こんにちは
病気を予防するレシピ開発者
管理栄養士の
しのながみゆきです♪
今回は
ダイエットレシピのご紹介です♪
低カロリー＆低糖質の両方を
叶える神レシピ🌟
豚肉のミルフィーユ風レシピ
これ、実は
ロールキャベツ作るのが面倒で‥
編み出したレシピなんです（笑）
豚肉とキャベツを重ねて煮るだけ！
見た目ミルフィーユだから
なんか手が込んでる風～
ケチャップ味なので
子供にも好評なのです♪
↑こちらをクリックすると
材料と作り方がデータで見れます
では
ダイエットレシピ
をどうやって作るのか？
解説していきますね
低カロリーにするポイント
ストレートに言うと
油を減らす
です。
その理由は
糖質１ｇ＝４Kcal
タンパク質１ｇ＝４Kcal
脂質１ｇ＝９Kcal
だからですよ～
※油をゼロにすると
お腹が空きやすくなり
逆に間食が増えるのでNGです！
減らす
ことがポイントです。
油を減らす方法は
・揚げ物から焼き物や煮物へ
・網焼きにして油を落とす
・茹でて油を流す
・脂身（鶏皮など白い部分）を取る
この辺りが近道です。
次は
低糖質にするポイント
分かりやすいのが
主食を減らす
です。
その理由は
糖質のかたまり
だからです。
炭水化物と糖質
ごっちゃになってる方が
多いので
ちょっと説明すると
炭水化物＝糖質＋食物繊維
なのです。
こちらが糖質量の参考になります↓↓
抜粋すると
食品 １食の量 糖質量
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
| 小麦粉 | 100g | 73.3g |
| 6枚切り食パン | 60g（1枚） | 26.6g |
| ロールパン | 30g（1個） | 14.0g |
| うどん（ゆで麺） | 250g（1玉） | 52.0g |
| そば（ゆで麺） | 200g（1玉） | 48.0g |
| そうめん（乾麺） | 100g（2束1食分） | 70.2g |
| ラーメン（生麺） | 120g（1玉） | 64.3g |
| スパゲッティ（乾麺） | 80g（1食分） | 57.0g |
| 白米 | 150g（茶碗小1杯） | 55.2g |
| もち | 50g（小1個） | 25.2g |
| 焼きふ | 5g | 2.7g |
こんな感じですね＾＾
いも・豆類など
モサモサ食感系
も糖質高めですね＝～
ですので、
まとめると
油と主食を控えておかずと野菜をしっかり食べる
そのような食事内容がベストです。
毎日の献立の参考になりましたら幸いです♪
レシピ投稿も今後増やしていきますね♪
お楽しみに＾＾
健康診断の結果で
生活習慣病のリスクはわかります。
早めに改善することで
病院通いの老後や薬漬けの日々は防げます。
医療費の節約にもなります。
（日本人の平均年間医療費は30万円
と言われています。）
健やかな毎日を送っていただきたいです🌟
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