横浜市営地下鉄・岸根公園駅隣りにあるハワイアンパンケーキ&カフェのお店【Merengue 】
お目当てはコレ
※画像はお借りしました。
黒糖とくるみのパンケーキ
上からも
8月は「BBQフェア」でした
ホイップクリームの上に、くるみとバナナがのっています
別添えの黒糖ソースをかけます
沖縄県産100%の純黒糖液を使っています
黒糖なのに甘過ぎず、後味もスッキリ
ミネラルも豊富です
一見、チョコレートソースにも見えますね
黒糖の甘さがたまりません
くるみの食感と香ばしさが良いアクセントになっています
バナナと黒糖も合いますねー
生地はメレンゲを使っているのでふわふわだけどしっとり~
赤ちゃんのほっぺみたいにプルプルです
他店にはないこの独特の食感が美味しい( ´艸`)
黒糖を活かした珍しいパンケーキでした
そして塩気がやっぱり欲しいので・・・
チキンのモチコ唐揚げ
もうメレンゲに来たら頼むのが定番のチキンのモチコ唐揚げ
ニンニクが効いていてジューシー
甘い→塩気→甘いで食べるのが最高
ドリンクは・・・
アイスカフェ・オ・レ
今日のはまあまあ美味しいww
次回は9月限定のコーヒーロースター&マカダミアナッツパンケーキをUPします
【Merengue】
パッションフルーツとクリームチーズの”リリコイ”クリームパンケーキ
とちおとめ苺とストロベリーミルククリーム&WチョコレートのX’masパンケーキ
フランス産チョコレートソースとイチゴミルククリームのパンケーキ
Aloha Melodyストロベリーバナナプティングパンケーキ