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アレルギー対応料理教室の
みやなりちあきです
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前にも紹介した、
コストコで買ったナッツ＆フルーツミックスで、
超簡単激ウマサラダができました〜
オーガニックのナッツと、
レーズンのミックス
Organic Trail Mix
お値段、１７７７円
さすが、コストコさん
大容量…８５０g
有機の
カシューナッツ、
ブラジルナッツ、
アーモンド、
サルタナレーズン、
レーズン、かぼちゃの種、
が入っています
どのナッツも美味しくてびっくり
めちゃくちゃ使ってます
上の写真のサラダも、
柔らかくした冷凍かぼちゃに、
ヨーグルト、塩、
このミックスナッツ＆フルーツを混ぜただけのもの
激ウマでした…
ヨーグルトは、先日、
お伝えしたこちらを使ってみました
アーモンドミルクヨーグルト
アトピーっ子で小麦・卵・乳の除去をしている
息子も食べられるのです
そんな我が家の子供たちや、
ママ友にもすごく喜んでもらえた、
小麦・卵・乳製品不使用・ノンオイルで
混ぜて１５分焼くだけの簡単チョコレートケーキの
レシピ集もこちらで無料でプレゼントしています
https://peraichi.com/landing_pages/view/panshindan/?ab6182
このヨーグルトは、
イヌリンという食物繊維と、
少し甘みふがついているのですが、
砂糖ではなくオリゴ糖なので腸内環境にもいい
アーモンドでできているから、
ビタミンEも豊富だそうで〜
食物繊維が取れて、腸内環境にもいい、
アレルギー対応だととっても助かりますね
このオーガニックナッツも、
栄養満点
自然な甘みと良質なタンパク質、
オメガ３といった良質な脂質が取れるので、
食事に少し取り入れていきたいところ
かぼちゃの種には、
ビタミンE、B1、B2、ナイアシンなどの
栄養素が多く含まれています
色々なミネラルも豊富で、
亜鉛や鉄分はくるみの2倍以上
かぼちゃ本体も、
抗酸化作用もある、
カロテンが豊富なので、
子供にも、お母さんにもとってもいいお野菜の一つ
この栄養満点な子たちを、
ミックスして美味しいサラダに
是非作ってみてくださいね〜
子供達も喜んでくれました
こちらのチョコケーキも
作るとすぐ無くなっちゃいます
冷やした方が美味しい、
夏にも嬉しいチョコケーキ
よかったらレシピゲットして
作ってみてくださいね
小麦・卵・乳不使用・ノンノオイルです
レシピはこちら
https://peraichi.com/landing_pages/view/g99l6
コストコって、アレルギーっ子親子にも、
忙しいママにも、
嬉しい商品がいっぱいで、
行くと嬉しくなって色々買っちゃいます
今日ご紹介したものだけではなく、
他にも、色々なナッツミックスがあるので、
自分にあったものを探すのもいいかも
私は、かぼちゃのためが好きなので、
こちらを購入しました
コストコは、オーガニックの商品が多いですし、
ナチュラルな甘みを使用したものが多いので、
アレルギー体質の子を持つ母として、
本当にありがたい〜
コストコオススメ品もこちらに書きためていますので、
参考にしていただけたら嬉しいです
また、オススメ品や楽しいレシピ、
お届けしますね
ではまた
アレルギーっ子・アトピーっ子の
料理教室ほわり 主宰
こども米粉協会 代表
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