武蔵小杉にあるパンケーキ専門店【３ ＳＴＡＲＳ ＰＡＮＣＡＫＥ 】
土曜日のランチタイムに行ってきました
少し混んでいて１０分位待ちました
お水は３種類のフルーツが入ったフルーツウォーターです
味がない水が好きではない私には嬉しい心遣い♡
お目当てはコレ
ストロベリーチーズパンケーキ
上からも
頂上にはフレッシュな苺とストロベリーチーズアイスにハート形の金粉
前回は星形だったけど、今回はバレンタインが近いからハート形
ハートも可愛い
クリームチーズと生クリームを合わせたチーズクリームがた～っぷりかかっています
濃厚だけど後味はさっぱりしたソースは絶品♡
自家製のイチゴソースはフレッシュな苺のみを使用して作る拘り
周りには苺のソースにフレッシュな苺、クラッシュしたビスケットが散りばめられています
このクラッシュしたビスケットのザクザク感が良いアクセントになっています
生地は銅板で焼いてからじっくりオーブンで２度焼きするのでふわふわ～
優しい甘さで口当たりが軽い生地です( ´艸｀)
このキメ細やかな生地が絶品です
バレンタインにピッタリなストチーパンケーキでした
ドリンクは・・・
コーヒー
雪が降ってからずっと寒いので最近はいつもホットです
次回こそふわふわとろける三ツ星パンケーキが食べたいなー
【３ ＳＴＡＲＳ ＰＡＮＣＡＫＥ】
