武蔵小杉にあるパンケーキ専門店【３ ＳＴＡＲＳ ＰＡＮＣＡＫＥ 】
土曜日のランチタイムに行って来ました
混んでいて外で雪の中３０分位待ちました
凍死寸前でした
お水は３種類のフルーツが入ったフルーツウォーターです
味がない水が好きではない私には嬉しい心遣い♡
お目当てはコレ
※１月１９日で終了しています。
おせちパンケーキ
上からも
めちゃくちゃ可愛いｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
パンケーキをおせちに見立てる発想がスゴイ！！！
小さいから作るの大変そう(^_^;)
全部で５種類のミニパンケーキ
まずは・・・
栗きんとん
栗がねっとりいていて濃厚
モンブランではなく、ちゃんと栗きんとんでした
栗きんとんの中には生クリームが入っています
お次は・・・
抹茶
抹茶は８分立てくらいのクリームでほろ苦い
黒豆きな粉
甘めのクリームできな粉が香ばしい
丹波種黒豆は甘さ控えめで、きな粉クリームと合わせるとちょうど良い塩梅
５種類の中でコレが私的には一番美味しかったです♡
イチゴ
イチゴミルクみたいな感じでウマウマ
苺の酸味が良いアクセントになっています
鏡餅
チーズソースの上に雪見だいふくが乗っていますｗｗ
もったりしたチーズソースで酸味はあんまり感じません
雪見だいふくの甘さとちょうど合う
ほうじ茶プリン
星の金粉がキラキラ
なめらかなプリン
強すぎず弱すぎず程よいほうじ茶感
パンケーキの量は２枚分らしいけど少なく感じました
生地は銅板で焼いてからじっくりオーブンで２度焼きするのでふわふわ～
優しい甘さで口当たりが軽い生地です( ´艸｀)
このキメ細やかな生地が絶品です
色んな味が楽しめました
新年に相応しい縁起の良いおせちパンケーキでした
ドリンクは・・・
コーヒー
寒いからホット
次回のパンケーキが楽しみ
【３ ＳＴＡＲＳ ＰＡＮＣＡＫＥ】
