　les enfants du “paradis” -479ページ目

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今日のお弁当～シューマイ

新しいカメラを買いました。
レンズがビヨーンと延びたりする、すごいのではなくて、
おもちゃのカメラです。
軽いのがいいのです。

【　今日のお弁当　】

・玉子焼き　
・シューマイ　P
・オクラのベーコン巻き
・鶏の唐揚げ　P
・レタスとニンジンとしらすのサラダ
・なすの揚げびたし

【　Pポイント　】

●シューマイ

　シューマイは楽でいいです。
　買って来たものを冷凍しておいて、レンジでチンして出来あがり。
　
　高さが足りないので上げ底をします。
　今日は玉子焼きを切って下に敷きました。
　違うものが出てくるので、夫は少し驚くようです。
　
　
●鶏の唐揚げ

　市販の唐揚げ粉は、ゴリゴリしていてどうも好きになれません。
　でも夫が片栗粉で揚げたものより好きだと言うので使っています。
　料理なんてそんなものです。

今日のお弁当～ハンバーグ

残暑お見舞い申し上げます。

今日は朝からいいニュースがいくつかあって、
いつもより、いい１日になりそうです。

【　今日のお弁当　】

・玉子焼き　
・ハンバーグ　P
・ささみフライのきび豆乳ソース　P
・かぼちゃサラダ
・水菜とお揚げの煮たの

【　Pポイント　】

●ハンバーグ

　今回も、つなぎは豆腐です。
　かなりミズミズしい仕上りなので、熱々のフライパンぎりぎりまで、
　タネを手にのせてそっと置きます。
　そうしたらハンバーグより先に私の指が、フライパンについてしまいました。

●ささみフライのきび豆乳ソース

　きび豆乳ソースは、お鍋にきび、豆乳、
　にんにくのカケラと塩を少々入れて火にかけます。
　にんにくは香りづけなので、あとで取り出します。
　もちろん食べてもおいしいのですが、お弁当なので。

　クツクツと煮たってきたら、鍋に底つかないよう、
　ホワイトソースのようになるまでかき混ぜて出来あがり。
　ホワイトソースよりヘルシーでとても簡単。
　シンプルながら、きびのモチモチ感と豆乳の甘さが効いて、
　黒っぽいパンや雑穀米にのせて食べてもおいしいです。

デジカメポーチ

友人がデジカメケースをなくして、オロオロしていました。
ケースがないと心配なのだそう。
なので私のデジカメポーチをあげました。
それからかれこれ５カ月ポーチがないままでした。

手芸店でみつけたポンポチがかわいかったので、
ポンポチのついたポーチを作ることにしました。

ポンポチ、ひとつひとつ縫いつけました。
鮮やかなオレンジは、私のオーラの色です。

内側には、この前作ったスカートの余り布をつけました。

内側は大切。
カバンでも、コートでも、内側がかわいいと嬉しくなります。

ファスナーのところにステッチするのがブーム。
ただのなみ縫いだけど、入ると断然かわいい。

糸のセットが安く売っていました。
レトロなひょうたん印がすてき。

良く使う糸は瓶に入れています。

今日のお弁当～ごまかし

冷蔵庫を開けたら、桃が２個入っていました。
桃ってとてもかわいらしい。

昨日の夜、ガリガリくんの梨味を食べました。
洋梨みたいな味がして、おいしかった。

【　今日のお弁当　】

・にんじん入り玉子焼き
・豚肉の生姜焼き
・砂肝とインゲンのレモン風味焼き　P
・ナスの揚げびたし
・切干大根とツルムラサキの煮たの

【　Pポイント　】

●砂肝とインゲンのレモン風味焼き
　ふつうに塩焼きのはずでしたが、塩が入りすぎたので
　レモンをかけてごまかしました。

花のレッスン

昨日は、花のレッスンの日でした。
ミャー子ちゃんに会える日です。
思いがけず、彼女の本名を知ることになりました。

“今週のミャー子ちゃん”

本名は、さくらちゃん。
まさか、こんなカタチで彼女の本名を知ることになるなんて…。

でも安心して下さい。
無事、見つかったそうです。
ほんとうに良かった。

●マスターコース8回目　2010.08.04
「長さのあるステムブーケ」

・カラー　「ホットチョコ」
・バークシャー
・モカラ
・センダンの実
・アンスリュームの葉　（モカ茶）
・雪柳　（着色）
・タニワタリ

ステム（茎）が美しい花の代名詞、カラーをサイドに流したブーケ。
ブーケは左手でしっかりと握っていないと、
バラバラになってしまいます。
特に、たわしのようなバークシャーが重いので苦労しました。

ブーケにはラッピングがつきもので、
これがまた、私を悩ませるのです。

先生に手伝ってもらってなんとか完成しました。