武蔵小杉にあるパンケーキ専門店【３ ＳＴＡＲＳ ＰＡＮＣＡＫＥ 】
平日のランチタイムに行って来ました
空いていて即入店
お水は３種類のフルーツが入ったフルーツウォーターです
味がない水が好きではない私には嬉しい心遣い♡
お目当てはコレ
※３月２８日までの販売です。
※画像はお借りしました。
とろとろフォンダンルビーショコラ
上からも
今年もルビーチョコレートの季節
生地にも苺が練り込まれています
パンケーキの上には、ラズベリークリーム、ピスタチオダイス、いちごクランブルがかかっています
あまおう５個もあります
みずみずしくて甘酸っぱいです
北海道根釧ミルクアイスと紅ほっぺのクリーム
生地は銅板で焼いてからじっくりオーブンで２度焼きするのでプレーンと同じでふわふわ～
優しい甘さで口当たりが軽い生地です( ´艸｀)
このキメ細やかな生地が絶品です
苺の味がちゃんとしてめちゃくちゃ美味しい
今年は生地の中に温かくてとろとろのルビーチョコレートが隠れています
ルビーチョコレートは「第４のチョコレート」として人気ですよねー
着色料もフルーツのフレーバーも入っていないのに、ベリーの酸味を感じるから不思議
苺との相性抜群ですね
苺とルビーチョコの新しい組み合わせのパンケーキでした
ドリンクは・・・
アイスコーヒー
ルビーチョコが甘いのでアイスコーヒーにしました
次回のパンケーキが楽しみ
【３ ＳＴＡＲＳ ＰＡＮＣＡＫＥ】
