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さて、父親の朝食 そして 昼食のことであります。その前日と同様に、まず、 秋刀魚 に 大根おろしです。 因 みに、去る ４年前の12月28日(月)の「親への買い物・３」のブログ の上段に、
「（前略）母親によりますと、父親は 秋刀魚 に 大根おろしが好物です。なお、去る( 一昨々年 の）10月4日(日)の『外付けハード・ディスク』のブログ の中段に、
『（前略） 生 の大根には、ジアスターゼという酵素が含まれています。（後略）』と記させて頂きまして、 生 の大根のことを言及させて頂きました。しかも、父親は、 秋刀魚 の内臓を好んで食べます。去る（４年前の）10月21日(火)の『バランス良くまるごと』のブログ の中段に、
『（前略）野菜は、緑色 そして 黄色（緑黄色） 更 に 赤い色といった、いろいろな色の野菜を 摂取 るといいとされています。
また、葉、茎 そして 根といったすべての部分、すなわち、まるごと 摂取 るといいとされています。 例 えば、大根でしたら、 勿論 、根 そして 葉も 摂取 るということです。
仮に、小魚でしたら、まるごと 摂取 るといいとされていますね。（後略）』と記させて頂きました。（後略）」と記させて頂きました。ならびに、去る ４年前の12月4日(金)の「 占守島 」のブログ の中段やや上に、
「（前略）話を その 占守島 の戦いのことに戻しますが、当初 ソ連軍は この島を 一日で占領する予定でした。ところが、日本軍の抵抗により 六日間 足止めされました。冒頭に 硫黄島 の戦いことを言及させて頂きましたが、この戦いと同様の働きの お 蔭 で 北海道に侵攻されることが 遅 れました。スターリンは、北海道を二分割して 北半分を ソ連のものにしようと考えていました。あわよくば、北海道全体以上を考えていたかもしれません。御承知のように、戦後、連合国によって 日本を四分割統治する計画があった訳でありますからね。仮に、千島列島と同様に ソ連軍に上陸されて 実効支配されていましたら、少なくても 北・北海道に 日本民主主義人民共和国が誕生していたかもしれません。実際に、 独 、朝鮮 そして ベトナムでは そうであったのですからね。（後略）」と記させて頂きました。仮に、上記のように 北海道を二分割されていましたら、秋刀魚 の缶詰、 長芋 のおろし そして 納豆の原料となる 北海道産の 秋刀魚 、 長芋 そして 大豆は、入手しにくかったかもしれません。なお、生前の母親によりますと、 二切 れのみ 食べさせるように、とのことでありました。
父親の朝食の一部（父親が 前日 寝られなくて 食欲がない と言うので、少しずつ 料理の品目を出しています）
父親の朝食の一部（その上の画像の 父親の朝食を下げて、更に 新たに 料理の品目を増やしています。食べ掛けています）
父親の朝食の一部（その上の画像の 父親の朝食の一部から 料理の品目が増えています。食べ掛けています）
すなわち、一昨日 すなわち 6月27日(木)の「鰻の蒲焼・３５１（カレーうどん・父親の食事）」のブログの上段やや下などに、
「（前略）去る4月16日(火)の『花壇の花（鰻の蒲焼・２９６［カレーうどん・父親の食事］）』のブログの上段やや下に、
『（前略）一昨々日 すなわち 4月13日(土)の【鰻の蒲焼・２９３（天ぷら・カレーうどん・父親の食事）】のブログの上段やや下に、
【（前略）昨日 すなわち 4月12日(金)の〖父親の食事（カレーうどん）、洗濯 そして 入浴・１０７〗のブログの上段やや下などにも 記させて頂きました カレーうどんが含まれています。 因みに、父親が 毎日 食べたいと言うので、購入しているのです。なお、２食入りで、金８００円です。序で乍ら、このカレーうどんのパッケージの色が変わりまして、中身も うどん と カレーつゆが 別々に包装されるようになっていました。それで、指定通りに 調理しても うどんが 硬く 出来上がるので、家政婦によりますと、更に お湯で煮る とのことでした。すなわち、一昨々日も 家政婦によりますと、８分 煮たが 柔らかくならない とのことでした。しかも、家政婦によりますと、上記のように パッケージの色が変わって、うどんの量が 減った とのことでした。（後略）】と記させて頂きました。それで、上記のように 電子レンジで 指定通りに 調理しても 柔らかくならないので、更に お湯で ８分 煮ましたが、家政婦によりますと 柔らかくならない とのことでした。それで、最初から お湯で煮ることにしました。（後略）』と記させて頂きました。すなわち、うどんは、最初から お湯で煮ることにしました。なお、父親の為に 熱くないように、広い お皿に盛って 冷ましています。（後略）」と記させて頂きました。
カレーうどん
購入している カレーうどん
また、りんご
そして 長芋 を おろします。因 みに、去る 一昨々年の12月31日(土)の「大晦日（両親の食事・理容店）」のブログなどに、すりおろしりんごのことを記させて頂きました。
すりおろしりんご
長芋 の おろし
勿論 他 にもありますが、以上などが、父親の朝食 そして 昼食です。朝食も 昼食も、おかずの内容は ほぼ同じです。
いつもの 宅配食の おかず
ならびに、去る 一昨々年の10月4日(火)の「榊（両親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）去る3月14日(月)の『親への買い物・８』のブログ そして 去る2月20日(土)の『親への買い物・５（両親の好物）』のブログの上段に、
『（前略）母親によりますと、父親は 鰻が好きとのことでした。父方の祖母の好物でもありました。去る（一昨年の）7月19日(日)の【固定電話 ・続報】のブログ の上段に、
【（前略）一昨日 すなわち 7月17日(金)の〖プチ・トマト〗のブログ の上段に、〖（前略）昨日、母親から、〔（父親が） 鰻を食べたい、と言っているので、買って来て！〕と伝えられましたため、スーパー・マーケットに行き、父親の為に 奮発して 国産の 鰻の蒲焼を購入して来ました。（後略）】と記させて頂きました。昨日、母親の 方から、【（父親が） 鰻が 美味しかった、と言っていた。】と伺いました。誠に有り難いことに、美味しく食べられるのでしたらいいですね。（後略）』と記させて頂きました。他方、母親は まぐろ 特に 大トロが好きとのことでした。覚えておいて とのことでした。それで、買って来ようか と 訊きましたら いいとのことでした。（後略）』と記させて頂きました。一昨日も、親から 鰻を買ってくるように言われましたので、国産の鰻を買いました。（後略）」と記させて頂きました。なお、去る 一昨々年の10月12日(水)の「両親の食事・５」のブログの中段やや上に、
「（前略）家政婦から 電子レンジを用いると、『肉が硬くなるが、どうしてなのでしょう？』と 訊かれました。それで、インターネットで調べましたら、電子レンジでは 細かな調理時間を設定し 中の様子を見ることが難しく、加熱し過ぎてしまい 蛋白質が変性して 肉が硬くなってしまう とのことが有力でした。そこで、去る10月5日(水)の『ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）』のブログの中段やや下に記させて頂きました 茶碗蒸しと同様に、湯煎に致しました。そして、鰻を出しました。因みに、父親によりますと、誠に有り難いことに 旨いとのことでありました。やはり、湯煎の方が、調理時間を調整し易く 肉質が柔らかく 仕上がるようであります。（後略）」と記させて頂きました。それから、去る 昨年の12月1日(土)の「歳末助け合い運動・お布施（鰻の蒲焼・１９６［父親の食事］）」のブログのそれぞれ中段やや上などに記させて頂きましたように、今回も 湯煎にしました。因みに、誠に有り難いことに、父親によりますと 鰻が 美味しかった とのことでした。
鰻の蒲焼
鰻の蒲焼
ときに、去る 一昨年の8月23日(水)の「鰻の蒲焼・３（両親の食事）」のブログの中段から、
「（前略）去る4月24日(月)の『母親の転倒（両親の食事）・３』のブログの上段やや下に、（中略）
両親は コレステロール値が高いのです。それで、ビタミンB1（チアミン）は 含まれていますが、コレステロール値が高い豚肉を控えております。そして、替わりに、ビタミンB1が含まれています 鰻の蒲焼にしているのです。（後略）」と記させて頂きました。
更 に、夜食には、バナナ そして パンなどが加わります。 因 みに、バナナも、父親の好物なのです。なお、誠に有り難いことに、美味 しく食べられている とのことでありました。
序で乍ら、両親には 毎日のように、生きていてくれて とても嬉しいとのことを伝えて参りました。すると、誠に有り難いことに 両親も喜んでくれましたが、今では 父親のみになりました。そして、このことを伝え続けますと、誠に有り難いことに 父親も 喜んでくれます。
ならびに、父親によりますと、背中が痛い とのことでした。
および、去る9月22日(土)の「父親からの連絡・５１・後編」のブログの中段に、
「（前略）去る9月18日(火)の『父親からの連絡・５０・後編』のブログの下段に、
『（前略）本日の午前中、父親の食事の準備をして 食べ終わる迄 付き添いました。そして、汗を かいた と言うので、背中を拭いて 下着を交換しました。それから、本日 すなわち 9月18日(火)の【訪問看護（父親）・１２・前編】のブログ そして 本日 すなわち 9月18日(火)の【訪問看護（父親）・１２・後編】のブログに記させて頂きましたように、訪問看護師の方の対応をしました。それで、事務作業をする為に戻って来て 直ぐ すなわち 午後３時１７分にも、父親から 電話連絡が入りました。因みに、上記のように 午前中に 処置をしたばかりなのですが、また 汗を びっしょり かいた とのことでした。それで、下着を交換しました。（後略）』と記させて頂きました。明日 すなわち 9月23日(日)の『非言語的コミュニケーション・続報（秋分の日［お彼岸の中日］・父親の食事）』のブログの下段やや上に、本日のこととして、
『（前略）父親によりますと、ウンチを漏らして パンツを汚した とのことでした。それで、お尻を拭いて 下着を交換しました。それから、便の付いた下着を 下洗いして、酸素系漂白剤に漬けました。（後略）』と記させて頂きます。すなわち、本日の午前中、父親の食事の準備をして 食べ終わる迄 付き添いました。そして、このように 父親のパンツ と ももしき を交換しました。（後略）」と記させて頂きました。昨日も、父親によりますと 汗を かいた と言うので、背中を拭いて 下着を交換しました。因 みに、家政婦が 冷水の濡れタオルで 父親の背中を拭こうとしましたら、父親によりますと cold（英語）（上記の理由で、日本語で 綴ることを控えさせて頂きましたが、日本語も併記させて頂きます。小さく記させて頂きます。感冒［俗に、風邪］のことで 御座います。以下、英語で coldと示させて頂きます）をひく とのことでした。そして、家政婦が 父親の背中に 何か 塗りましょうか と言うので、この背中に 何も変化がない為 その必要はない と回答しました。
また、昨日の午後１時５分頃 父親の様子を みに行きましたら、テレビを見ていました。
それから、父親によりますと、義理の兄（父親の義理の息子）が 気を悪くするのではないか とのことでした。それで、委託した僧侶を断ると 二転したことを言い出しました。
ところで、去る 一昨々年の9月26日(月)の「母親の入院・続報３（資源回収）」ブログの上段やや下などに、
「（前略）去る 一昨年 の9月23日(金)の『資源回収・続報１６（母親の血圧）』のブログの中段に、『家族の洗濯物のことも致しました。』と記させて頂きました。 因 みに、毎日 洗濯致しております。なお、昨日は、母親の洗濯物も致しました。（後略）」と記させて頂きました。毎日 家族の洗濯物を洗濯して 干 しています。
また、前述の 去る 一昨々年の9月23日(金)の「資源回収・続報１６（母親の血圧）」のブログなどに記させて頂きましたように、平日 毎日のごみの回収（可燃物資源、不燃物資源、可燃物ごみ そして 不燃物ごみなど）がありますので、これらに対応しなければなりません。
さて、家政婦によりますと、誠に有り難いことに、 一人 で 二人 の親をみることは たいへん とのことでありました。しかも、これからも 長丁場だから とのことでしたが、去る 昨年の3月6日(火)の「母親の転帰」のブログに記させて頂きましたように、母親が 亡くなりました。 因 みに、飲み物を頂いたり 食事をしたりするときには、母親と 共に 頂いている気持ちでおります。なお、 勿論 、毎日のように 御仏壇に お供えを致しております。
ときに、家政婦に因ませて頂きます。すなわち、去る4月2日(火)の「仏花（父親の食事）・２２」のブログの中段やや下に、
「（前略）去る3月9日(土)の『鰻の蒲焼・２６５（天ぷら・カレーうどん・父親の食事）』のブログの下段やや上に、
『（前略）去る 昨年の12月15日(土)の【鰻の蒲焼・２０４（天ぷら・父親の食事）】のブログの中段やや下に、
【（前略）去る12月1日(土)の〖歳末助け合い運動・お布施（鰻の蒲焼・１９６［父親の食事］）〗のブログの下段に、
〖（前略）去る10月3日(水)の〔心より お見舞い申し上げます（榊［父親の食事］・７）〕のブログの下段やや上に、
〔（前略）家政婦に因ませて頂きます。すなわち、去る4月12日(木)の〘鰻の蒲焼・９９（父親の食事）〙のブログの中段に、
〘（前略）家政婦に因ませて頂きます。すなわち、昨日 家政婦に 鰻の蒲焼を購入するように委託しましたら、買った この鰻の蒲焼を置き忘れて 帰って来てしまいました。しかも、会計が 買い物籠の隅に この 鰻の蒲焼を置いたので 忘れて来た と言い訳を話していました。このことに関しましては、別の家政婦によりますと、自分（その家政婦のこと）に責任がある とのことでした。（後略）〙と記させて頂きました。そして、一昨日も、家政婦に 父親の買い物を委託しましたら 遅くなり、この家政婦に 追加料金を支払いました。すると、責めている訳ではないのに、店員が 電話をしたから 遅くなったとか、商品がなくて 店員が 取りに行ったから 遅くなったとか 言い訳を話します。（後略）〕と記させて頂きました。
ならびに、去る11月25日(日)の〔ICカード・リーダ・ライタ―の購入（天ぷら・父親の食事）〕のブログの中段やや下に、
〔（前略）家政婦に因ませて頂きます。すなわち、父親の為に 国産の 鰻の蒲焼を買うように、家政婦に 委託しました。ところが、この家政婦が、何処かに この鰻の蒲焼を忘れて来たか 置いて来てしまいました。それで、直ぐに すなわち 約３０分後に 購入した スーパー・マーケットに電話連絡しましたが、先方によりますと、ない とのことでした。 因みに、この家政婦によりますと、誰かが 持って行ってしまったのだろう とのことでした。（後略）〕と記させて頂きました。これらの家政婦 と 上記の家政婦は、同一人物です。この家政婦が、今度は 長葱 と 干しひじきを 何処かに 忘れて来たか 置いて来てしまいました。（後略）〗と記させて頂きました。そして、昨日も この家政婦は、購入した 黒胡麻を 何処かに 忘れて来たか 置いて来てしまいました。（後略）】と記させて頂きました。そして、去る３月４日（月）も、この家政婦は、購入した 大葉（紫蘇のこと。因 みに、紫蘇のことは、去る ５年前の10月27日(月)の【紫蘇（今日のおかず）】のブログに記させて頂きました）を 何処かに 忘れて来たか 置いて来てしまいました。しかも、この大葉を 先日 忘れて来たばかりで、２回目です。しかし乍ら、代金は いつもと同様に 当方持ちにしました。（後略）』と記させて頂きました。そして、昨日も この家政婦は、当家の指定した買い物を 買い忘れてしまいました。それで、この家政婦によりますと、会計に 人が１２人も 並んでいたので 買い損なった とのことでした。因 みに、逆に、１２人を待っている間に 買い忘れたことに 気が付いてくれればいいのだが と思われました。そして、終いには 商品の置き場所を変えてくれればいいのに と迄 言い出しました。なお、このことは 店長に言うしかないこと と思われました。（後略）」と記させて頂きました。
および、去る5月14日(火)の「鰻の蒲焼・３１６（カレーうどん・父親の食事）」のブログの中段やや下に、
「（前略）家政婦に 父親の買い物を委託しましたら 買って来ませんでした。しかも、驚くべきことに 大事な領収書を受け取って来ませんでした。 因みに、御承知のように 領収書がなければ、購入した品物 や その金額が分かりませんし、集計することが叶いません。そして、一昨日も、この家政婦は、牛蒡を 何処かに 忘れて来たか 置いて来てしまいました。上記のように これ迄 に 少なくても ５回以上は、何処かに 忘れて来たか 置いて来てしまいました。それで、「仏の顔も 三度迄 」の話をしました。しかも、この家政婦は、「牛蒡を 冷蔵庫に入れたのですが。」と 入れていないのに 言い訳を話します。
なお、もう一人 の家政婦によりますと、困ったものですね とのことでした。そして、怖い とのことでした。
また、この もう一人 の家政婦によりますと、自宅の家業は 水道屋だった とのことでした。それから、当家以外の仕事は 他に ２件 とのことでした。しかも、埼玉県上尾市に 一人 娘が 住んでいる とのことでした。それで、父親が 一緒に住んだらいいと伝えました。すると、この家政婦によりますと、一人 娘の所には ２～３年 引っ越さない とのことでした。 因みに、誠に有り難いことに 無責任なことはしない とのことでした。
そのうえ、この家政婦によりますと、政権を選んだ 国民が 悪い とのことでした。
次 に、昨日、一日の食事（菜食）を 感謝の気持ちを 籠 めさせて頂いて 記させて頂きます。なお、去る 一昨々年の10月5日(水)の「ノーベル医学・生理学賞（両親の食事）」のブログの下段などに、
「（前略）昨日も、おかずどころではありませんでした。そして、昨日も やはり ９０分 睡眠でした。（後略）」と 記させて頂きました。昨日は、誠に有り難いことに、少しだけ 纏まった睡眠を取ることが出来ました。
話を戻しますが、取り 敢 えず 納豆であります。 因 みに、納豆の食べ 方 ですが、たれも付けずに 納豆の味を そのまま頂きます。序で乍ら、納豆パワーですね。
ところで、去る6月13日(木)の「鰻の蒲焼・３３９（カレーうどん・父親の食事）」のブログの中段やや下などに、
「（前略）一昨日 すなわち 6月11日(火)の『理容店 ・続報 ２１（カレーうどん・父親の食事）』のブログの下段に、
『（前略）去る 一昨々年の7月17日(日)の【歯科受診・続報６（父親への贈り物）】のブログなどに、部分入れ歯をすることを勧められた と記させて頂きました。この ３３ヶ月以上、この部分入れ歯を 嵌 める時間の余裕もありませんでした。すると、家政婦によりますと、入れ歯が合わなくなる とのことでした。なお、父親の入れ歯は、毎日 洗われています。（後略）』と記させて頂きました。そして、一昨日 すなわち 6月11日(火)の『歯科受診・続報８（抜歯）』のブログの下段やや上に、
『（前略）局所麻酔で 抜歯となりました。なお、この左下大臼歯のこと、長年 本当に 御苦労様でした。因みに、この左下大臼歯を抜歯した為に、下の画像の部分入れ歯は 使うことが出来なくなりました。序で乍ら、上記のように 何回も 通って この部分入れ歯が作られましたが、ほとんど使用することが適いませんでした。（後略）』と記させて頂きました。なお、この部分入れ歯は、去る 一昨々年の7月17日(日)の『歯科受診・続報６（父親への贈り物）』のブログに記させて頂きましたように 一昨々年の7月16日(土)に作られたものです。上記のように ほとんど使用することが適いませんでした 部分入れ歯ですが、今回の抜歯により 全く使うことが出来なくなりました。（後略）」と記させて頂きました。
納豆
同居している両親は、と以前 訊 かれましたので、お伝え申し上げましたが、両親は何でも食べます。
前述の 去る ５年前の10月9日(木)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ」のブログ そして 去る 一昨々年の1月12日(火)の「笑いと菜食療法❤菜食に導かれた過程❤ 小乗 から 大乗 へ ・続報」のブログ に記させて頂きました過程があり、誠に有り難いことに、母親の理解を得て、菜食にさせて頂いております。因みに、去る 昨年の1月8日(月)の「鰻の蒲焼・４０（両親の食事）」のブログの下段に、
「（前略）毎年 年賀状の交換をしていて、今年 来ました 東京大学医学部卒業の ９０歳近い心療内科医からの年賀状によりますと、誠に有り難いことに 『【菜食療法】が ついにモノになりましたね。大したことです。』とのことでありました。(後略）」と記させて頂きました。
玄米御飯で 御座 います。玄米も、 庶民 的に スーパー・マーケットで購入して来て参りましたが、最近では 通販を利用するようになりました。
なお、去る ４年前の11月20日(金)の「 仏花 （菊の花）」のブログ の下段に、「古事記」と「日本書紀」を引用させて頂いて、日本人の主食である お米は 誠に有り難い という話を記させて頂きました。
玄米御飯
玄米の食べ 方 につきましては、去る ５年前の11月17日(月)の「黒 胡麻 」のブログで記させて頂きました。
しかも、去る ４年前の12月31日(木)の「 大晦日 （火星か金星か）」のブログ の下段に、
「（前略） 御飯を食べましたら 当然のこと 乍 ら 以前から 茶碗 その他の食器を洗っております。（中略）高校生の 頃 に触れた 趙州 和尚の『御飯を食べたら茶碗を洗え』の言葉を思い出しました。この『 趙州洗鉢 』の公案は、『 無門関 』（中国宋代に 無門慧開 によって編集された公案集）の第七則にある話です。（後略）」と記させて頂きました。
(半角で ４万文字以内という字数制限を超えましたので、文章を削らせて頂きました。なお、義務教育の方々に 美しい日本語を 正しい読み方で 御覧頂こうと思いまして、当初から 振り仮名を付けております）
本日も、最後 迄 お読み頂き、誠にありがとうございました。唯々感謝。(^-^）