横浜からおうちごはん〜M’s Dining〜 -17ページ目

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08Dec
- おうちごはん・お刺身が食べたくて。
  昨日の夕食です。あっ…テーブルクロスをクリスマス仕様にしました。ごはん、玉ねぎのお味噌汁、お刺身本鮪中トロとサザエと赤貝、カリフラワーとカブのソテー、卵焼き、千切りキャベツ、カブの葉塩揉み、鮭と海苔のふりかけ、卯の花お刺身が食べたくて食べたくて…それもおいしいやつが食べたい‼️←当たり前。ちょっと遠出して角上魚類へ行って来ました。途中、地場野菜カリフラワーカブキャベツも買えて大満足。中トロ、ねっとりおいしかった。
07Dec
- 晩秋の京都旅1泊2日①
  早起きして曇り空の新横浜駅を出発、京都へ。9時過ぎに到着。宿泊予定のホテルで友人と妹と合流(つまり現地集合なんです)。友人と2人で市内観光スタートです。妹は別ルート観光を計画したので別行動です。83系統嵐山・苔寺すず虫寺行きバスに飛び乗りました。車窓から嵐山の紅葉を鑑賞。渡月橋もバスで通過。目線が高いので一段とよい眺めでした。本日1番の目的地、鈴虫寺に到着。鈴虫の鳴く音に心が楽になりユーモア溢れる説法を楽しく聞いて来ました。癒しの時間。その後、幸福御守を手に願い事をひとつして来ました。それにしても紅葉が素晴らしい。次は細川頼之公建立　一休禅師生誕の寺　竹の寺地蔵院へ。頓智で有名な一休さんはここで養育されたそうです。竹のサワサワとした揺れる音、鮮やかな紅葉、静かな時間がゆっくり流れ気持ちがリラックスしましたよ。徒歩15分位で阪急嵐山線上桂駅に。次の桂駅で乗り換え烏丸線に。西院駅で途中下車、徒歩5分和菓子屋「まるに抱き柏」へ。豆大福で有名な「出町ふたば」で修行独立されたお店とのこと。1番人気黒豆大福とあぶり団子を買ってすぐに立ち食い。お行儀悪いと思いつつ…温かいお茶と一緒に食べたかった…(このお店は写真撮り忘れ)。西院駅へ戻り、烏丸御池駅下車徒歩で喫茶マドラグへ。看板メニューたまごサンドイッチが食べたくて。でも、イートインは既に売り切れ。テイクアウトのみでした。残念。でも、テイクアウトをひとつ確保して、店内でマドラグコーヒーをいただきました。サンドイッチはまたまた外で立ち食い。次回機会があればイートインでたまごサンドイッチや鉄板ナポリタンケチャップ味をいただきたい。ほどほどにお腹が満たされたので再び歩きます。マドラグからすぐの御金神社へ。控えめに金運を祈願して。京都の晩秋にしては暖かい日、次の目的地へは電車に乗らず歩いて向かいました。本能寺へ。歴史上有名な本能寺の変のお寺は別の場所、こちらはその本能寺の変後に移築されたそうです。さて、この後は買い物タイムです。続く…。
04Dec
- おうちごはん・まるで屋台ごはん
  今日の夕食です。たこ焼き、焼きそば、アサリのお吸い物たこ焼き粉を買っていたことを思い出しBRUNOでたこ焼き、その後焼きそばにしました。まるで屋台ごはんです。たこ焼きソースの代わりにヘルメスとんかつソース。粉もん夕食でした。
03Dec
- おうちごはん・京都土産と釣果を食卓に
  昨日の夕食です。ごはん、メジナあら汁、メジナ刺身、トマトチーズオムレツ、にしんと茄子の炊いたん、卯の花、みぶな、京の唐辛子漬け、鶏皮焼き鳥とにらの炒め、鮪あら煮と野菜のタルタルソース合えサラダメジナは大黒柱の釣果です。今回は上手に捌け、命を大切にいただきました。京都土産、みぶなと京の唐辛子漬けは地元スーパーでにしんは錦市場不二家で女将さんに教えていただいた通り茄子と炊いてみました。卯の花のおからは京都在住の方お勧めのお豆腐屋さん豆徳屋で、お味噌汁の田舎味噌はテレ東「ちょっと京都に住んでみた」て木村文乃演じる主人公が買い物に行った加藤商店で購入。こちらも在住の方のお勧め味噌です。色々少しずつ並べた夕食でした。
01Dec
- これから帰ります
  2日間フル活動(笑)、約20,000歩×2日歩きました。これから帰ります。食べ物ばかり…買い過ぎてカバンが重たい。
30Nov
- おうちごはん・いつぞやのおでん
  備忘録、いつぞやのおうちごはん。寒くなるのを見込んで前日から煮込んでいたおでんで夕食。関西風に牛すじを串に刺して大根もよく味が染みています。柚子をいただいたので柚子塩を作りました。柚子胡椒的に使います。おでんにも合います。温まりました。
29Nov
- 今月のお弁当
  早いもので今週で11月は終わり。暖かいのに師走になります。実感が湧かない。11月のお弁当は毎週火曜日だけ、振り返ってみたら4回でした。ごはん、梅干し黒胡麻、豚バラ菜花巻き、煮豆、ちくわインきゅうり、かまぼこ、焼き芋ごはん、昆布佃煮、自家製鶏味噌漬け、さつまいもメープルシロップ煮、ベーコンと野菜炒め、煮豆ごはん、梅干し、鶏から揚げ、れんこん塩炒め、きんぴらごぼう、自家製スイートポテトパイごはん、昆布佃煮、砂肝コンフィ、卵焼き、にんじんあやめかぶスープ煮、きんぴらごぼう今日も暖かく感じ。ジャケットだけでコートなしで大丈夫です。これから仕事、行って来ます。
28Nov
- 日帰り旅〜上州紅葉散策わたらせ渓谷鐵道＆あしかがフラワーパーク
  パラパラ降る雨を心配しながら、趣味の集まりの同期会で日帰りバスツアーに行って来ました。ツアーの名の通り、紅葉の見頃を辿る旅でした。福豚の里　とんとん広場に到着福豚しゃぶしゃぶ、おいしくいただきました。草木湖へ水沼駅から大間々駅までわたらせ渓谷鐵道に乗り紅葉を楽しみました。高津戸峡、関東の邪馬峡とも讃えられ美しい渓谷で紅葉散歩。頑張って歩きました‼️あしかがフラワーパーク、500万球の輝き！イルミネーション鑑賞。イルミネーションは必見ですよ。冷えた身体に野菜たっぷりトマトカレーうどんは沁みます‼️期待以上、お値段以上のバス旅でした。とにかくお天気に恵まれ、さらに紅葉の見頃時期にぴったり合い赤黄鮮やかな景色を楽しめました。
24Nov
- 勤労感謝の日は義父の命日
  昨日は義父の命日。3回忌にあたります。久しぶりに家族揃いました。ご無沙汰の長男を連れてまずは義母と私の母のところに行き歓談。それからお墓参りへ。お参りのあとは、義父を偲んで会食。木曽路ですき焼きをおいしくいただきました。お腹いっぱい‼️と言いながら…追加でフルーツ大福を注文。ラフランスとシャインマスカットでした。病床にいながらもまだまだ大丈夫だと誰もが思っていたのに、皆が命日を忘れないように、と祝日を選んで旅立ったかのようでした。
23Nov
- 合同お誕生日会
  小学校から高校までずっと一緒、幼馴染と合同お誕生日会をしました。今夏は猛暑でしたから時期をずらして、でも年内に、とYちゃんが予約してくれました。リストランテASO＠代官山路面のカフェはお若い方々で賑わっていました。私達は奥のレストランへ。2階の個室に案内されました。それぞれ好きなドリンクで乾杯越前産セイコ蟹のグジュエールスダチ〆した活鰆の炙り鳴門金時のスフォルマート　胡桃ヴィネグレット真蛸とバジルのスパゲティと真蛸のルチア風仔牛のアロースト様々な茸のソテー無花果のチャツネペリゴール産栗の冷製ポタージュパンデエビスのトーストと共にコーヒーとお茶菓子(塩キャラメルアイス)昨年のお誕生日会依頼の再会、話すことはたくさん。喋り、笑い、食べる。こんな楽しいことはなかなかない。共に重たいランドセルを背負って仲良く通学していた頃はこんなに長いお付き合いになるとは微塵も思わずにいましたが、気心の知れた友達は宝物です。恒例のお土産交換して、新年会の約束をして。楽しい楽しい合同お誕生日会でした。
22Nov
- 御殿場アウトレットへGO
  すごーく買う気満々で御殿場アウトレットへ。風がなく暖かく晴れて気持ちいいお天気、富士山の雄大さを改めて実感する風景です。もうひとつの目的はさわやかでハンバーグを食べること。10時半くらいまでに整理券を貰えば食べられるとのネット情報。10時前に貰えました。予約時間は12時30分、ちょうどランチタイムです。神奈川で言うならハングリータイガーみたいな鉄板焼きハンバーグスタイル。250gのハンバーグはやはりお腹がいっぱいになりました。それにしても本当にいいお天気。戦利品ですが…なし。買う気満々の時って意外とこんなものでしょうか。Lindtでクリスマスチョコを買っただけ😭でも、9,000歩くらい歩けたので良しとしましょう。運転手の長女はスニーカーやカーディガン、細々とリップグロスやスナック菓子を買ってご満悦でした。
20Nov
- ウィンドーショッピング@横浜
  「通りすがりにチラッと見たコートが気になる。」と、家人。ならば一度袖を通してみたら納得か諦めかつくでしょう、と横浜高島屋へ試着に行って来ました。本当に試着だけでした。気に入ったようですが、少し考えるそうで…。さて、ランチは一品香へ。「うーん、俺のはまだかなぁ…。」のポーズ。サンマー麺、上海焼きそば、餃子長崎ちゃんぽんに近い上海焼きそば、太麺でいいお味で箸が止まらない。味がやや濃い目、きっと後で喉が渇くなぁ。
19Nov
- おうちごはん・ふたごだよのたまごかけごはん
  今日の夕食です。ごはん、生たまご、鶏もも味噌漬け、ほうれん草おひたし、いか塩辛、れんこんきんぴら、梅干し、かぶの葉としらすのふりかけ生たまごはふたごちゃん昨日ママ友からもらった生たまご。全部ふたごなんですって。たまごかけごはん用のおしょう油でいただきました。たまごの味が濃い‼️
18Nov
- ママ友宅にお呼ばれして…
  1か月以上前にお誘いいただいて、ママ友宅にお呼ばれして来ました。コロナが緩和されてお外で会うことはありましたが、お家に伺うのは久しぶり〜。いそいそと行って来ました。手作りランチ、おいしそうでしょ！おいしかったです。ラザニアとチキン香草パン粉焼きは「きのう何食べた？」シロさんレシピだそうです。私の周り、このドラマを観ている方、多いです。先日も幼馴染と3人ランチ会で3人ともドラマ観てました(笑)ティータイムの写真、撮り忘れちゃった💦手作りおはぎもすごくおいしかった。クリスマスまであと1か月ちょっと。ポインセチア、買いました。
11Nov
- は、はち年振りにTDS
  実に8年振りに長女と東京ディズニーシーに行ってきました。7年振りかと思っていたら、8年前でした‼️ブログに残しておくと振り返りにも便利ですね。『ディズニーシー、なう』長女と一緒に、というか運転手役でやって来ました。すご～く混んでます。トイストーリー・マニアのファストパスを取るのに50分待ちと言われ、早くも断念しました。ameblo.jp『ランチタイム@ディズニーシー』昼食はポートディスカバリーのHORIZON BAY にて。長女はセレクト5セット海老フライ、シーフードサラダさっき、餃子ドッグを食べて、そんなにお腹が空いて…ameblo.jp晴れて暖かい日でした。運転手付きなので安心して午前中からビール‼️成人した長女ですが、今回はダッフィーを連れて行きたい‼️と。おばちゃんにはよくわかりませんが💦時々、ダッフィーが写り込む写真を撮っていました。絶叫系やふわっと浮くタイプのものは苦手なので、小さい子でも大丈夫みたいなアトラクションを楽しみました。人生最後かもしれない…と思いながらパーク内15,000歩、歩きました‼️
06Nov
- おうちごはん・釣果で夕食
  昨日の夕食です。ごはん、鯛のあら汁、鯛のムニエル、鯛のカルパッチョ、ほうれん草のおひたし、他三連休最後の日の釣果、黒鯛2匹を使っての夕食でした。身がしっかりして臭みもなくおいしい鯛でした。お頭は冷凍保存し、切り身の残りは昆布じめにしています。また、これも楽しみ。昨日の釣果はこちら、葉山御用邸からもう少し横須賀寄りに行ったところで釣ったようです。
05Nov
- 三連休最後の日、早起きしてそれぞれ…
  三連休最後の日は曇り空ですが、やはり11月らしくない気温、寒くないです。逗子海岸は静か。早起きして葉山マーケット日曜日朝市に行ってきました。その間長女は海岸をウォーキング🚶‍♀️ただ歩くなんて珍しい‼️合流して防波堤でモーニング。岩のりしらす丼を頬張る長女大黒柱は私達よりさらに早起きしていそいそと釣りに。3日目にして大物を釣って来ました。誰か…調理手伝って‼️
04Nov
- 今夜は洋食Dining、潮騒料理哉吉
  今夜は前々から気になっていた洋食Diningへ行って来ました。昼間、初施術をしてもらった整体サロンの方も「おいしいわよ。」と勧めてくださったお店です。まずはエビスビールとお通し大根柚子味噌生牡蠣まぐろのタルタル牛すじ煮込みの春巻き白ワインにして芝エビフリッター青のりオムレツたらことやりいかのペペロンチーノ絶品ナポリタンテンポよく出てくるお料理、とにかくどれもおいしくて、食べている最中からまた来ようね、と言いながら楽しみました。また、すぐ行きたい‼️ランチも‼️いい気分で遠回りして帰る途中、まだ営業していたアイスクリーム屋さんで〆。ちんすこう宇治抹茶、ラズベリーチーズケーキ日中はいつもお店の外まで並んでる人気店。夜はサッと入れるみたいです。
- 焼肉屋さんへGO
  昨日は家人達のリクエストで焼肉屋さんへ。行きたかったお店は予約が取れず、初めてのお店へ。焼き肉だけでなく冷麺、ユッケジャンラーメン、豆腐チゲも注文して、アツアツツルツルを楽しみました。豆腐チゲを食べたらうっすら汗をかいて身体が温まり、なんだか気持ちよかった。
01Nov
- おうちごはん・ヘルシーなごはん
  今日の夕食です。ごはん、出汁巻き卵、鶏レバー甘辛煮、えのきとにら炒め、サラダ、蕪の葉ふりかけ、沢庵きゅうりぬか漬け梅干し、柿ヘルシー⁈というかさっぱり系というか、とにかく胃がもたれないごはんでした。柿は今季初。小ぶりでしたが甘い‼️今日みかんも買いましたが、これも小ぶり。でもとても甘かった。