２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
食パン１枚で作れるサンドがいい
糖質オフを心がける食事にシフト
９月に初めて「血糖値が少し高いかな」
と言われたP子です
母が糖尿病だったこともあり
「予備軍」にはいたんですが
いよいよ少し「ヤバイかな」と
糖質オフを心がけています
食パンは６枚切りを１枚と決めました
６枚切りの食パンを１枚以上食べない
以前は４枚切りも食べていましたが
もう６枚切りだけにします
糖質ばかりを気にしてはいけないけど
まずは数字でわかるところから
しっかり実践していきます
私が一番しっかり食べるお昼ごはん
私のお昼の主食の糖質です↓
食パン１枚 ２６.６g
白米１００g ３８.１g
生ラーメン５５g １６.６２g
パスタ６０g １８.７８g
※ネットで調べましたがページによっては
少しの差があるかもしれません
ごはんはずっと１００gですが
一食分としては一番高いのね( ﾟ∀ﾟ)
意外にも麺類がいいかも
量は控えめにしています
（生ラーメンは１/２玉）
野菜たっぷり・たんぱく質も加えやすいので
食べ応えあります
６枚切り１枚をサンドにするならコレがオススメ
食パン１枚でサンドイッチって
半分に切って作ると具が入らないのよね
「ピタサンド風」オススメですよ
以前から４枚切りで作っている
「ピタサンド風」を６枚切りで作りました
６枚切りの厚さにナイフを入れるの大変そう！
と思ったんだけど
↑けっこうカンタンです
切れるナイフでどうぞ
私は食卓用のステーキナイフを
使っています(*´艸`*)
焼いても焼かなくてもOK
私は焼いたのが好きなので
軽くトーストしました
パンは少し冷ましたいので具材の用意
野菜もたんぱく質もたっぷり摂りたい
レタス・ゆで玉子・ハム
ミニトマトも追加しました
内側にマヨネーズとカラシを塗って
具材をはさみます
ピタサンド風がいいところは
具が安定すること
作りやすいし・食べやすい♪
上からマヨをかけて完成
いつも「われながらセンスないなー」と
思うのは「マヨネーズかけ」((((；‘Д’)))
細く出るのが欲しいなあ
（あってもセンスは変わらないけどね）
よく聞かれます
「パン倒れませんか？」
うふふ
私は制作会社にいたんです
撮影現場でも仕事してましたから
なんとかするんですよ
こっそり見せちゃいます
↓
串を刺してます
はみ出たところはポキっと♪
(*≧艸≦)b
これから少しづつ工夫をして
糖質オフを進めていこうと思います
今はカロリーより糖質を気にしてますが
順を追って勉強します
市民講座とか参加しよう
あとは運動ね( ﾟ∀ﾟ)
（糖質オフより苦手かも）
予備軍の方
一緒に頑張りましょう♪
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
アレンジもジャンジャンしちゃっての
リブログも大歓迎です
気軽に作れるものを目指しているので
リブログは励みになります＾＾
よろしくお願いします♪
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申し訳ないんですが
興味がありません
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最近は、和装ばかりですが