【岐阜県】 W（ダブリュー）純米 亀の尾 無ろ過 生原酒 有限会社渡辺酒造店
入手が難しい限定の日本酒を酒屋で見つけたらまずは手に取り買い物かごへ入れてとりあえず商品確保です特約店で渡辺酒造店のW（ダブリュー）を見かけたらラッキーですそんなラッキーな日本酒をご紹介しちゃいます今回の「W（ダブリュー）」シリーズは前回の「愛山」に続く第四弾今回は酒米「亀の尾」という酒米を使用したW（ダブリュー）なのです。W（ダブリュー）純米 亀の尾無ろ過 生原酒亀の尾は黄色いメタリックラベル第一弾の山田錦（ピンク）第二弾の特等山田錦（シルバー）第三弾の愛山（レッド）第四弾の今回は亀の尾です。酒米の亀の尾って初めて聞くという方が多いのではないでしょうか。亀の尾は「夏子の酒」という漫画で登場した酒米なのです。夏子の酒で当時も日本酒が流行りましたね。酒米の亀の尾で造られた日本酒を購入したのは今回が初めてです。いったいどんな感じの日本酒になっているのでしょうか。W（ダブリュー）シリーズが食用米亀の尾という珍しい酒米で造った日本酒。でも、その亀の尾はもともとは食用のお米でコシヒカリやササニシキの親戚のようで、亀の尾の血は流れているとのこと。食用米の日本酒は美味しくは造れないと言われますが、このWシリーズは美味しく出来上がっているのでしょうかW（ダブリュー）亀の尾の香りは話が長くなってしまいましたが、瓶の栓を開けてみます。カチカチカチちょっとせっかちですが、お猪口にお酒を注ぐ前に直接香りを嗅いでみます。クンクン。あれっクンクンクン。意外と香りがいいフルーツというよりはお花お花の香りとお酒の香りがなかなかマッチしています。これは予想外今までのW（ダブリュー）シリーズの中では一番香りがいいのではないでしょうか。W（ダブリュー）初亀の尾の味はそれではお猪口に注いでみましょう。トコトコトコ本当にこのようないい音がします。お猪口に入れたお酒の香りをもう一度チェックしてみます。お猪口に入れると少しだけ辛さのある香りが出てきました。続けて一口お酒を含むと、これまた意外でかなり濃厚な味がしてきます。最初は甘味がありとても美味しいです。甘みのあとは辛みが出てきますが、この辛みの具合がちょうどいいです辛口の日本酒の中では一番美味しいかもこれは辛口好きにもおススメできる日本酒だと思います。いやぁ、今回もいい日本酒でしたオススメ度★★★★☆吟醸香 少☆☆☆☆★多味わい 甘☆☆☆★☆辛濃 さ 薄☆☆☆☆★濃飲み方 常温で飲むと美味しい■容量 720ml■精米歩合 50％■アルコール度数 17度■原料米 亀の尾■タイプ 淡麗旨口タイプ■1,000円～2,000円
