焦がしにんにくダレ☆アボサラダそうめん

この夏はそうめん登場率高い～。

そうめんレシピこんなのもあります↓
「フレッシュトマトのピリ辛中華そうめん」

「アボカドとみょうがの塩酢そうめん」

すぐ茹で上がるし、タレは絡みやすいしでめちゃくちゃお気に入り♪
暑くてもそうめんなら食べれちゃうのが不思議なところ☆

今回は焦がしにんにくダレで和えたサラダそうめんにしてみました。

またしても大好きなアボカドを入れてお気に入りそうめんになりました～^m^

この焦がしにんにくダレ、普段はドレッシングとしてよく使っているのですが、それをタレとして和えてみたら美味しかった♪
そうめんタレじゃなく、ただ野菜を和えるだけでもめちゃくちゃ美味しいので是非お試しくださいね～☆

昨日は「9位/8567サイト」でしたぁ♪
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【焦がしにんにくダレ☆アボサラダそうめん】

<材料 1人分>

そうめん（乾麺） ---50g
アボカド ---1/2個
プチトマト ---4～5個

[A]

にんにく（みじん切り） ---1かけ分
オリーブオイル ---小さじ2
大葉（みじん切り） ---5枚分
レモン汁 ---大さじ1
酢 ---大さじ2
しょうゆ ---小さじ1

<作り方>

フライパンに[A]のオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、じっくりとこんがり色づくまで焼いてカリカリになったら火を止め、残りの[A]の材料を入れてざっと混ぜ、ボウルに移す。
そうめんは表示通り茹でる。
アボカドは角切り、プチトマトは縦半分に切る。
1のボウルに2を入れて和え、皿に盛って完成♪

<memo>
※プロセス1の後にタレを冷蔵庫で30分ほど冷やすと味がなじんで更に美味しいです。

【感激してます！】

書籍化のことを記事で紹介してくれたり、つくレポしてくれたり、みなさんの優しさに感激しまくっています。

本当にありがとう！！

【今日のアリガトウ】

7/31と8/1の分をまとめてご紹介させていただきまーす！

さすけたん が「テク無し☆ココナッツ&パインのアイスキューブ」を作ってくれました♪
ハート型でめちゃくちゃかわいい！「思ってたほどココナッツ臭くなくて爽やかにパインが香ってさっぱりと美味しい！！子どもたち大喜び♪」喜んでもらえてヨカッタわー！いつも作ってくれてありがとね！！めちゃくちゃ嬉しいよー！

inakankoさん が「かぼちゃのごま酢きんぴら」を作ってくれました♪
ぎゃはは！「ごはんそっちのけで、こればっか食ってた」なんて嬉しいすぎるレポありがとー！！黒ごまで代用してくれてまたそそるね！気に入ってもらえてめちゃくちゃ嬉しいよ～☆ほんとにありがとっ！！

ルルさんが「スナック感覚☆ゴーヤの竜田揚げ」を作ってくれました♪
「ああ、もうこれまたやみつきになりそう！！！1人でほぼゴーヤ1本は食べましたわ（笑）」だなんて大好きなルルさんに言って貰えて感激だよ～ぅ！！しかも「絶対今週中にリピしそうな勢い」だなんて嬉しすぎ！！これパクパク食べれちゃうから1本あっという間だよね（笑）連チャンで作ってくれてありがとねー！！めっちゃモチベーションあがるわ～☆

まぁハニさん が「新たな夏の風物詩？！とうもろこしの西京焼き」を作ってくれました♪
「これはつまみによかった！
甘しょっぱい味噌が香ばしく効いていて、実は２日連続で食べてます。」だなんて嬉しいな～♪早速作ってくれてありがとう！！気に入ってもらえてよかった～☆

マクロビ族さんが「ズッキーニとえのきのジューシー塩バジル」を作ってくれました♪
「ジューシーさが何ともいえず、とっても美味しかった～！」といってもらえて良かったー☆バジルとローズマリーも加えて作ってくれたそう♪♪♪それは美味しそうだわー☆いつも作ってくれてありがとねー！！感謝感謝よっ☆

bururaちん が「こんがり柔トロ☆アボカドのＢＢＱソテー」を作ってくれました♪
「簡単ですごく美味しい。お肉とか他のお野菜にも相性抜群です」だなんて嬉しいなぁ～☆ＢＢＱソース気に入ってもらえたみたいで良かったよ～♪美味しそうに作ってくれてありがとねー！！

ふみさんが「カリカリ油揚げ＆ゴーヤのスイートチリ炒め」と「ビールのお供に☆枝豆の大葉ペペロン和え」」を作ってくれました♪
他にもたくさん作って食べてくれているそう♪ふみさん嬉しいよ～☆気に入ってもらえたならそれほど嬉しいことはないわ～♪いつも本当にありがとうね！！

澤さんが「おから100％☆ココナッツバナナケーキ」と「ナチュラル☆マーブルパウンド」を作ってくれました♪
スイーツレシピをふたつも♪ココナッツバナナパウンドは2回、マーブルパウンドはなんと4～5回もリピしてくれているそう♪とっても美味しいと言ってもらえて感激です！こんなに作ってくれて本当にありがとう～☆涙出そうに嬉しいです！！

あっちん が「火を使わない夏の丼 *アボ納豆サルサ丼* 」と「ズッキーニとえのきのジューシー塩バジル」「おくらのガーリック味噌マヨパン粉焼き」「大根の海苔クリーム煮」「テク無し☆ココナッツ&パインのアイスキューブ」「余ったごはんで♪ココナッツライスプディング」を作ってくれました♪
なんと！！なんと6品も！！！書籍化決定のお祝いに「うーらちん祭り♪」と題してこんなにたくさん作ってくれました～☆あっちーん！愛してるよー♪もう嬉しくて見た瞬間さけんじゃいました（笑）旦那ちゃんはおくらが一番気に入ってくれたそう♪うれしいなー！！もうねほんとにほんとにありがとう！！何度言っても足りないよー☆

ﾕｳﾘちん が「むくみ解消☆小豆の冷製ポタージュ」を作ってくれました♪
「だぁーいすき！このポタージュ(*´艸｀)」だなんて嬉しい～☆リピしてくれてありがとねー！！今回はコーン入りで甘みアップしてくれたのね♪それいいねー美味しそう！さらにはこれをケーキにまでしてくれてます！ほんとスーパー女子高生だよ（笑）いつもありがと！めっちゃ感謝してるよー♪

kotokoちん が「豆乳ミルキージャム」を作ってくれました♪
なんとかき氷のシロップ代わりにしてくれてマース♪普通よりゆるめに、甘めに作ってくれているそう♪これはナイスアイデア！！わたしもやってみたいよ～♪気に入ってもらえてほんと嬉しいのだ☆いつもありがとねー！！

ルーシーさんが「葱に埋もれて☆アボカドユッケ」と「春キャベツと豆腐の磯蒸し炒め」」を作ってくれました♪
「もはや私の中で定番♪」と言ってもらえて感激しちゃったよー。毎日見に来てくれてありがとう！！もうそれだけでめちゃくちゃ嬉しいよ～☆いつも作ってくれてありがとねー！！

ＭＩＴＡＫＡちゃん が「日本蕎麦で☆これぞホントの「焼き蕎麦」？！」を作ってくれました♪
アハハ！よくこんな昔の見つけてくれたねー（笑）ししとうとねぎ入りで作ってくれてありがとー♪「日本蕎麦の味わいを持ちつつ香ばしい生姜と胡麻油、大根おろしと海苔でさっぱりと♪これは美味しい（=＾0＾=）ｖ」と言ってもらえて嬉しい～♪書籍化のお祝いにありがとねー☆

ぽちこ。ちゃんが「アボカドときゅうりの塩ナムル」を作ってくれました♪
「激ウマだった」と言ってもらえて嬉しかったよ～。レポなんていつでもいいからねー♪気に入ってもらえてよかった！作ってくれてどうもありがと～☆

けけあんさんが「基本のねぎ味噌」と「切干出汁で玉ねぎのとろとろ煮」を作ってくれました♪
ねぎ味噌はなんと毎日のように作ってくれているそう♪切り干しも3回くらいリピしてくれてるそうで。。。（感涙）本当に読んだときは感激しちゃいました♪いつも作ってくれてどうもありがとう！！

ゆぷいちろうさん が「茄子とみょうがのピリ辛酢和え」を作ってくれました♪
「さっぱりしてて美味しい」と紹介してもらっちゃいました♪作っていただけてとっても嬉しかったです！！後で必ず！必ずお礼に伺います！！本当にありがとうございます～☆

【コメントについて】

ありえないほどコメント遅れてて本当に本当に申し訳ありませんっ！
実は今日、うとうと寝てしまいました。。。（汗）
マイペースになっちゃいますが必ずお伺いしますのでよろしくお願いしますm(_ _)m

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