私の防災・その94 買い物行かずにストック消費

もえもえの夜の紙パンツ卒業目指したトイレトレーニングの寝不足のせいか、猛暑とまではいかないけど湿気の多い日がつづいたせいか、ちょっと疲れがたまっているのか、このところ体調が今一つ

こういう時は毎回一から献立を考えて手間隙かけて料理をするのがしんどくなりますね。

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非常時の備えしてくださいね

特に災害弱者と呼ばれる方ほど備えは必要です。

防災記事まとめ・その１はこちら➡★

防災記事まとめ・その２はこちら➡★

自宅療養・感染対策まとめはこちら➡★

先天性難病による障害児もえもえのことまとめてます。

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買い物もしんどいですが、こちらは旦那(在宅)がウォーキング兼ねて進んで行ってくれるので助かってます

ただ、料理しない(苦手な)旦那にお願いするには買い物リストを作って渡さないとなりません。

普段なら何てことないこの作業も体調が今一つの時はとても面倒に感じます

どうせあと１０日もすれば９月１日の防災の日ですので、そろそろ防災備蓄とストック品のチェック&入れ替え戦の予定でした。

この際前倒しで期限近いストックを中心に出来るだけ家にあるものを使って簡単に出来る食事にしてしまうことにしました。

乾燥野菜の牛蒡、人参、蓮根で根菜サラダや金平、味噌汁。

同じく乾燥野菜の大根葉で青菜としらすの混ぜご飯(もえもえには雑炊仕立て)や味噌汁、小松菜とほうれん草は胡麻和えや、常温保存豆腐とひじき煮とあわせて白和えに。

鰯のトマトパッツァ缶詰はパスタソース(もえもえはリゾット)に。

サバ缶で我が家定番の簡単冷や汁。

ミックスビーンズとドライパックのじゃがいもは鶏肉とあわせて市販のカレーソースで簡単カレー風味の炒め煮にしたり、サラダにしたり。

ホットケーキミックスでもえもえの好きなドライフルーツ入り蒸しパンと、ほうれん草(乾燥野菜)とチーズ入りカレー蒸しパン。

本当にしんどい時はレトルトのぶり大根や野菜の惣菜、どんぶりのもともありがたく活用。

備蓄とストックだけで過ごす！と決めてしまうのもしんどいですから、冷蔵庫の野菜や冷凍しておいた肉や魚、きのこ等も使ってるし、毎日消費する定番品やチラシの特売品等は旦那に買ってきてもらっているので、完全にストックだけで過ごしている訳ではありません。

自分の体調とその時家にあるものと相談して無理なく出来る範囲で献立を決めてます。

とりあえず食べるの大好きもえもえからも旦那からも文句が出ることなく備蓄とストック消費出来ているのは良かったかな

勿論、今回使って手薄になった分はまた新しく購入します。

ストックするならローリングさせるのが大事

非常時や今回のように体調今一つの時の使いやすさや食べやすさも大事なので、ストックする物は一度は食べて確認するのをお勧めします

防災の日も近いことですし、皆さんも防災備蓄とストックの見直し&消費&追加購入で入れ替え戦してみませんか。