ベジタリアンが多いインドでは豆類は大切なたんぱく質源。
いろんな種類があって安い。
前にひよこ豆のカレーを作るために買ったひよこ豆。
1キロで280円くらい
まだまだあるから圧力鍋で煮てやわらかくしてみた。
とりあえずサラダに
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とある方のブログを拝見して私も買いました、チューリップチキン。
インドではロリーポップと言います。
フレッシュトゥーミートという宅配アプリで購入。
チューリップチキンなんて子どもの頃に母親が頑張って手羽元から作って唐揚げにしてくれて以来食べてない気がする
自分でやるのめんどくさいから💦
バーベキューソースを作ってバーベキューチキンに。
また作ろう
たまにこどもたちとケーキを買いに行く裏のマーケットのベーカリー
歩いてすぐなので甘いもの食べたくなったらいつもここ。
チョコケーキやベタベタな生クリームのケーキは甘すぎる、カラフルなケーキは気持ち悪い💦
それ以外なら甘すぎず(日本のよりは甘い気がするが)値段もお手頃。
こどもたちと散歩でお買い物
ティラミストライアングル(息子)
エクレア(私)
ビスコフチーズカップ(娘 いつもこれ)
私は久々エクレアが食べたくなってこちらをチョイス。
でも外れ
中のカスタードは普通だけど上のチョコがチョコと思いきやココアシュガーのアイシング。激甘
上のなくてええわー💦
次は違うの選んでみよう
ちなみにティラミスは息子が初めて選んでたけど美味しかったらしい。
昨日の夕方からはいつもの息子のグルガオンのサッカー⚽️
娘のお気に入りのカフェでチキンとチーズのブルスケッタ
ここのカフェは安くてうまい
昨日はデリー、グルガオン在住日本人御用達の日本料理レストラン、愛味でランチ
私は和食は自分で作ればいいと思ってるので日本料理レストランにはめったに行かない。高いし💦
愛味は去年の7月ぶり
ふだん自分で作らないものを頼もうと思ってかき揚げ丼を注文。
調理スタッフはインド人。ちゃんといい感じのあんばいに仕上がるように揚げられて感心するわ
日本ではたまーに冷やしうどんとかのときに自分でかき揚げ作ってたから今度また作ってみようかしら
出張中で週末もプネにいた旦那
ホテルの晩ごはんのバイキング付きのプランらしく、平日はホテルに戻るの遅くなって食べられないから土日はせっかくなのでホテルで食べたと送られてきた写真
やっぱり何かと辛かったらしい。
とりあえず何でもかんでもレッドチリ入れて辛くするのやめてほしい、と外国人は皆思ってるのでは
りんごが家にあったので作ったりんごのケーキ
インドのりんごよりもちろん日本のりんごの方が美味しいです🍎
でもインドにもふじりんごは売ってるのです。
他の種類より高いけど
この前朝息子を起こしに行ったら部屋のドアを完全に閉めてて開かない💦
こらー、起きろー、鍵閉めるなー！
と叫んだら起きた息子。
でも鍵閉めてない、と。
ガチャガチャ触ってみると
息子が中にいたときでよかったわ。でも起きなかったら焦ったけど。
ドアを完全に閉めないようにして、すぐ不動産屋に連絡。スタッフがその日のうちに来てくれて修理完了。
不動産屋とのメッセージのやり取りを見返してみると、1ヶ月に１回は何かしら壊れたり調子が悪くて来てもらってる。
これ、全部ただ(というか会社負担)でやってくれてるからいいけど自腹だと出費がかさんでたまったもんじゃないわ
これもインドクオリティなのか
朝起きてふと思いたって、早朝からあんこ作り
こどもたちが起きる前に間に合ったから朝ごはんは昨日焼いた焼きたてふわふわの食パンにあんこをつけて🍞
ぜいたくだ