滋賀４期クラス、
ついにラストレッスンでした。
ラストレッスンでは
今までの学びの集大成として、
それぞれが選んだ運命の器に
トラブル改善一汁三菜のレシピを考案して
お料理を盛り付け
皆の前で
レシピへの思い
レシピ解説の発表を行います。
インナービューティープランナーの強みは、
トラブルを解決するレシピを考案し
日々のお料理で簡単に調理し
継続できることだけを生徒様にお伝えできること。
この点は他のお料理教室と
大きく違うところです。
私も以前は、
毎日の３度の食事の大きな目的は
\お腹いっぱいになること/
でした・・。
でも今は違います。
今日の私が欲している栄養素は？
家族が体調悪そうだから、
疲労回復が狙えて
元気が出る豚肉とニンニクと玉ねぎ使おうかな？
など
わたしと家族の体調に合わせた栄養素をピックアップし、
旬の食材をその栄養素に当てはめて食材を選び
老化防止、病気予防、栄養を損なわない調理法で
お腹もいっぱいになりながら、
家族が健康に過ごせる食事をと
考えられるようになりました。
インナービューティープランナー養成講座のラストレッスン
滋賀５期メンバーさんは
しっかりとトラブル改善レシピを考案され、
１時間という限られた時間内に
調理、盛り付けまでを終えられました！
お料理はどれも絶品。
それぞれが悩んできたトラブルをテーマに
食事から健やかさと美しさを育むお料理を
披露くださいました。
プランナー養成講座を受講して
得られたこと、良かったことの発表では
涙、涙・・・
その様子はこちら
前半は音量大きめでお聞きくださいませ♡
毎期毎期、
このような生徒様の成長を見せていただけるのが
講師にとって最高の喜びです。
お一人づつご紹介しますね。
滋賀４期リーダーゆきさん
口福アンチエイジングプレート
マチュア講座の学びも活かしてくださいました
基礎プログラム滋賀１期生、
発酵プラス滋賀１期生、
マチュア滋賀１期生、
オイリスト滋賀１期生、
私が開催させていただいた講座の
1期生ジャッカーゆきさん♡
私が何か新しい講座をやると言えば
必ずご参加くださり
ずっと私の講師としての成長を
そばで見てくださって
応援してきてくださったゆきさん
今度は私に応援させてください。
７年間
いやインスタのお弁当仲間時代を入れたら
８年以上？一緒に歩んできました。
お料理大嫌い時代の私にとって
ゆきさんのお弁当インスタは
どれだけ励みになっただろう！
プランナーとしてこれからご一緒できることが
幸せの極みです。
みんなの癒し、さちよさん
冷え改善プレート
根菜や葛粉、生姜など体を温める食材がたくさんでした。
笑いをとって
レッスンを盛り上げてくださっています！
そしてオンラインのメンバーさんに
いつもそっと話しかけてくださる優しさを
私は知ってます✨
思いやりのさちよさん、尊敬しています。
頑張り屋さんで白雪姫のような美肌、えりさん
イライラ改善プレート
カルシウムとカルシウム吸収促進食材がたくさん！
トリプトファンなどイライラは食事で改善できることを
レシピに盛り込んでくださいました。
ごぼうのポタージュ、本当に美味しかった！
頑張り屋さんのえりさん
テキストも何度も読み込みされて
質問もたくさんしてくださいます。
なかなか生徒時代にここまで気づけないよね、
というところまで！
頭脳明晰、キレッキレ！
レシピも微量なgを何度も調整して
仕上げられました。
茨城から管理栄養士
ふんわり可愛いしょうこさん
美肌プレート
今後は、
美肌のための手作りコスメ講座と
お料理教室を予定されている
しょうこさんにピッタリのレシピでしたね。
スタイリングも
しょうこさんの雰囲気そのままで素敵でした。
管理栄養士さんとしてお仕事されています。
美肌に特化したお料理教室を
単発レッスンからスタートされるべく
ご遠方からオンラインと対面で
ご参加くださいました♪
毎回愛犬のふうたくんも一緒で
みんなに癒しを届けてくださいました。
オンラインでご参加の裏のお気持ちや
管理栄養士さんとしての思いを
インスタグラムに書いてくださっています。
ずっと気持ちは一つです。
それはこれからも一緒です。
岡山から
賢女な管理栄養士ゆりさん
美肌プレート
おしゃれなプレートでした✨
ゆりさんも
管理栄養士さんとしてお仕事されています。
１歳になったばかりのお子様のワンオペ育児と
養成講座中にお引っ越しなどもあった中
弱音を吐かず学びを継続してくださいました。
実は私が8,９年前に通っていた
インナービューティーダイエット
大阪ジュエル校に
ゆりさんも通学されていて、
その時に出会いました。
本当にこの世の中はご縁とつながりの世界。
こんなにも長い間
私のことをずっと覚えてくださっていて
オンラインクラスもあるIBP養成講座に
あえて私のクラスを選んでくださったこと
感謝の気持ちでいっぱいです。
そして、
残念ながら当日参加できなかった、かのこさん
いつもとびっきりの笑顔でみんなにパワーを届けて
講座を盛り上げてくださいました。
考案されたお料理は
温活プレート
当日の朝、
参加できない連絡をいただきました。
たくさん練習し
レシピも一番のりで提出され
ご本人が一番やりきれない気持ちだったはず。
私が精一杯考えて思いついたのは・・・
お料理だけでも仲間入りできるように
私が作ろう！ということでした。
メイン講師の私だけれど
今日のメインは滋賀４期のみんな。
ならば、今日であれば私も作れるんじゃないかと…
撮影しながらこっそり作ろう！と決めて
レシピを見ながら初見で作りました。
鮭のレシピ、
酒粕が使われているのですが、
その量といい、使い方といい、
酒粕嫌いの方にも
ぜひおすすめしたいものでしたよ。
撮影と、
みんなの段取りを見守りつつ
突貫で作りましたが、
かのこさんのレシピが完璧だったので
サラッと作れました！
かのこさんが、
こんなふうにストーリーにあげてくださり
ホッとしています。
えりさんのストーリーにも…
レッスン前の急な思いつき。
これができたのは、
サポートを務めてくださった
なお子講師のおかげです。
私の思いつきに振り回せれて
きっと大変だったに違いないのに、この笑顔。
57歳、ノーファンデ！
本当にありがとうございました。
なお子講師は６月から富田林にて基礎プログラム開講されます！
大阪南部の方、チャンスです！
ぜひにご参加くださいね。
こちらの記事をご参照ください。
滋賀４期の皆さんは
再来週、いよいよIBP認定試験を経て
合格されると
インナービューティープランナーとなられます。
進まれる道は
ご家族のために生かされたり
お料理教室をされたり
それぞれ違いますが、
一緒にこの美しい世界を
皆様にお届けできることが
楽しみです。
滋賀４期メンバーのこと
どうぞ応援よろしくお願いいたします。
＊次回滋賀５期インナービューティープランナー養成講座は
６月７日スタート金曜日クラス、
３月２２日募集開始です。
詳細はこちら↓
２０２４年上半期開講講座
日本酒をお料理に使ってお料理上手さんになろう
3月24日オンライン
まもなく募集開始します。
更年期を健やかに美しく大人の女性の学びの場
２０２４年１月開講🈵
インナービューティーマチュア包丁の持ち方野菜の切り方などお料理の基本と
美容食、美腸食を基礎から
２０２４年３月開講🈵
インナービューティーダイエット基礎プログラム
男子にもインナービューティー
２０２４年３月・５月開講どちらも🈵
ジャンクメニューを美腸に作る講座
発酵生活を始めてみたい
塩麹醤油麹甘酒を手作りしよう！使いこなそう！
３月・４月🈵
美肌に欠かせない酒粕と酒粕お料理の学び
２月レッスン🈵
日本酒をお料理に使ってお料理上手さんになろう
２月レッスン🈵
IBPみやこ組レッスン一覧
