昨日の晩ごはんは鮭の塩焼き


フレッシュトゥーホームで買ったアトランティックサーモン
輸入物なので超高い。一切れ400円くらいチュー
塩ふって焼きます。



鮭の塩焼き
ほうれん草のおひたし
酢の物
お味噌汁

本日はザ・和食。


鮭一切れ400円だからねーと言ってこどもたちにゆっくり食べさせましたチュー









今日は息子の誕生日。そして朝からサッカーの試合⚽️


息子のチームメートに配る用に昨日はバナナケーキ作り🍌


インドは誕生日を迎えた本人が、周囲の人にごちそうやケーキ、お菓子をふるまうという日本とは逆のユニークな文化なのです。


でもインド人だからほとんどがベジタリアン。玉子が食べられないびっくり


なので玉子抜きで作りました。





玉子の代わりに牛乳多めにいれるとしっとりするらしい。


切り落とした端っこ味見したけど玉子が入ってない分かなりあっさり目。でも分量以上のバナナを入れたからバナナの味は濃厚。


チームの皆よ、ベジ用だから安心して食べておくれチュー









昨日鶏ひき肉を使って半分余ったので朝からミートソース作り


フレッシュトマトがなかったのでケチャップとウスターソースで味付け。

トマト缶はストックあったけど日本から持ってきた貴重なものなのでバターチキンカレー用に取っときます🍅



ランチはゴロゴロミートソースのスパゲッティ🍝











出先で通った住宅地ですれ違いができなくて立ち往生



インドの住宅地は道が狭いところが多いうえに道の両端に車が停まっててすれ違うのが大変。


狭いところにお互い車が突っ込んできてどうにもならなくなることが多々。


どっちかが折れてバックするまで立ち往生💦


すれ違いに5分以上かかるといつも私のイライラ度マックス💢


インド人にとっては当たり前だからイライラしないのかチュー









スリランカのおみやげでいただいたハンカチ



これ、スリランカの文字らしいです。


シンハラ文字と言うらしい。


カエルやら何かの生き物に見えてなんともかわいらしいチュー









イタリア大使館(イタリア文化会館)内にあるDiva。


イタリア文化会館の会員、および会員の同伴者のみが利用可能で会員のお友達に誘ってもらってランチへ。


去年インドに来てすぐのころGK-2にある同じ系列のDiva(こちらは会員でなくても利用可能)に家族で行って高かった記憶があるけど大使館内にある方はお値段が安め。






3人で行って、
スパークリングウォーター
トマトソースのペンネ
キノコのピザ
ティラミス
をひとつずつ頼んでシェア


パスタはシンプルなトマトソースでおいしい

キノコのピザは前に私がGK-2の方に行って食べたことがあっておいしかったのでこちらをチョイス

鶏胸肉のロースト
ほんとはチキンレッグらしいが在庫がなく胸肉で提供笑い泣き
胸肉なのであっさり

ティラミスは全然甘くなくてシェアしたけどひとつ全部食べられそう

最後にカフェラテ

残念ながらひとつラテアート失敗したみたい笑い泣き


これでお値段ひとりあたり1100ルピー(約1870円)


本格イタリアンがこのお値段でデリーで食べられるのは安いわ爆笑


お誘いありがとうチュー









クリスマスツリー飾りました✨🎄✨



旦那の会社の方がアメリカ駐在時に買ったもの。断捨離するからもういらないとのことで、我が家は日本にあったツリーは捨ててきたのでいただくことに。


なんと、高さ190センチラブ

さすがアメリカ。


インドの家には余裕で置けるけど、日本に持って帰って置けるか?

和室占領すれば置けるから持って帰るかチュー









昨日旦那がゴルフでグルガオンに行くと言うので帰りにサウスポイントモールのSibang Bakeryでお願いしたモカロールケーキ



私は息子のサッカーの付き添い以外最近全然グルガオンに行ってないので…

コーヒー味のケーキの部分がもちもちしてて好きなのです。
1本680円くらいでお値段も良心的。

Sibang Bakery、デリーのモールにも入ってるけど店舗が小さくてこのケーキは売ってないからグルガオンに行ってサウスポイントモールに行けば必ず買いますチュー








シンガポールに行く前の週末のこと。


CoCo壱が入ってるショッピングモールに行ったのでこどもたちが食べたいと。


チキンカツオムカレー

チキンカツカレーうどん

インドで日本のカレーが食べられるのは上出来だけどカレーがうちのに比べてしゃぼしゃぼで味が薄いからやっぱりお母さんのカレーがいい、と。


CoCo壱のカレーに対抗できて母はうれしいですチュー


でもCoCo壱もグローバル展開しててほんとすごいわ!









昨日は夜に旦那の同僚が2人来てうちで飲み会


我が家はいつでもウェルカム


でも午後からヒンディー語があったりと忙しかったので午前中のうちに準備。


夜はほぼ出すだけ。


おいなりさん

マカロニサラダ

高野豆腐の煮物

鶏手羽と玉子の煮物

トマトとキュウリのひよこ豆のサラダ

カレードリア







朝から頑張ったチュー