おはようございます。
365日パン曜日、おうちパン教室
『笑顔のミナモト♪』のmiwa.です。
昨日よりパン教室を再開しました。
今まで普通に出来ていたことが
何も出来なくなり
焦ったりストレスを抱えてしまいそうになります。
教室再開できたことはとっても嬉しけれど
震災やコロナ禍といった大きな自然災害がもたらす
時代の変化を受け入れ、対応する力が試されますね。
私も教室のやり方を変えていかねば....と考えます。
レッスン前夜から準備をします♡
この準備の時間が好きなんですよね～
テーブルに道具がいっぱい揃っていく感じ...♡
今回は相席（2名）でのレッスンとなりました。
実は今の教室に場所を変えてから
初めての相席となりました。
築40年の狭い教室でやっていた時と違って
広々お二人でも余裕がありました。
焼き色を付けない白いクリームパンです。
とってもいい感じに仕上がりました。
レッスンお疲れ様でした。
ゆ
昨日の日記も見てね
明日の朝7:00にお会いしましょう❣️
それでは、また〜♡
笑顔のミナモト♪
miwa.