甘いものが好きなダイエット希望者に朗報です！
チョコレートそのものは高カロリーなのですが、チョコレートの中
には脂肪分解酵素リバーゼの働きを抑え、脂肪が血液中に残る
のを防ぐ成分が含まれているので、体脂肪率の上昇が抑えられ
ることになります。
また、チョコレートに含まれるカカオバターは脂肪の吸収率が
良いので、甘いものを食べるならチョコレートを食べた方が肥満
につながりにくいとことになります。
それと、食前にチョコレートを食べると、血糖値がすばやく上昇
するので満腹中枢が早く刺激されて「お腹いっぱい」の指令が
早く出されて食欲が抑制されます。
一般的に血糖値の上昇は、食事を始めてから約１５分後、
炭水化物が消化吸収され始めてからはじまります。
血糖値の上昇と食べたもので胃が膨満感を感じることによって、
満腹感を感じるのです。
これらのことが知られるようになって、チョコレートでダイエットが
できる！といわれるようになったんですね。
モデルの業界では既に常識となっているダイエット法です。
発掘あるある大事典では３００人に聞き取り調査をし、それを元に
チョコレートダイエットで痩せやすい人を割り出しました。
チョコレートには過食を抑える、空腹感を抑える、基礎代謝が
あがる、食物繊維が多い、といった効果があります。
ではどんな人が痩せやすいのでしょう？チョコレートで痩せる
４つの法則とは：
「間食が好き・４０歳以上・男性より女性・便秘気味である」
ですのでこれに当てはまる数が多ければ多いほど痩せやすく
なるのです。
また、正しい食べ方はカカオの含有量が７０％以上のものを
選んで食べると良いみたいですよ。食べ過ぎては太りますので
１日に５０ｇ（板チョコの半分程度）が限度だそうです。
おさらいです：
■三食きちんとバランスのとれた食事をしましょう
■カカオの含有量が７０％以上のチョコレートを1日５０g
（板チョコ半分くらい）食べましょう
■食前３０分くらい前に食べましょう