ローガン・ジョッシュ
久々にSpice Upでインド料理おランチしました

ホノルルにはインド料理店があまりないせいか、
こちらさん、キング通りの地味な場所にありながら、
かなり繁盛しています。
(この画像はランチ終了時間直前に撮ったので、お客様が
大分ハケた所
)
さて、この日はタンドリーチキンとカレー、ナンを注文。

タンドリーチキンは、ま、どのインド料理屋で食べても
スパイスの加減の違いはあれど、あのパサパサ感(失礼;)
は同じだろうな〜といつも思います

つまり、ソレほど大好物な一品ではない

が、ViViさんのリクエストで、妥協しました。
ナンは大好きですよ〜〜〜

Spice Upさんのナンは美味しい〜
そして、この日の大ヒットの一品は〜〜


このカレーで〜〜す

ローガン・ジョッシュというカレーだそうです。
そんなカレーがあったのね?
何やら西洋人男性の名前みたい

カシミール地方の名物カレーだそうな
丸いコロコロしたものはラム肉です。
メニューにも店のシグネチャー料理だと書いてある位、
かなりの美味しさでしたが、何がどう美味しいかと
問われると
これが上手く表現できません
コクがあるというか、うまみがあるというか、
とにかく深みのある味、それほどスパイシーではないです。
リクエストすればスパイシーに作ってくれるでしょうが。
絶対また食べに行くぞ〜的美味しさとでも言いますか
(いや、マジ、近いうちに再訪しますよ
)

かくして、今回は1人約$24也でした〜〜

ホノルルにはインド料理店があまりないせいか、
こちらさん、キング通りの地味な場所にありながら、
かなり繁盛しています。
(この画像はランチ終了時間直前に撮ったので、お客様が
大分ハケた所
さて、この日はタンドリーチキンとカレー、ナンを注文。

タンドリーチキンは、ま、どのインド料理屋で食べても
スパイスの加減の違いはあれど、あのパサパサ感(失礼;)
は同じだろうな〜といつも思います

つまり、ソレほど大好物な一品ではない

が、ViViさんのリクエストで、妥協しました。
ナンは大好きですよ〜〜〜

Spice Upさんのナンは美味しい〜
そして、この日の大ヒットの一品は〜〜

このカレーで〜〜す

ローガン・ジョッシュというカレーだそうです。
そんなカレーがあったのね?
何やら西洋人男性の名前みたい

カシミール地方の名物カレーだそうな
丸いコロコロしたものはラム肉です。
メニューにも店のシグネチャー料理だと書いてある位、
かなりの美味しさでしたが、何がどう美味しいかと
問われると
これが上手く表現できません
コクがあるというか、うまみがあるというか、
とにかく深みのある味、それほどスパイシーではないです。
リクエストすればスパイシーに作ってくれるでしょうが。
絶対また食べに行くぞ〜的美味しさとでも言いますか
(いや、マジ、近いうちに再訪しますよ

かくして、今回は1人約$24也でした〜〜
STIX Asiaゆる〜く開店
元のワイキキ横丁がSTIX Asiaとして生まれ変わり、
とりあえず昼の11時から夜の11時まで、開いている店は
開いているようになりました
つまり、いくつかの店はまだ開店しておりません
(さっさと営業開始しなさいよ
)

フロアガイドにある店舗案内全17店のうち、
まだ7店が準備中、または午後5時から営業という状態

一番張り切って営業しているのが「うどんYama」さん。

丸亀製麺がハワイでも大ヒットしているので、Yamaさんも
自信満々のようです

お寿司系は「瀬戸の祭鮨」さん。

ランチ鮨セットは$30前後のようですね。

韓国代表は「K Street Food」さん。

こちらの右側はまだ開店していないお店ばかり

かろうじて「Shanghai Bar」とその前に蕎麦の「心玄」さん。


その先にはNoodle Streetと称して、ラーメンや台湾麺の
お店が並んでいます。

ちょっと驚いたのは、こちら梅光軒さん。

ワイキキ横丁からの生き残り店ですよ〜〜

テーブルの真ん中にある、デッカい梅の木も当時のまま
現在、「賀正軒」さんが入られた場所はワイキキ横丁時代、
ラーメンバリ男さんが入っていたと記憶しております。

けど、確かな記憶ではない。。。こういう時、
「知らんけど」って言っておけばいいんですよね
おむすびやさんも同じ場所で営業開始してますよ
やはり新しいビジネスが動き始めるのを見るのは嬉しいですね!
ルワース通りのこちらの一角も飲食エリアになりそうです。

特にジーニアス・ラウンジの下のこのお店。

Oyster Haleってことになっているのですが、
気になるBYOBの文字

今度、行ってみよ〜〜
とりあえず昼の11時から夜の11時まで、開いている店は
開いているようになりました
つまり、いくつかの店はまだ開店しておりません
(さっさと営業開始しなさいよ

フロアガイドにある店舗案内全17店のうち、
まだ7店が準備中、または午後5時から営業という状態

一番張り切って営業しているのが「うどんYama」さん。

丸亀製麺がハワイでも大ヒットしているので、Yamaさんも
自信満々のようです

お寿司系は「瀬戸の祭鮨」さん。

ランチ鮨セットは$30前後のようですね。

韓国代表は「K Street Food」さん。

こちらの右側はまだ開店していないお店ばかり

かろうじて「Shanghai Bar」とその前に蕎麦の「心玄」さん。


その先にはNoodle Streetと称して、ラーメンや台湾麺の
お店が並んでいます。

ちょっと驚いたのは、こちら梅光軒さん。

ワイキキ横丁からの生き残り店ですよ〜〜

テーブルの真ん中にある、デッカい梅の木も当時のまま
現在、「賀正軒」さんが入られた場所はワイキキ横丁時代、
ラーメンバリ男さんが入っていたと記憶しております。

けど、確かな記憶ではない。。。こういう時、
「知らんけど」って言っておけばいいんですよね
おむすびやさんも同じ場所で営業開始してますよ
やはり新しいビジネスが動き始めるのを見るのは嬉しいですね!
ルワース通りのこちらの一角も飲食エリアになりそうです。

特にジーニアス・ラウンジの下のこのお店。

Oyster Haleってことになっているのですが、
気になるBYOBの文字

今度、行ってみよ〜〜
ハワイで沖縄料理
ハワイにはウチナンチューのコミュニティーが
力強く根付いております
その団結パワーの強さは夏の終わりに開催される
オキナワン・フェスティバルでも感じられますね
食文化もアンダーギー、ゴーヤーチャンプルーなど、
ハワイの家庭の味の一部となっておりますが、
その割には沖縄料理専店って案外少ないんですよ。
数少ない沖縄家庭料理レストランの中でも有名なのが
カパフルにあるサンライズ・レストラン

知る人ぞ知る、お馴染みさんいっらっしゃ〜い
な雰囲気が、
入店と同時に感じられます。

あれ〜、ここレストランというよりハワイ在住の沖縄の
ご家族のお家かしらってな感じ

メニューもシンプルでお値段も良心的!
メニュー1のスープ&寿司のコンボ$17

今どきのハワイでこれは破格のお得なお値段です
その上、左下の黄色の枠の中、BYOB

ビール持参で参りましたぞ〜〜

もちろんメニュー1を注文しましたが、
おつまみに17番の沖縄ん天ぷら$13ってのも注文して
みました。

天ぷらのタレがウースターソースみたいなヤツで
コレは沖縄式なのかな〜〜

お寿司は9個セット。

ネタは新鮮&厚切り、文句なし!
お供のスープは豚足(好きなんすよ〜)

同行のNY女史はスペアリブスープ(画像左上)

これで1人約$25
夜は馴染客が集まり、ご主人の弾く三線で大盛り上がり
するという噂を聞いておりますわよ〜〜ん


力強く根付いております
その団結パワーの強さは夏の終わりに開催される
オキナワン・フェスティバルでも感じられますね
食文化もアンダーギー、ゴーヤーチャンプルーなど、
ハワイの家庭の味の一部となっておりますが、
その割には沖縄料理専店って案外少ないんですよ。
数少ない沖縄家庭料理レストランの中でも有名なのが
カパフルにあるサンライズ・レストラン

知る人ぞ知る、お馴染みさんいっらっしゃ〜い
入店と同時に感じられます。

あれ〜、ここレストランというよりハワイ在住の沖縄の
ご家族のお家かしらってな感じ

メニューもシンプルでお値段も良心的!
メニュー1のスープ&寿司のコンボ$17

今どきのハワイでこれは破格のお得なお値段です
その上、左下の黄色の枠の中、BYOB
ビール持参で参りましたぞ〜〜

もちろんメニュー1を注文しましたが、
おつまみに17番の沖縄ん天ぷら$13ってのも注文して
みました。

天ぷらのタレがウースターソースみたいなヤツで
コレは沖縄式なのかな〜〜

お寿司は9個セット。

ネタは新鮮&厚切り、文句なし!
お供のスープは豚足(好きなんすよ〜)

同行のNY女史はスペアリブスープ(画像左上)

これで1人約$25
夜は馴染客が集まり、ご主人の弾く三線で大盛り上がり
するという噂を聞いておりますわよ〜〜ん
アラワイ運河の怪魚
ジムに向かう途中、アラワイ運河沿いに歩いて行きます。
カヌーレースや練習がのどかに行われる運河ですが、
水質は良くなく、魚釣りは禁止されています。
この日は何気なく運河の水の中に目が行って、
あれ〜〜?妙にデッカい魚が泳いでいるではないか
っと、気になりました。

魚に関しては刺身と煮魚焼魚以外、
全く無知ですが
アラワイ運河にはティラピアという魚以外生息していないと
勝手に思い込んでおりました。

けど、この体調20センチはありそうな、
フグみたいなデッカい魚は一体何者なのでしょうか〜〜



この画像を見せた人たちは一様に
「何、コレ〜〜」ってなリアクションでしたので、

やはり皆、アラワイにはティラピアしかいないと
思っている人がほとんどなんですよね
で、本日、またジムに向かう途中、
またあのヘンな魚はいるカシラ〜〜
っと、冗談気分で同じロケーションあたりを覗いてみたら




ギャ〜〜
しっかりと同じ場所にいるではないですか

ソレも、よくよく観察してみると

何かを狙っているような。。。気配なんです
案の定、いきなり素早く動き出したと思ったら

土手沿いにへばりついていたカニに突進

カニも負けてはおりません
一気に土手沿いに避難です

いやぁ〜〜ん、ビックリしました
アラワイ・フグにも驚きましたし、素早いカニの
動きにも感心!
ソレよりも何よりも、アラワイ運河にコレだけの
生物が生息していたことに驚愕!
このフグちゃん、きっと明日も同じ場所に居ると
思いますよ〜〜
カヌーレースや練習がのどかに行われる運河ですが、
水質は良くなく、魚釣りは禁止されています。
この日は何気なく運河の水の中に目が行って、
あれ〜〜?妙にデッカい魚が泳いでいるではないか
っと、気になりました。

魚に関しては刺身と煮魚焼魚以外、
全く無知ですが
アラワイ運河にはティラピアという魚以外生息していないと
勝手に思い込んでおりました。

けど、この体調20センチはありそうな、
フグみたいなデッカい魚は一体何者なのでしょうか〜〜


この画像を見せた人たちは一様に
「何、コレ〜〜」ってなリアクションでしたので、

やはり皆、アラワイにはティラピアしかいないと
思っている人がほとんどなんですよね
で、本日、またジムに向かう途中、
またあのヘンな魚はいるカシラ〜〜
っと、冗談気分で同じロケーションあたりを覗いてみたら
ギャ〜〜
しっかりと同じ場所にいるではないですか

ソレも、よくよく観察してみると

何かを狙っているような。。。気配なんです
案の定、いきなり素早く動き出したと思ったら

土手沿いにへばりついていたカニに突進

カニも負けてはおりません
一気に土手沿いに避難です

いやぁ〜〜ん、ビックリしました
アラワイ・フグにも驚きましたし、素早いカニの
動きにも感心!
ソレよりも何よりも、アラワイ運河にコレだけの
生物が生息していたことに驚愕!
このフグちゃん、きっと明日も同じ場所に居ると
思いますよ〜〜
ハワイでミュージカル
ミュージカルと言えば、Peterukoにとっては
燦然と輝くロジャース・ハマーシュタイン作品
(またも歳バレ
)
サウンド・オブ・ミュージック、王様と私、南太平洋、
ま、劇場版ではなくハリウッド映画モノですね
もちろん、ウェストサイド・ストーリーも

やがて、ブロードウェイやウェストエンドで観劇出来る
年齢となり、当時ヒットしていたミュージカルは
それなりに鑑賞して参りました。
最後にブロードウェイで観たミュージカルは。。。
オペラ座の怪人とジュリー・アンドリュース大姐御の
ヴィクター/ヴィクトリア


何十年前のこと〜〜〜
それが今回、絶対イイから観るべき
と、超熱い口調で語るお方の情熱に動かされ。。
行って参りましたがな〜〜
ハミルトン!
実はそんなミュージカルがヒット(大大大ヒット)
していた事すら認識しておらず。。。
とにかく観劇前にハミルトンに関するあらゆる情報ストーリー楽曲、
出演者などなどの知識を一夜漬けで脳にぶち込んでいざ出陣!

問題は料金
一番安いお席でも約$100
でも、多分本場ブロードウェイよりは安いであろう。。。
と、思っていたら、なぜか当日の格安席(でも前の方)
がゲットできて〜〜〜

ここら辺のシステムが。。。イマイチ分かりません

ハミルトン・グッズも色々あり売れ行きも上々。

お席の埋まり具合は、どんなもんでしょうかね〜

っと、思っていたら、
なんと、なんと、ほとんど満席でしたよ〜〜


いやぁ〜〜〜、感激しましたね
何十年振りに観たナマのミュージカル!
それも、ハワイで!
いつも行くストラブ病院の筋向かいの
ニール・ブレイスデール・コンサートホールで!
ニューヨークのブロードウェイまで行かなくても
こんな質の良いパフォーマンスが鑑賞できるんだ


大感激でした!
ちなみにハミルトン公演は
2022年12月7日〜2023年1月29日まで。
Peterukoが鑑賞したのは28日のマチネでした
それもソニーオープンに続きソロ鑑賞
1人で行くのが一番楽でいいわ
燦然と輝くロジャース・ハマーシュタイン作品
(またも歳バレ
サウンド・オブ・ミュージック、王様と私、南太平洋、
ま、劇場版ではなくハリウッド映画モノですね
もちろん、ウェストサイド・ストーリーも
やがて、ブロードウェイやウェストエンドで観劇出来る
年齢となり、当時ヒットしていたミュージカルは
それなりに鑑賞して参りました。
最後にブロードウェイで観たミュージカルは。。。
オペラ座の怪人とジュリー・アンドリュース大姐御の
ヴィクター/ヴィクトリア
何十年前のこと〜〜〜
それが今回、絶対イイから観るべき
と、超熱い口調で語るお方の情熱に動かされ。。
行って参りましたがな〜〜
ハミルトン!
実はそんなミュージカルがヒット(大大大ヒット)
していた事すら認識しておらず。。。
とにかく観劇前にハミルトンに関するあらゆる情報ストーリー楽曲、
出演者などなどの知識を一夜漬けで脳にぶち込んでいざ出陣!

問題は料金
一番安いお席でも約$100
でも、多分本場ブロードウェイよりは安いであろう。。。
と、思っていたら、なぜか当日の格安席(でも前の方)
がゲットできて〜〜〜
ここら辺のシステムが。。。イマイチ分かりません

ハミルトン・グッズも色々あり売れ行きも上々。

お席の埋まり具合は、どんなもんでしょうかね〜

っと、思っていたら、
なんと、なんと、ほとんど満席でしたよ〜〜

いやぁ〜〜〜、感激しましたね
何十年振りに観たナマのミュージカル!
それも、ハワイで!
いつも行くストラブ病院の筋向かいの
ニール・ブレイスデール・コンサートホールで!
ニューヨークのブロードウェイまで行かなくても
こんな質の良いパフォーマンスが鑑賞できるんだ
大感激でした!
ちなみにハミルトン公演は
2022年12月7日〜2023年1月29日まで。
Peterukoが鑑賞したのは28日のマチネでした
それもソニーオープンに続きソロ鑑賞
1人で行くのが一番楽でいいわ