パンケーキタワーで
こんにちは〜♪
本日2度目の更新です
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
ちょうど1週間前の日曜の朝に
買い物に行った時に⬇︎
"ホットケーキミックス"が
売り切れて無かった‼︎
と書いたのですが…
きのう買い物に行ったy子(都内在住)も
無かったと言っていた
外出自粛が続いているから
"ホットケーキミックスで簡単な
お菓子でも作ろうかな"
なんて人が多いのかな？
この前の
カステラパンケーキみたいに
➡︎ レシピへ♡
ミックス使わなくても作れる
簡単レシピもあるけれど
パパッ♪と作りたい時に
何かと便利な
ホットケーキミックス🥞
無い時は
自家製で作っちゃお٩(ˊᗜˋ*)وォー
<自家製ホットケーキミックス>
200g
＊薄力粉 約160g
＊ベーキングパウダー 小さじ2
＊砂糖 大さじ2〜2.5
＊塩 ひとつまみ
粉類をふるって
全部混ぜるだけ‼︎
なんだけど…
お砂糖は使う種類で若干重さが違うので
きっちり200g作りたい時は
こんな風にボウルを直にのせて
先にベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて
ちなみに薄力粉を加える前の重さは
砂糖大さじ2で39gだったので160gの薄力粉を加えたら
ほぼ200gになります
アバウトでも気にしない人は
それでも(*´艸`*)
使いやすいように
100gずつに分けてジッパーバッグに入れたよ‼︎
ホットケーキミックスの
独特の風味が苦手って方もいるので
自家製オススメです♡
でっ。
余談だけど…
「ひとつまみ」って
どれくらいかご存知ですか？
たぶん…家庭科で習ったと思うけど
「聞いた記憶がない‼︎」という人もいるかも⁈
「ひとつまみ」は
親指、人差し指、中指の
3本の指でつまむ🤏
分量のこと
まぁ〜指の太さで誤差はあると思うけどw
って事で…
最近upした
ホットケーキミックスを使ったレシピ
揚げないから簡単‼︎
メープルチュロス
楽天に送料無料でお手頃サイズ発見👀
私が使ってるベーキングパウダーはこちら
(アルミフリー)
 | 愛国 ベーキングパウダー 100g 293円 楽天 |
アルミフリーとは
アルミニウム(硫酸アルミニウムカリウム)、ミョウバン
が含まれていないという事です。
アルミニウム摂取はアルツハイマーの原因の
ひとつとも言われているので
買う時はアルミニウムフリーをオススメします！
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