横浜からおうちごはん〜M’s Dining〜 -21ページ目

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18Nov
- ママ友宅にお呼ばれして…
  1か月以上前にお誘いいただいて、ママ友宅にお呼ばれして来ました。コロナが緩和されてお外で会うことはありましたが、お家に伺うのは久しぶり〜。いそいそと行って来ました。手作りランチ、おいしそうでしょ！おいしかったです。ラザニアとチキン香草パン粉焼きは「きのう何食べた？」シロさんレシピだそうです。私の周り、このドラマを観ている方、多いです。先日も幼馴染と3人ランチ会で3人ともドラマ観てました(笑)ティータイムの写真、撮り忘れちゃった💦手作りおはぎもすごくおいしかった。クリスマスまであと1か月ちょっと。ポインセチア、買いました。
11Nov
- は、はち年振りにTDS
  実に8年振りに長女と東京ディズニーシーに行ってきました。7年振りかと思っていたら、8年前でした‼️ブログに残しておくと振り返りにも便利ですね。『ディズニーシー、なう』長女と一緒に、というか運転手役でやって来ました。すご～く混んでます。トイストーリー・マニアのファストパスを取るのに50分待ちと言われ、早くも断念しました。ameblo.jp『ランチタイム@ディズニーシー』昼食はポートディスカバリーのHORIZON BAY にて。長女はセレクト5セット海老フライ、シーフードサラダさっき、餃子ドッグを食べて、そんなにお腹が空いて…ameblo.jp晴れて暖かい日でした。運転手付きなので安心して午前中からビール‼️成人した長女ですが、今回はダッフィーを連れて行きたい‼️と。おばちゃんにはよくわかりませんが💦時々、ダッフィーが写り込む写真を撮っていました。絶叫系やふわっと浮くタイプのものは苦手なので、小さい子でも大丈夫みたいなアトラクションを楽しみました。人生最後かもしれない…と思いながらパーク内15,000歩、歩きました‼️
06Nov
- おうちごはん・釣果で夕食
  昨日の夕食です。ごはん、鯛のあら汁、鯛のムニエル、鯛のカルパッチョ、ほうれん草のおひたし、他三連休最後の日の釣果、黒鯛2匹を使っての夕食でした。身がしっかりして臭みもなくおいしい鯛でした。お頭は冷凍保存し、切り身の残りは昆布じめにしています。また、これも楽しみ。昨日の釣果はこちら、葉山御用邸からもう少し横須賀寄りに行ったところで釣ったようです。
05Nov
- 三連休最後の日、早起きしてそれぞれ…
  三連休最後の日は曇り空ですが、やはり11月らしくない気温、寒くないです。逗子海岸は静か。早起きして葉山マーケット日曜日朝市に行ってきました。その間長女は海岸をウォーキング🚶‍♀️ただ歩くなんて珍しい‼️合流して防波堤でモーニング。岩のりしらす丼を頬張る長女大黒柱は私達よりさらに早起きしていそいそと釣りに。3日目にして大物を釣って来ました。誰か…調理手伝って‼️
04Nov
- 今夜は洋食Dining、潮騒料理哉吉
  今夜は前々から気になっていた洋食Diningへ行って来ました。昼間、初施術をしてもらった整体サロンの方も「おいしいわよ。」と勧めてくださったお店です。まずはエビスビールとお通し大根柚子味噌生牡蠣まぐろのタルタル牛すじ煮込みの春巻き白ワインにして芝エビフリッター青のりオムレツたらことやりいかのペペロンチーノ絶品ナポリタンテンポよく出てくるお料理、とにかくどれもおいしくて、食べている最中からまた来ようね、と言いながら楽しみました。また、すぐ行きたい‼️ランチも‼️いい気分で遠回りして帰る途中、まだ営業していたアイスクリーム屋さんで〆。ちんすこう宇治抹茶、ラズベリーチーズケーキ日中はいつもお店の外まで並んでる人気店。夜はサッと入れるみたいです。
- 焼肉屋さんへGO
  昨日は家人達のリクエストで焼肉屋さんへ。行きたかったお店は予約が取れず、初めてのお店へ。焼き肉だけでなく冷麺、ユッケジャンラーメン、豆腐チゲも注文して、アツアツツルツルを楽しみました。豆腐チゲを食べたらうっすら汗をかいて身体が温まり、なんだか気持ちよかった。
01Nov
- おうちごはん・ヘルシーなごはん
  今日の夕食です。ごはん、出汁巻き卵、鶏レバー甘辛煮、えのきとにら炒め、サラダ、蕪の葉ふりかけ、沢庵きゅうりぬか漬け梅干し、柿ヘルシー⁈というかさっぱり系というか、とにかく胃がもたれないごはんでした。柿は今季初。小ぶりでしたが甘い‼️今日みかんも買いましたが、これも小ぶり。でもとても甘かった。
31Oct
- お弁当10月
  10月最後の日、ハロウィンですね。週一くらいで長女のお弁当作り、何とか頑張っています。ごはん、明太子、茹で豚、里芋煮物、ウインナーごはん、梅干し、ハンバーグ、卵焼き、がんもどき甘辛ごはん、小倉山本昆布、蓮根きんぴら、おくら、焼売、卵焼き、砂肝コンフィごはん、神宗の昆布、海老チリ、牛すじと里芋と厚揚げ煮物、煮豆大阪で買った昆布。横浜でも買えるけれど、旅先だから買う気になる…。やはりおいしい。
30Oct
- おうちごはん・里芋の親芋を使って２品
  今日の夕食です。ごはん、豆腐とねぎのお味噌汁、海老チリ、牛すじと里芋と厚揚げの煮物、里芋のポテトサラダ、きゅうりのぬか漬け、昆布とれんこんきんぴら、メンチカツ(昨日の残り物)鎌倉レンバイで買った里芋の親芋を使って２品、煮物とポテトサラダを作りました。お芋が大きい分、ねっとり感がありとても好みのお芋です。これ、ほんと好きだわ〜。今日はお片付け⁈断捨離⁈モードになってしまい、朝からパンドリーやキッチン吊り戸棚、押し入れなどに溜め込んでいたものを捨てまくりました。捨てモードにならないと決心がつかない気がしましたが、今気分は清々しいくらいスッキリしています。その分身体は疲れています。今夜も爆睡でしょう。
28Oct
- 早起きした休日の午後
  休日の午後はひとり逗子の街をぶらぶら散歩兼買い物しました。亀岡八幡宮で骨董市を覗き、銀座通り商店街をぶらぶら、途中洋服屋さんで試着(だけ！)、前から行ってみたかったブーランジェリーエスでパン、魚佐次で干物を買いました。大黒柱と合流して、ふたり共お昼ごはんを食べていなかったのでお3時のような時間に「想」でラーメンを。時間帯によっては並んで待つお店です。淡麗塩らぁ麺ちぢれ麺こちらは細麺日没後の逗子海岸楽しい1日でした。
- 早起きして…
  早起きして湘南へドライブ。久しぶりに鎌倉レンバイで鎌倉野菜を購入。あやめカブ、春菊、クレソン、にんじん、サラダでモリモリ食べたいなぁ。そして…珍しい里芋の親芋を。豚汁やソテー、コロッケにしてみて！と言われました。七里ヶ浜でモーニング駐車場でフリーマーケット開催中。冷やかすだけのつもりが…買ってしまった💦さて、午後はどうしましょう。
23Oct
- 人気の洋食屋→海散歩
  昨日の逗子でのランチは人気の洋食屋「ふたみ」、逗子郵便局のすぐ近くです。お昼時いつも並んでいますが、昨日は待たずに入れました。人気No.1オムライスと海老フライオムライスとカキフライ海老フライには手作りマヨネーズが添えてありました。気持ちいい接客においしいランチ。今度はディナーで行ってみたい。さて、ランチ後は海を散歩。穏やかな秋の海、静かな波が行ったり来たり。海散歩で必ずしていることは桜貝探し。子供の頃はたくさん見つけられたのに、今や目を凝らさないと見つけられないのです。しかも脆いので取り扱い要注意です。収集した桜貝は小さな瓶に入れています。一杯になったらブログでアップしますね。いつになるかしら⁇
22Oct
- 今週もお疲れ様〜
  今週もお疲れ様〜と今朝は朝寝坊するつもりでいましたが…悲しいかなぁ、ほぼ平日の朝と同じ時間に目が覚めてしまいました。顔だけ作って(笑)出発‼️葉山鐙摺海岸葉山マーケット朝市購入品スズキヤのパエリア、リピです。ミニきゅうりみたいな野菜はピクルスや炒め物に適しているらしい。めかぶもリピ。日影茶屋タルトは前回目の前で売り切れ😂リベンジで今回はアップルタルトを購入。何もせず、ボッーと海を見て。ランチはどこにしようか、思案中。
21Oct
- おうちごはん・家庭菜園ピーマンを使って
  昨日の夕食です。甘栗ごはん、アサリのお味噌汁、ピーマン肉詰め、ポテトサラダ、砂肝コンフィ、おくらおかか和え実家の家庭菜園で収穫したピーマンです。真夏には全く出来ず9月半ばから少しずつ収穫出来てます。まだ出来そうです。やや小ぶりですが肉厚でピーマン臭も野生味溢れています。今週は毎晩母と一緒に夕食。なんでもおいしい、と言ってくれて、、、ありがたい。
19Oct
- おうちごはん・手巻き寿司
  今日の夕食です。手巻き寿司でした。鮪、サーモン、ツブ貝、あとはきゅうり、大葉、梅干し、納豆。わかめと豆腐のお味噌汁、冷凍餃子、いんげん胡麻和え、さつまいもメープルシロップ煮今日、久しぶりに一緒にお仕事した同僚から明石のお土産手巻き寿司用海苔をいただいたので、仕事帰りに鮪とサーモン柵、ツブ貝を買って来ました。海苔がね、黒々パリパリでとてもおいしくて…。夕食を一緒にした母も喜んで食欲⤴︎パクパクいただいていました。ちょっと忙しくて色々余裕がありません😢頑張れ‼️私
14Oct
- 1泊2日大阪お墓参りの旅
  タイトル通り、1泊2日大阪へ行って来ました。目的はお墓参り、母と妹と3人旅でした。ハロウィン飾りが可愛い、シェラトン都ホテル大阪に泊まりました。何気に可愛い豚まんで有名な551で海鮮そば近鉄百貨店レストラン街で和定食軽めのモーニングLUCUA OSAKAカヌレ屋さん、並びました‼️今井にて和牛しぐれ煮うどん今回は往復グリーン車でプチ贅沢に。帰るでー。お土産の大阪寿司と鯖寿司イカ焼きと551焼売で簡単な夕食お墓参りだけの旅。ゆっくり余裕を持った旅でした。お土産は欲張りに、551豚まんと焼売、赤福、カヌレとクグロフケーキ、神宗の塩昆布、小倉山本佃煮昆布、MEIJIカール、絹笠のとん蝶、、、食べるものばかり(笑)ちょっと疲れたなぁ。
12Oct
- 金木犀の香りが…
  気持ちがいいお天気ですね。お洗濯物を取り込んでいたら、何だか甘いいい香りが…。金木犀が咲き始めました。数日前に見た時は全く色付いていなかったのに、可愛らしいオレンジの花と香りに癒されます。
10Oct
- 本日ソロ活動、観劇と物産店
  ぐっと気温が上がり雨も止んで、お出かけしやすい日となりました。よかった‼️本日はソロ活動です。日生劇場で「キャメロット」鑑賞して来ました。歌ありとは知らず、坂本君の無理をしない自然な歌唱に貫禄を感じました。照史君は一生懸命頑張っているように見受けられましたが、やはりコンサートとは違う発声法だろうなぁ…と思います。さて、観劇の前に有楽町駅をぶらり。東京交通会館北海道どさんこプラザでソフトクリームを。バニラ＆夕張メロンにしました。そしてそして思いがけず２品GET。赤いサイロと北見ハッカ飴このハッカ飴、中にホワイトチョコレートクリームが入っています。ハッカは苦手ですが、これは大丈夫。不思議…ふたつとも北海道旅行で購入出来なかったもの。すんなり買えてびっくり‼️同じ建物内GODIVAパンは既に整理券配布終了で店内にも入れなかった。残念です。10月後半も忙しくなりそうですが、大好きな観劇に行けて元気チャージ出来ました。
- 早夕食のつもりが普通の時間に
  寒い寒い祝日でした。午前中は実家の用事で外出。帰宅後はアイロンしながら暖を取って(笑)。早夕食をする為3時過ぎに出かけました。こちらでお寿司を、、、甘かった💦席に案内された時、既に6時を回っていました。待っている間デパートをぐるぐる。寒かったせいか、ブーツやコートそしてセーターに目が行って…。素敵‼️と思うと値段も素敵過ぎて😨見送りです。今回はアルコールなし、お寿司を堪能、大変おいしくいただきました。
07Oct
- Zushi Beach CandleそしてNIGHT WAVE
  2015年にスタートしたそうですZushi BeachCandle同時開催NIGHT WAVEに行って来ました。夕食はいつもの町中華「福来成」あーぁ、お腹がいっぱい。ずいぶん涼しくなりました。今夜は虫の合唱を聴きながら秋の夜長を楽しむつもりですが…眠い。