横浜市営地下鉄・岸根公園駅隣りにあるハワイアンパンケーキ&カフェのお店【Merengue
】
お目当てはコレ
※画像はお借りしました。
リリコイ&ストロベリーパンケーキ
上からも
去年の夏 もリリコイでしたねー
今年はバージョンアップしてストロベリーも加わってます
ハワイで大人気のシェイブ風アイスに盛り付けたそうです
リリコイソースの黄色とストロベリーの赤が映えますねー
頂上にはやはり定番になりつつあるパラソルが鎮座
今回は生クリームがた~っぷりで嬉しい(´∀`)
リリコイのプチプチシードが食感のアクセントになっています
リリコイもストロベリーも両方ちょうど良い酸味で甘過ぎないのでペロリです
生地はメレンゲを使っているのでふわふわだけどしっとり~
赤ちゃんのほっぺみたいにプルプルです
他店にはないこの独特の食感が美味しい( ´艸`)
ただ、クランブルがほんのちょっとしかなかったのが残念
そして、このパンケーキにオススメということでこちらも頼みました~
北海道生乳ソフトクリーム
ミルク感たっぷりで美味しいヘ(゚∀゚*)ノ
シェイブアイス風になったかな?(≧▽≦)
そしてそして、塩気がやっぱり欲しいので・・・
チキンのモチコ唐揚げ
もうメレンゲに来たら頼むのが定番のチキンのモチコ唐揚げ
ニンニクが効いていてジューシー
甘い→塩気→甘いで食べるのが最高
ドリンクは・・・
コナ・ブレンド アイスカフェ・オ・レ
ガムシロップが蜂蜜入りになったので、ほんのり蜂蜜の甘さがします
カフェオレに蜂蜜も合いますね
8月の限定のパンケーキが楽しみ
【Merengue】
パッションフルーツとクリームチーズの”リリコイ”クリームパンケーキ
とちおとめ苺とストロベリーミルククリーム&WチョコレートのX’masパンケーキ