行先不明だった再会記念日サプライズディナー🍽️
‥連れられて到着した場所にビックリ‼️
そこは銀座CHANEL。
同ビルにあるベージュ アランデュカスでした✨✨
前日にミシュランの話もちょうどしていたので
ビックリ
当ブログを私の婚活時代から読んでくださってる方は覚えてらっしゃるかもしれませんが、
婚活時代に友人と屋上のCHANELコラボのアフタヌーンティーに訪れたことがありました。
※この時、今彼さん（主人）やとしきさんを含む4人とデートして迷っていた頃‥懐かしすぎます
でもあの頃の私に伝えたいのは「どんなに辛いことが起きても、幸せで豊かな未来に繋がっている（た）よ」ということ😊💐
この時は、エレベーターに乗って屋上に直行で
アランデュカスの店内には足を踏み入れてなかったので店内もずっと気になっていたのです☺️
「ここ、ミシュラン2つ星だよね。
ディナーに来たかったの‼️
むちゃくちゃ嬉しい😭
センス良すぎる！」
「喜んでくれてよかった^_^」
窓際の1番端。落ち着けるお席にご案内いただきました😊
目の前にはBVLGARIと銀座EDITION
主人に聞いたところ、
何やら年末（11月頃）に既に予約してくれていたとのこと😭✨
「本当はクリスマス🎄ディナーでここ予約取りたかったんだけどね。既に満席だったんだ」
ただでさえ仕事が忙しい中、2人の記念日やお祝いを大切にしてくれる彼のその気持ちだけでも言葉にできないほどの嬉しさと感謝を感じます*･゜ﾟ･
主人がコースを予約してくれていました。
テーブル担当のスタッフから説明が。
「最後のデザートは、世界で唯一
“シャネル”の名前を冠することが許された逸品です。シャネルの世界観を存分にお楽しみください」
とのこと。
どんなデザールが出てくるのか楽しみです😊
ワインリストがこちら
乾杯のシャンパンにBarons de Rothchildをオーダー。
1杯5,500円のシャンパンなんて、在り方が貧しかったあの頃の私には絶対に選べなかった。
お金、無くなっちゃうから使わないようにしなくちゃ！
私にはそんな高額なもの、良いもの、勿体無い！
1円でも安いものを！
そんな風に線引きしていました。
私よりお金を上に置いていたんですね。
私の望みよりとにかく1円（お金）が大切だったあの頃の私。
そして、その通り私の世界には本当に欲しいものやしたい体験が流れ込んでくることは一切ありませんでした。
そして、益々貧しさや不足不満を益々感じる世界に。
でも設定を変えれば、こうして現実・未来は大きく変わるんだなと銀座の夜景を見ながら感慨深く感じるものがありました。
💫アミューズ1品目
磯の薫り、和を感じる上品なお味でした☺️
ヨーグルトの酸味、柑橘、サーモンが絶妙にマッチした爽やかな一品でした😊
💫1品目 北海道産帆立貝 ブロッコリー ゴールドキャビア
こちらの帆立貝、とにかく大きさと肉厚ぶりが凄く2人でビックリ✨
そして、後ろにいるジャガイモ・ブロッコリーなどの焼き野菜が焼き加減と塩加減が素晴らしく美味しくて、そちらにも驚き。
💫2品目 天然蝦夷アワビとポワロー 根セロリのサラダ
こんなに柔らかく上質な鮑は人生初と言えるほど✨
根セロリのサラダがどんな風味か気になりましたが、程よく酸味のあるクリーミーなソースと鮑に掛かったソースとマッチしていました✨
💫3品目 天然平目のオーブン焼カブとカリフラワー 酸味を利かせたジュ
1人の人として心から尊敬し信頼する大好きな主人☺️💗
いつもありがとう✨✨
最後がお肉料理のため赤ワイン🍷を注文
来ました！！
なんと、シャネルのカメリアが金粉で彩られた美しいショコラでした✨✨☺️
美しい〜😍💕
崩すのが勿体無いほど✨✨
お皿にもふんだんに金粉が散りばめられておりました。
ショコラのアイスと
デザートが来たタイミングでお願いするのを忘れており笑、全て食べ終えた後に記念撮影していただきました📷
主人のお陰で、素敵な再会記念日を過ごすことができました✨✨
本当にありがとう*･゜ﾟ･
‥あの日の勇気と行動が連れてきてくれた未来。
あの時の私にも「ありがとう」と伝えたい。
過去の私に、主人に
感謝を噛み締めた夜でした。
続きます。
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次回（1期）2024年2月頃募集開始予定❣️
※1期優先案内も締め切りました
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