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15Apr
- 関西キッズコレクション　終了！
  4月13日土曜日、お客様の株式会社モモ・エンタープライズさんがスポンサーされた第２回「関西キッズコレクション」が終了しました。モモさんは、キッズのドレスを作っていらっしゃるのですが、本当にかわいい！もし、私に女の子がいたらこんなお洋服を着せてあげたかったなあ。と思うものばかりです。女の子って不思議です。モデルの子供たちはもちろんですが、かわいいお洋服を着ると、ふっと顔が変わるんですね。株式会社モモ・エンタープライズ天使のドレス屋さんhttp://www.momo-ep.com/
14Apr
- 文楽、結構笑えた！
  某市長がボロクソに言ってた文楽。私は、この文化は残していかないといけないものだと思っています。そこで国立文楽劇場に文楽4月公演を観て来ました。今回の演目は1部□伽羅先代萩（めいぼくせんだいはぎ）　・竹の間の段　・御殿の段　・政岡忠義の段・　床下の段□新版歌祭文（しんぱんうたざいもん）□釣女です。何度か観に行ってますが、今回ほど人形が生身の人に見えたことはありませんでした。人形遣いの方の所作が、女性は柔らかく、時には艶めかしく、男性は猛々しく・・・。同じ人形でもカワイク見えたり、激昂していたり。また、今回の演目はかなり笑えるところや歌舞伎のような見せ場が結構ありました。特に釣女は分かりやすく、また笑える演目でしたよ。11時開始で終わったのが15時50分！うち休憩は30分くらいだったので、みっちり4時間20分は観劇していました。これほどのものは他にないでしょう。私は、元は全くもって取れると思いますよ。
12Apr
- 今日の餃子は餡から作ったよ
  今日は、朝から仕込みをしておき、餃子を作りました。餃子は結構昔から作っていたので、比較的安心できるメニュー。ニラとキャベツをワンサカ切って、生姜とにんにくをたっぷり。餃子のタレは、今回は味噌だれに。もちろん、餃子だけだと寂しすぎるので、肉じゃがも作りました。さて、今日もおいしくいっただきます！
11Apr
- 初めてのお店で・・・。
  今日は仕事で南森町に行くことがあり、お昼時ということもあったので新店「中華私菜房　田村」に行ってきました。公園のすぐそば、元は高級フレンチがあったところです。隣のお店はランチが1200円と高めなのでここも？と思いきや、日替わりで850円と結構リーズナブル。今日の日替わりは、・団子の甘酢あんかけ・ポテトサラダ・卵スープ・ごはんと香の物・杏仁豆腐ごはんがおいしかった。これはポイントとしてはものすごくポイントが髙いです。おまけに杏仁豆腐付き。なかなか良いお店でした。もちろん味もなかなかです。最近、きちんと家でご飯を作っていると、外食した際も、今度このメニュー作ってみようと思うから味わって食べる。ぼや～とおいしい！と思って食べていたときに比べたらちょっと違うことに今日気付いた。良い傾向！これで850円は、許せる・・・。中華私菜房　田村大阪市北区西天満5-6-26　コーポイセマチ1FTEL：06-6809-7807
10Apr
- 今日はパスタ
  今日の晩ご飯はパスタ2種盛りです。カルボナーラとバジルのパスタです。バジルは、バジルペーストを使用したからカンタン。こうやって大皿に盛れば、イタリアンレストランに来ているようでしょ。食事って雰囲気が大事ですよね。
09Apr
- 湊かなえさんの本を読みました「夜行観覧車」
  子供の気持ちがわからなくなったら・・・暴れる子供が手に負えなくなったら・・・どれもこれも私にはわからない世界。友人・知人だと付き合わないという方法はあるかもしれない、だけど、自分の子供だったら・・・親も人間。きっと逃げたいと思うこともあるだろう、でも、逃げることができない。「夜行観覧車」は、「観覧車」ではなく「夜行観覧車」なんだ。昼間に楽しそうに回っている観覧車ではなく、夜にぐるぐる同じところを回り続けている観覧車ということか。物語は、市一番の高級住宅地に住むエリート一家高橋家で起きた殺人事件。向かいに住む遠藤家、昔からこの住宅地に住む小島家、そしてのこされた3人のこどもたちを追って物語は進む。特に遠藤家の真弓と娘彩花の壊れていく様が生々しい。学校内での格付けやいじめなども普通に起こっていそうなところが怖い。著者の湊さんが帯で「どこか遠い町、余所の家での出来事のようでいて、もしかしると、あなたの家で起きることかもしれません」と書いているように、あまりに身近なようだから、怖い。昔と違う今の子供の心からの叫び、そして子供だけではなく無理している大人の内なる叫び。誰かに話できていたら、もしかしたらその最後の一歩に踏み出さずに済んだかもしれない。夜行観覧車　湊かなえ　双葉文庫
08Apr
- やはり危険、東野圭吾　「分身」
  久しぶりの著者：東野圭吾の本。昔、著者の本ばかり読んでいた時期があって、何がなんだかわからなくなったので、当分読まないでおこうと思ってあえて読んでいませんでした。が、今回、思わず手にとった本「分身」。やはり時間を忘れて読んでしまいました。物語は、函館生まれの氏家鞠子と東京生まれの小林双葉。鞠子の家で起こった家事で母が亡くなったことから物語は進み始めます。鞠子から見た物語と双葉から見た物語が微妙に交差しながら進むお話は、さすが東野圭吾。鞠子が母の死を不審に思い、さらに双葉がアマチュアバンドでテレビ出演をしたことから、二人が結びつき、二人の秘密が明らかになっていく・・・。現代医学の危険な領域を感じさせ、本当に普通に接している隣の人がもしかしたら、誰かの分身であるかもしれない、などと思ってしまいます。さすが、です。これが17年も前の1996年に発行されたことも驚き。また当分東野圭吾は封印しないと、睡眠時間が削られてしまいそうです。分身東野圭吾集英社文庫
07Apr
- 同じ西宮でも・・・すばらしい眺め
  今日は仕事でお世話になっているM先生のご自宅の花見パーティに寄せていただきました。先生宅は西宮甲陽園の上の方。阪急電車を乗り継ぎ、それからタクシーで。タクシーに乗ると、どんどん山の方へ。そして、到着。その時点でも西宮が一望できる高さでした。が、おうちの中で拝見した景色は・・・右手に海。左手には遠くあべのハルカスまで見える。わあ～。昨日の雨と今日の風で、空気が澄んでいてかなり遠くまで見渡せました。おいしいバーベキューとかいっぱいおよばれして、本当にお世話になりました。ありがとうございました。
06Apr
- セロリと豚肉相性バツグンです！
  手前味噌ですが、昨日のごはんは本当においしかった。・セロリと豚肉のナンプラー炒め・セロリの葉と椎茸を甘辛く煮たのん・蓮根のキンピラ・ベビーリーフやサラダほうれんそうなどのサラダ特にセロリの葉と椎茸を甘辛く煮たのん　は、ご飯にぴったり！2杯もおかわりしてしまいました。ちなみにセロリは今が旬だそうです。栄養満点のセロリ、ナンプラーと一緒に炒めたら、ニオイも少しマシになりますのでセロリのニオイが苦手な方にもオススメです。
05Apr
- 春のお花
  月２回、おなじみのお花やさん「Planage」さんにお花を届けてもらっています。いつも今回はどんなお花を届けてくれるのか、ほんとに楽しみです。今回は・・・ガーベラ、ウイキョウ、ラナンキュラスガーベラはちょっと変わってます。調べると、大花火っぽいけど、そんなに大きくないし、トマホークは、オレンジだし・・・。ちなみにガーベラの花言葉は「神秘」だそうです。中でもピンクのガーベラは、「童心にかえる」だそうですが、元気がないとき、ガーベラを飾って童心に帰り、静かに自分と向き合うと良いそうですよ。ラナンキュラスもかわいいです。ウイキョウは、セリ科で、調べるとレシピ方法が出てきました。
04Apr
- しっかり朝ご飯
  朝ご飯は、結構しっかりとってます。今朝は、昨日から仕込んでたクリームシチューとパン。クリームシチューですが、今回は市販のルーを使いました・・・。でも、久しぶりに食べたからか、おいしい！今日もがんばるぞ！
02Apr
- 夜桜見物
  神戸の「花の名所50選」にも選ばれている須磨浦公園の桜。瀬戸内海も望むことができる園内には約3200本の桜が植えられているそう。本当は、日曜日に行きたかったけど、仕事が入っていたのと、寒かったから昨夜、行ってきました。須磨浦公園は、山陽電鉄須磨浦公園からすぐ公園の入り口になっていて、えっちらおっちら坂道を登ると・・・眼下にどわ～と瀬戸内海が見える！そして目の前には満開の桜！！すごい！夜桜は、昼間の桜と違って、妖艶な雰囲気。人も少なく、じっくり桜を楽しむことができました。しかし、昨日よりずっとマシだったけど、やっぱり寒い・・・。毛布を持ってきたので、それを椅子の上に敷いて、お寿司をつまむ。あ～本当に幸せ・・・。神戸空港から飛び立つ飛行機を瀬戸内海上に望みつつ、夜桜を満喫しました。お花見情報は、下記のホームページ結構良いですよ！http://hanami.walkerplus.com/detail/ar0728e26147/
01Apr
- 月の恋人
  私が本を選ぶときは、だいたい本屋で、ジャンル、作家など問わずぶらぶらして、裏表紙を見て興味をひいたら買う。だから今回も「不甲斐ない彼氏と理不尽な職場を捨て、一人旅に出た弥生は・・・」に興味を惹かれ購入。しかし、ちょっと読んだところで、どっかで見たことのあるストーリー？　著者は、道尾秀介さん。う～ん。読んだことないと思うんやけどなあ・・・。あ、そうか。以前（2010年）、月９枠でやっていた木村拓哉と篠原涼子のドラマ。登場人物もストーリーも違うが、あとがきでは著者が、「どちらが本当のいうわけではありません。同じタイトルの二つのドラマとして二倍楽しんでもらえたら・・・」と書かれてました。ドラマ制作と執筆が同時進行という珍しい形式をとっていたという。で、本の方。冷徹にビジネスを成功させる青年社長・葉月蓮介が、夜の上海で巡り合った女椋森弥生。弥生は、彼女のお金を使い込むほどのダメ彼氏をぶんなぐって別れ、契約社員であった仕事も正社員から責任を擦り付けられ、何もかも嫌になり日本を脱出した。ありえない二人の物語は、美貌の中国人モデルや、部下の社員らを巻き込み予測不能の展開に…。ときには人間不審になりつつ、でもやっぱり人のぬくもりを求め、そして本当に愛する人と結ばれる。最後は、こうあって欲しいというハッピーエンドで収まってくれたが、あまりにも最後の展開がそのままだったので、ちょっと消化不良か？でも、変な終わり方になったらそれはそれで、寝つきが悪いか・・・。ちなみに著者の道尾さんは、読売新聞の夕刊で連載していた「笑うハーレキン」を書かれていたそう。ふ～んそうやったんや。時々読んでいたけど、しらんかった・・・。新潮文庫　月の恋人　著者：道尾秀介
31Mar
- Butterでパンケーキを食べてきた
  今日は朝から仕事で淀屋橋の方に行っていたので、Butterに行ってきました。Butterは、ちょっと前のパンケーキブームで一躍有名になったお店。パンケーキは以前ハワイのパンケーキ「Wil's　Kitchen」（http://wkhawaii.com/#!/home）でオープニングPRのお仕事をいただいていたのでパンケーキの知識はバッチリ！フルーツや生クリーム、ソフトクリームがどーんと乗ったパンケーキはちょっと・・・だったので、発酵バターの窯出しパンケーキ（780円）とアプリコットとバラのフレーバーティー（500円）をオーダー。2度焼きしたパンケーキに発酵バターとメープルシロップ、生クリームがついてました。生クリームは純生クリームとうたわれていて、なるほど軽い感じ。一口目、あ、おいしい。バターがしっかりきいている。薄めのパンケーキが3層になってます。生クリームをつけたり、メープルシロップをかけたりして食べているうちに、なんだか重たくなってきた。2枚目を食べ終わって、3枚目。鉄板でほんのり焦げ目がついてて、ちょっとカリッとしたパンケーキになってます。しかし、3枚目の半分くらいで、ギブ。ちょっと甘すぎた。ごちそうさま。残してごめんなさい。あ～カール食べたい！
30Mar
- 海鮮丼
  今日はなんだか気ぜわしく動き回っていたので、超手抜き料理。阪神百貨店でお刺身の盛り合わせを買ってきて、海鮮丼。そして若布と豆腐のお味噌汁。お味噌汁はもちろん、出汁を取りました。今日も、ごちそうさまでした。
29Mar
- 満開の桜＜靫公園＞
  今日は薄曇りでしたが、あったかさのためか、一斉に桜が開花したようですね。えっちらおっちら自転車でお客様の住友病院さんからの帰り道、靱公園を通ると・・・わあ～。満開！！青いビニールシートが敷かれていたので、今晩は花見宴会かな？でも、夜はちょっと寒そう・・・
28Mar
- 中之島ﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙﾀﾜｰのひらまつに行ってきた！
  昨年、中之島ﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙﾀﾜｰに出来た「ひらまつ」についに行ってきました。ドキドキ、ワクワク。大阪が一望できる。この景色は一見の価値ありです。天気が良いと、生駒まで見えるそうです。内装は、あの森田恭通さん。なんだかバブリーだなあ。コースは６３００円～（平日のみ）次は９４５０円、そして、１５７５０円、２６２５０円だったかと。もちろん、６３００円のＳｃｈｕｂｅｒｔコースをオーダー。（コース名は音楽家の名前でした）スタートは焼き菓子が出てきた。「春のアミューズ　３種の饗宴」赤ピーマンのムースとオマール海老のタルタル兵庫産ホタルイカのマリネ　ホワイトバルサミコのジュレと共に生ハムとメロンのソルベ　ヴァショラン仕立てホタルイカについてたホワイトバルサミコのジュレがおいしいセップ茸のコンソメ　ポトフ仕立て　フォアグラのフォンダンと共にう～ん。これは、なんだか変に和風になっていて、私はあまり好きじゃないなあ。メインの前にタスマニア産サーモンのマリネ　燻製にかけた卵黄のコンフィソース　クリームモンペリエ普通。燻製の卵黄が不思議シャラン産鴨のロティ　フォアグラポワレ添えカイエットピスターシュ　青胡椒の香るソースコニャック鴨の横についてたカイエットピスターシュと鴨の下に敷いてるソースがおいしい。鴨はまあまあ。チーズワゴンチーズは美味。特に軽井沢の生チーズがおいしかったなあ。あと、香りきつ系のものも最高でした。デザートキルシュの香りをつけた苺のグラタン仕立てグランマルニエのムースリーヌソース苺おいしい！ミニャルディーズ小さいマカロンとか、生チョコとか。最後にしっかりいただきました。全体的に高級なウェディングに呼ばれた感じかな。今日もしっかり、ごちそうさまでした。ラ・フェット　ひらまつ　大阪中之島大阪市北区中之島２－３－１８中之島ﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙﾀﾜｰ３７ＦＴＥＬ　０６－６２３３－１１３９http://www.hiramatsu.jp/lafete/
27Mar
- ごはんがおいしくって・・・。
  昨日は、あり合わせで済ませました。・しらすとほうれん草の丼・かぼちゃの煮たのん・なすとベーコンをあんかけ風に・はねつき焼き餃子なすは、中華風にしたのですが、そのまま炒めるのではなく、サッと油通しした方がおいしかったかな。はねつき餃子は、王将の餃子が冷凍室にあったので、それを活用。ごちそうさまでした。しっかし、最近ごはんがおいしくて、横に広がっているような・・・土曜日に栄養士の先生に聞いた　やせる方法は１．毎日記録する　そう、毎日体重計に乗って、それをカレンダーとかに記録する　朝夕計るのが理想だそうです。　やっぱり数字で、しっかり見せつけるのが一番とのこと。　・・・そういえば、最近体重計に乗っていない２．どこでも運動はできる　生活の中で、どこで運動ができるかを考える　例えば、掃除をしていても運動はできる　意識改革を・・・とのことです。今晩、とにかく　１　をやってみようっと。
26Mar
- 甥っ子の卒業式
  桜が咲き始め、入学式まで間に合うんかな？と思う今日この頃。何年か前にもこんなことがあったような・・・。先週19日、甥っ子が小学校を卒業しました。私も、何十年ぶりかの卒業式に参加させていただきました。私のときのような「ほたるの光」やら「仰げば尊し」はまったくなく、知らない歌ばかりでしたが、お母さん代表の言葉には思わず涙・・・。子供と同じ年齢、親をやっているのに子供ほど成長していない自分に気づかされた、とお話されていました。私は一生親の経験はできないのですが、自分の子供のように甥っ子や姪っ子を愛せたらいいなあと思う今日この頃です。飛翔くん、卒業おめでとう！
25Mar
- 旬のものをいただく
  久しぶりに八百屋さんとお魚屋さんへ。春野菜がいろいろと店頭に並んでいて、少しばかりワクワク。そしてできた昨日の晩御飯。ぬた　と　ほたるいかは、酢味噌でえんどう豆はシンプルにゆがいて　キムチとマヨネーズのピリカラドレッシングと共にかぼちゃのたいたんタンドリーチキンです。そして、お味噌汁はしっかりと昆布とかつおで出汁をとりました。出汁をしっかりとると、いつもより味噌もお塩も少なくて済みます。そういえば栄養管理士の先生が、市販の出汁の素は10％の塩分を入れないと顆粒状にならないと言ってたなあ。できる限り出汁取ろうっと。今日もご馳走さまでした。