今日のお弁当 ～ シミジミ

昨日は、私の故郷のJFLサッカーチーム
“ガイナーレ鳥取”の応援に行ってきました。

会場の町田市立陸上競技場に着いて、人の多さに驚きました。
7000人を超えるサポーターで、ほぼスタンドはうまっていたのです。

今まで風通しの良いスタンドでしか観戦したことがなかったので、
少しだけJリーグ観戦のような気分。

鳥取も多くのサポーターがつめかけていました。
関東在住者がほとんどだとは思いますが、
ゴール裏に300人ぐらいいたのではないかしら？

昔は両手の指で、下手をすると片手で数えられるくらいの時もありましたから、
鳥取サポーターもずいぶん増えたものです。



鳥取は、首位をキープしています。




少し拡大して



ほんの３、４年前までは、下から数えたほうが早いチームでした。
あらためて順位表をみるとシミジミしてしまいます。

鳥取がJリーグを目指すと聞いた時、
「寝言は夢の中だけにして下さい…」と思っていました。

でも今は「いよいよその時が来た」と
試合を見るごとに、気持ちが高まっていくようです。


今回とても印象的だったのが、試合終了後に
鳥取サポーターを見送る会場スタッフの方が、

「わざわざ遠くからありがとうございました、
　またJリーグでお会いしましょう」

と声をかけていらしたこと。
あの暑さのなか、
会場スタッフの方こそ大変でしたでしょうに。













【　今日のお弁当　】



・玉子焼き
・フライドチキン
・アスパラのベーコン巻き
・茹で海老
・こんにゃくの煮たの
・枝豆とバジルのネジネジパスタサラダ　P

【　Pポイント　】

・ネジネジパスタはマ・マーの
　“うれしい早ゆで90秒サラダクルル”を使っています。
　なんといっても茹で時間90秒という早さが魅力で、
　モッツァレラチーズのようなもっちりとした食感です。
　旬の枝豆おいしいですね、堅めに茹でるのが好きです。






今日は無性に、ロンドンへ行きたい気分なので
大好きなエリス・レジーナの名盤イン・ロンドンから
疾走感あふれるロベルト・カルロス作曲の
“シ・ヴォセ・ペンサ”
Se você pensa - Elis Regina
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イン・ロンドン/エリス・レジーナ

￥2,141
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ふんわりスカート

近所にある温泉施設「成城の湯」へ行ってきました。
天然温泉のほかに、露天風呂、5種類のジェットバス、水風呂、
黄土サウナ、ミストサウナ、塩サウナなど充実しています。

露天風呂にある一人用のつぼ湯が気に入りました。
目玉おやじのお椀のお風呂みたいな、丸くて小さな湯ぶね。
ぼんやりと星を眺めながら入ります。



ミシンが壊れてしまってから、手縫いで小物を作っていました。
手縫いは好きです、一針ずつ縫っていくところ。
地味な作業が性に合います。

ほんとうは、花を習うより先に和裁がしたかったのです。
花を挿していると興奮するけど、縫いものはとても落ちつきます。





針山を新しく作りました。
小さななジャムの空き瓶に、丸い座布団が２枚入っています。



実家の母がミシンをプレゼントしてくれました。
とてもハイテクなミシンで、説明書をにらみながらのミシンがけ。
スカートを縫いました。



一見ふつうのギャザースカートに見えますね。







ウエストの開きのところの、
ふつうならファスナーが付いている部分が開いています。
ファスナー付けができないわけじゃないんです。
チラリズムなのです。

寒い季節は、レギンスを合わせて。
今の季節は、カラフルなペチコートをはいて。

名古屋で買った、フランスの古着のスカートをまねて作りました。

花のレッスン

美容室へ行ってきました。
私の通う美容室は、
頭全体をマッサージしながらシャンプーしてくれるので、
とても気持ちがいいのです。

髪の毛は10センチぐらい切ってもらい、乙女色になりました。
乙女色にしてくれたカラー担当の女の子が、
最後に眉毛もマスカラで、乙女色にしてくれました。


私の花の先生は、大変なおしゃれさんです。
カット、カラー、シャンプー＆ブロー、セットとヘッドスパ、
４つの美容室に通われているそうです。

そんな先生とカラーは同じ美容室だとわかりました。
眉の色まで直してくれる、色に敏感な美容室ですもの。



●マスターコース7回目　2010.07.28
「蔓を生かしたアートアレンジメント」

・ダリア　「トロピカル」
・バラ　「ウエディングドレス」
・バラ　「クリスマスセレブレーション」
・アンスリューム　「サファリ」
・うんりゅう柳
・ノイバラ
・エメラルドウェーブ

ガラスの水盤に、うんりゅう柳とノイバラで
鳥の巣のような骨組みを作り、花を入れていきます。
こういったアオシスを使わないエコなアレンジは、
ベルギー、ドイツで盛んだそうです。

蔓を生かしたアレンジがとても好きです。
蔓を丸くたゆませて重ねて行くと空間ができます。
その空間と、蔓の動きがたまらないのです。
もう夢中で花を挿しました。






いつも教室の窓辺で写真を撮りますが、
少し大きな作品に仕上がったので、
レッスンテーブルの上で撮りました。

背景に他の花材などがあってわかりづらいですが、
先生に「今までで一番の仕上がりですね」と誉めて頂きました。






自宅に戻って生け直しました。
正面は花を多めに入れて豪華にしました。

花を入れず、蔓の骨組みだけでも美しいアレンジです。
１輪だけ大きなダリアを水盤の淵に入れてみるのも面白いでしょう。







裏側は、ノイバラのからまりが美しかったので、
あえて花を少なめにしました。

何度も挿したり抜いたり止まらなくて、
気づいたら２時間も花をさわっていました。
ほんとうにアレンジしている時間は、
頭の中にジワリと何かが出てきて気持ちいいのです。



花から離れた期間が長かったので、
花の名前がほとんどわかりません。
以前は、はやりのバラの名前ぐらい言えたのに。
花にも流行があるのです。




バラ「ウエディングドレス」




バラ「クリスマスセレブレーション」




ダリア「トロピカル」

今日のお弁当 ～ びっくり

Ｊ－ＷＡＶＥの金曜朝の番組“JK Radio Tokyo United ”で、
世界各地の情報を現地の人が、
国際電話でレポートするというコーナーを聴いていたら、
ブエノスアイレスを旅した時に、
お邪魔した家のママの声が聞こえてきました。

世界の異常気象というテーマで、
モスクワとブエノスアイレスからのレポートでした。

モスクワは３７～３９度の猛暑が続いているそうです。
反対にブエノスアイレスは、
先週は雪が降りそうなくらいの冷え込みだったそうです。

ブエノスアイレスのママは、とても元気いっぱいな女性で、
手作りの料理をたくさんご馳走して下さいました。
どれもこれもおいしかったこと。





オードブルです。






アサードです。
アサードは牛の塊肉を豪快に焼いたもので、
アルゼンチンを代表する料理です。






デザートもお手製です。
甘いものが苦手な私ですが、とてもおいしくて一気にペロリ。






猫もいました。
とってもかわいいでしょう。






帰りにおにぎりを持たせてくれました。
これがまたおいしかったこと。






右がママです。
とても悲しい経験もされたようなのですが、
そんなことを少しも感じさせない人でした。

辛いことも笑って吹き飛ばすチカラ。
まわりを明るくするチカラ。

全力で生きている彼女から、強いパワーをもらいました。
私は彼女のようには生きられないけど、彼女という人を知れただけでも、
この先の生き方が、少し変わっていくような出会いでした。






【　今日のお弁当　】



・香菜入り玉子焼き
・ブリの照り焼き
・とり肉のハンバーグ風　Ｐ
・枝豆とプチトマト
・ナスの素揚げ煮びたし
・焼きピーマン

【　Pポイント　】

・フードプロセッサーがありませんので、ひき肉は包丁で叩いて作ります。
　冷凍保蔵しておいた鳥肉を、まだ堅いシャーベット状態の時に
　包丁で刻んでいくと楽です。
　にんじん・ピーマン・玉ねぎのみじん切り、玉子、
　ナツメグ、片栗粉、塩コショウが入っています。

とり肉のハンバーグ風と“風”をつけたのは、
最近のブームというわけではありません。
とり肉は６、７０グラムぐらいの少量なのに、玉子を１個入れたのです。
もうベチョベチョで、とても形になりません。かるい目まいがしました。

仕方がないので、片栗粉を少し追加してスプーンですくって
丸くなるように焼きました。
それが、ふんわりとおいしかったのです。
とりひき肉のふんわり焼きですね。




ブエノスの元気なママの声を聞いて興奮しているので、
今日の音楽はお休みします。

今日のお弁当 ～ 共同作品

昨日は花のレッスンの日でした。
新しい花をテーブルに飾るために、前の花を生け直しました。




縦のラインを強調した、S字を描くアレンジ。

キングプロテア、アンスリュームの葉、雲竜柳、野茨、
ボールネックレス、枯れたヒペリカム。

こうして残った花材で生けるのが好きです。
あり合わせの材料で料理をするように。

小さいスペースに置ける、狭いわが家にちょうどいいアレンジ。
高さがあるので、床の間など低く飾るのに向いています。
わが家には床の間はありませんので、リビングの床の上に置いてみました。



朝起きるとこんなことに…。






犯人は、





犬です。
きつく怒られているところです。

やられていけないことは、まずそうさせない環境をつくるのが、
犬のしつけの鉄則ですから、悪いのは私なんですけど…。

キングプロテアの花びらが床に散る感じが、なんだか雰囲気があって、
これはこれでいいかなと思っています。
思いがけず、犬と私の共同作品となりました。




“今週のミャー子ちゃん”



ミャー子ちゃんではないのです。
暑さのせいか、ミャー子ちゃんの前をうっかり通り過ぎてしまったようで、
代わりに見つけた猫です。
美人さんなので、リンダちゃんと呼ぶことにしました。
リンダというのは、ポルトガル語で“美しい”という意味です。





【　今日のお弁当　】



・玉子焼き
・チンジャオロース風　P
・シューマイ
・エビのソテー
・ニンジンサラダ　P
・かぼちゃサラダ

【　Pポイント　】

・昨日、角煮風にした豚バラカルビ肉（焼肉用）を
　チンジャオロース風にしてみました。
　焼肉用とあるだけに、やっぱり焼いた方がおいしいです。

・ニンジンサラダってシンプルでとてもおいしい。
　からしと黒こしょうを効かせて。


初めてカナダ産の豚肉を使ってみました。
お弁当にするのには、全く問題ないような気がします。
しばらくまえから、お弁当用の牛肉はオーストラリア産を使っています。
脂身が少なく、肉の面がとても広いので、牛肉巻きを作るのにはとても便利です。
今度は、ブラジル産のとり肉にチャレンジしてみたいと思います。
ワールドワイドなお弁当作りを目指しています、食材だけは。





今日は、朝J-WAVEで流れていたなつかしい曲を。
この曲が流行っていた頃の私は、バブル時代を謳歌する、
ごくありふれた女子大生でした。
Now You're not Here - Swing Out Sister
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