コムタン風スープと業務スーパーの葱餅

オハヨーゴザイマス

ダシダで味付けのお気に入りのコムタン風スープ

好きなんだぁこれ　

下処理した牛筋肉と大根をお酒を入れてコトコト。

柔らかくなった頃合いを見てダシダ・岩塩・黒胡椒

すりおろしニンニク(今回はチューブ)・砂糖一つまみ

大きめに切った九条ネギを入れて

白ごまにちょいと最後にごま油も垂らしてみました。

このスープ九条ネギ入れるのがお気に入りナンデス。

「ヤリイカと粒ウニのクリームパスタ他～ 　牛肉と生ワカメと九条ネギのスープ」

「コムタンクッパ他～ 」「コムタンラーメン 」

んでもって最近食べたかった業務スーパーで売ってる

葱餅もお供に　お気に入り

下総ぽん酢醤油に辛口ラー油・韓国唐辛子パラパラした

タレにもつけて食べました。

「葱抓餅他～ 葱餅」「塩豚とネギ餅～ 」

「業務スーパー　冷凍 ほうれん草風味 葱抓餅(ツォンジュアビン) 」

味を変えました～。

「韓国風焼き肉～ 」のほうれん草・ぜんまい・もやしのナムルとキムチを

加えて韓国唐辛子とダシダを少しだけ追加して

ユッケジャンスープ風～

「プルコギ風他～ キムチスープ」

「カンパチとヒラメの漬けでバラチラシ他～ チゲスープ 」

「焼肉 春雨入りユッケジャンスープ」「「鍋キューブ　キムチコンソメ味」でスープ 」

そして結局ラーメン投入してユッケジャンラーメン風になりまする

麺は生ラーメンの太麺をチョイスです。


「チゲラーメン他～ 」「ユッケジャンラーメン 」

最後はちょっと残ったお汁で

ご飯ととろけるモッツァレラチーズを入れてキムチチーズおじやに。

お口ぷ～ん