯）
普段はセレブ達のワインセラーとなっているのですが！
特別にここにテーブルセッティングをして頂きました。
椅子も可愛いし、クッション結んでるでっかい紐も可愛いし、床のテラコッタサークルも素敵！！
紐こんなに太くていいんだ！！設定変更！🤣
わぁい、願いが叶った♡
３年前、この空間に感動し
ここでみんなと、本場のトスカーナワインを飲みながらお話しできたらなぁ♡
と、思ったのでした。
チンチン！！サルーテ！！Cincin！Salute！
それは２０１９年の冬でした。
企画を立てたその後、「コロナ禍」に入りました。
イタリアもロックダウンが繰り返されていた様子を
新聞やニュースで見ていました。
やはり、何でも過ぎゆくものですね。
何度も延期になりましたが
なぜか「開催中止」になることが無かったのは、
やるって決めてたから。
来てくれた参加者さん、関わってくれたスタッフ、全ての方のおかげ！！
でも、かといって
すごくすごく執着していたわけでもなく
世の中の様子を見ながら
まだですね〜。
そうですね〜。
まだですね〜。
そうですね〜。
・
・
・
そろそろどうでしょう？
そうですね〜♡
で、今年、開催できたわけです。
そういえば
私はいつも年末に「今年の良かったことランキング」「今年のできたことへの感謝」など
毎年、振り返りのような記事を書いているのですが、
２０２０年の年末、その記事にリブログする形で
熱心な読者（アンチ）が「藤本さきこが今年できなかったことランキング」と題して
その年、コロナで開催されなかった、私の企画やイベントを列挙していた。
私がすでに忘れていたものまで…
そこにこのトスカーナリトリートも挙げられていた。
そして「こんなにたくさんの事がうまく行きませんでしたね、ざまあ」的なことを書いていた。
ここで皆さんにお伝えしたいのですが、
「願い事に日付を入れる」ってあるじゃないですか？
この日までに叶える！！
ってやつですね。
やってみたいこと、
叶えたいことを、ノートや手帳に書き込んでいたとして。
で、残念ながら自分じゃどうにもならない事で叶いそうにない時。
「ダメだった」とか
「できなかった」とか
「叶わなかった」なんていう言葉を充てがうのではなく
延期♡
でいいのでは。
その事象に、
自分で「叶わなかった」と「終わり」を充てがわない限り、
「延期になった企画がある」だけなのです。
何にも無くなってない。失ってない。
行きたかったこと、やりたかったこと、
いつからそれを諦めた？
もう願わないことにした？
それを「叶わなかったもの」として終わらせた？
私も、ずっと若かったころは
願いと認識しないほどの「やってみたいこと」で溢れていた。
でも、20代の初めの頃からこの体は妊娠出産を繰り返し、４人の子供を産んだ。
もちろん、このままで人生が終わるのかしら、と思ったこともある。
しかし！
私は「叶わなかった」と「終わり」にしていなかったので延期になってたんだな♡笑
たった１年とか２年とかじゃなく
人生という長いスパンで見て、
「願いがある」
「夢がある」
「行ってみたい場所がある」
「開催したい企画がある」
って、ありっぱなしでいいと思うんですよね。
もちろん、できるならば、実行したらいい。
でも、何らかの理由で残念ながら不可能だ、となった場合。
大いに延期すればいいし。
（もちろん、やらない言い訳じゃなくね！）
▶︎なんなら、来世に延期、でも。
そして、その延期になった期間は「失われたのか」というと、そうではない。
例え延期ではなく、もうやめた！という「中止」になったとしても。
その分必ず「別の目の前のこと」がある。
実際、この３年間、私はたくさんの仕事をしたし
いろんな人に出会い、たくさんの人にオンラインで設定変更を伝えた。
ものを作った。売った。いつも充実していた。
子供達は３年分大きくなったし、巣立ったものもいる。
そして私は結婚もした。
コロナ禍ほどの、ほんの小さなスパンで見て
「出来なかった」「叶わなかった」ということばかり数えることに人生を使っていると
そりゃあ、君、長いスパンで見たら相当のものを無くすよ？
しかも自分のことだけならまだしも、他人の幻まで数えちゃって。
どんなに人の揚げ足を取ったつもりでも、数えた自分だけに作用するのに、だ。
かわいそう。祝福あれ。
ちなみに、この３年の間に作ったモレスキンとのコラボノートは完売！
LAMYコラボノートも、すでに完成しブルーは完売しています♡
念願の「Cincin（乾杯）」を忍ばせてます♡
ピンクはこちらから買えます♡
さて♡
カステリオン・デル・ボスコで作られているワインはブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
バローロ、バルバレスコと並んで、イタリアの3大ワインに挙げられます♡♡
ワインに合わせた食事と共に、最初の夜を楽しみました！
一見ワカメに見える、とても厚みのある野菜のサラダ♡
アイスプラントのような肉厚感で食べ応えがとってもある！
シャルドネにピッタリ！
トリュフのリゾット！クリーミーで、芯がポチッとちょうど良く残っていて、
トリュフがふんわり香って、めちゃくちゃ美味しかった。
ブルネッロによく合った♡
量が、日本のコースで出るリゾットの４倍くらいあって、
お腹いっぱいに🤣
普通、お皿の小さい窪みに、この4分の１くらいの量じゃない⁉️🤣
メインは仔牛のロースト♡
外がカリカリでワインが進む🥹❤️
しっかりしたお肉！
このマッシュポテトみたいなのつけて食べるの美味しかったな🤤
そして特大のミルフィーユ！
シェフが目の前でカットしてくれました。
これをどうカットするのか…
私は凝視していたのですが…
一切崩さずに、
軽ーくサックリとカットした。
「サクッと」を体感し、細胞に植え付けた。
「サクッと」はあんな感じか。
とっても切れ味がいいナイフで、
熟練者だけが知ってる角度で
ここだ、というところをサクッと。
道具と使い手、が良ければ
どんな繊細なミルフィーユでも
グチャっと潰れず
美しく切れるんだ。
パリパリ♡
サクサク♡
これもなぜかいつまでもワインを飲んでいられるミルフィーユでした。
私がフォークで刺した瞬間に潰れた😭
参加してくれた皆さん、本当に本当にありがとう♡
３年前から「行きたい！」って思ってくれてた方もいたみたい。
一緒にお互いの願いを叶えることができて、嬉しい🥹
３年前なら来れなかった、
３年期間があって良かったです、ありがとう。
という方もいて。
どうしてこんなにも人生が違うのか、もうみんなも謎が解け始めているでしょう。
切れ味の良い道具と、使い手。
これは設定変更にも通じます。
事象はどうであっても、いい。
どんなミルフィーユでも大丈夫。
どんな出来事が来たって、
それにぴったり合う道（自分を導く言葉）
熟練した使い手。（魂視点の自分）
それだけで、事象はサクサク軽く進んでいく。
サクサク進むような道具を持っていること。
そしてそれを使えること。
それが設定変更なんだな♡
幸せな人生になるかどうかは、事象次第ではないのだ。
自分次第なのだ。
あまりにも初日に飲んだワインが美味しくて、
ワイナリー見学と、試飲会を急遽コーディネートしてもらいました。
１０名くらいが参加してくれて、こちらもとーっても素敵な時間になりましたよ〜♡
続きます♡
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今回参加してくれたのはこのみなさん♡
ぜひリンク先を読みにいってみて！
（左から順に♡）