横浜からおうちごはん〜M’s Dining〜 -18ページ目

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17Feb
- 延期していた新年会
  ママ友とのクリスマス会が延期になり新年会のつもりがあれよあれよと2月中旬になってしまいました。コロナ禍以降お招きする機会はなく、自宅料理教室もずっと休業中。何をどうしたらいいか、アタフタです。長女とお友達も加わって、お持たせケーキでティータイム楽しい時間はあっという間。ぼちぼち料理教室を再開しようかという気になってきました。そう考えると色々アイデアが浮かんでくるものですね。
11Feb
- おうちごはん・お腹いっぱい春巻きを食べたい‼️
  今日の夕食です。今日は長女のお誕生日。ホールケーキを買おうと思ったら「ケーキよりお腹いっぱい春巻きを食べたい‼️」と言われました。そういえば最近春巻き作っていないなぁ…。というか揚げ物もしていないかも💦で、母は頑張りました。長女の帰宅時間に合わせて揚げたて熱々を用意しました。お誕生日にケーキがないのも淋しいので、母は隣の区まで車を走らせ、おいしいケーキを買ってきました。今日はなんだかんだ忙しかったなぁ。まあ、いいか。
09Feb
- 海苔弁いちのや
  今日の夕食はお弁当を買ってきました。かなり前から気になっていたお弁当。横浜高島屋地下食料品フロアにあります。デラックスな具材のお弁当は既に売り切れ、スタンダードを３つ買ってきました。海苔の香りがしっかりします。白身フライの下あたりに半熟味玉がひっそり潜んでいます。今日はお昼前から通しで夕方まで仕事。疲れました。たまにはいいか、とお弁当を頬張りました。
02Feb
- おうちごはん・シンプルイズベスト
  昨日の夕食です。おかずラインナップ、海水漬け鶏手羽グリル焼き、ちぢれキャベツ、カリフラワー、しいたけオリーブオイル焼き、カレー風味ポテトサラダちぢれキャベツは葉山ステーションで購入。お店の方に聞いたら生食は苦味があるので加熱がお勧めとのこと。大胆にフライパンで焼いてみたら甘味があってとてもおいしい。キャベツ1/2個、軽くいけちゃいます‼️寒い寒い金曜日。インフルエンザ、風邪、コロナに気をつけて、楽しい週末の為に頑張ろうー(あっ、私は日曜日、仕事だー)。
01Feb
- 家庭菜園、ほうれん草
  2月になりましたね。昨日今日は寒さが緩んで初春を感じます。歩いていると梅の花もチラホラ見かけるようになりました。昨年11月か12月か忘れてしまいましたが💦ほうれん草の種を蒔いたのですが…なかなか丈が伸びず見守っていました。やっと希望が持てるほうれん草らしくなってきました。一緒に分葱の根っこも植えておきました。薬味に使えそうです。明後日は節分、明々後日は立春、春が近づいていますね。
28Jan
- 週末の話
  どんより曇り空の日曜日です。空気も冷たいですね。昨日は知人の紹介で数秘占いに行ってきました。占い…今まで興味がなかったのですが…とても楽しくワクワクしながらお話しを聞けました。元気パワーもらった感じです。さて、夕食は亀八飯店、中華料理です。京急線逗子・葉山駅すぐ、目の前は逗子市役所と亀ヶ岡八幡宮が見えます。レバ唐揚げとお決まりのビール、イッヒッヒ〜来た来た‼️餃子豚肉とキクラゲの卵とじ白飯にのせていただきました。タンメンも。あぁー、お腹いっぱいと帰宅したのに、パンを食べる人💦知人のブティックで春夏の新作予約会をやっていて…フラフラと立ち寄り。これがいけなかった💦新作ワンピースを予約してしまった💦で、お土産にパン詰め合わせをいただいちゃいました。日曜日の朝。コーヒーを飲みに葉山マーケット前のスターバックスへ。葉山マーケットで野菜を買って軽くドライブ。鐙摺港の葉山マーケット朝市を覗いて、海へ。「今日は寒過ぎるから釣りはやめておく。」と、言いながら海を覗けば、「大っきい魚が悠々と泳いでる‼️」と、叫ぶ人。しばらくのんびりして、午後の予定を思案中です。
23Jan
- おうちごはん・パスタ2種
  今日の夕食です。パスタ2種(ガーリックトマトソース、ミートソース)、目玉焼き乗せサラダ、鶏なんこつカレー風味、ピッツァケーぜ(オーブン焼きソーセージ)、パン久しぶりの夕食アップです。私は新年会ランチでかなりお腹がいっぱいなはずでしたが、ついつい食べてしまいました。渋谷駅東急フードショーでパンとピッツァケーぜを買ってきました。ピッツァケーぜ、一口食べたら…ワイン🍷‼️と思ってしまい💦少しだけワインも。あーぁ、お腹いっぱい‼️当たり前…
18Jan
- 鎌倉土産＠豊島屋　小鳩豆楽(辰)
  家人の職場の方から鎌倉のお土産をいただきました。鳩サブレーで有名な豊島屋の小鳩豆楽です。缶側面が可愛らしい。2024年辰年バージョンです。蓋を開けるとさらに素敵💕可愛い缶好きにはたまらない‼️ブログでたまに載せるおいしいお店情報を読んでくださっているんですって。ありがとうございます。お恥ずかしいです。が、何かのお役に立てれば…続ける励みになります。
17Jan
- 菅田将暉氏に誘われて…misdo meets GODIVA
  TVCMで菅田将暉氏が「misdo meets GODIVA」と言っていて気になっていたので、買い物ついでに買ってきました。4種類全て購入。自宅学習中の長女「ちぃちゃ！」と呟く…確かに…小ぶりなのは確かですがGODIVAチョコが濃厚なので、意外とひとつ食べ終わると満足度あり。ご馳走様でした。
14Jan
- 今週末の話
  昨日は大黒柱と映画鑑賞へ。これも観たかったが…今回は役所広司主演「PERFECT DAYS」を鑑賞。シゲちゃんのはまた今度。遅めのランチはこちらウマミバーガーにて。ニューウマミバーガー、トリフバーガー今日日曜日は起床したら「釣りに行く。」と言われお供しました。まずはモーニングを「なぎさ珈琲」でいただきました。セットドリンクは毎回アイスココアにしています。おいしいの。お店を出て解散。私はテクテク歩いて森戸海岸三角屋根へ。2週続けて行ってきました。開店時間12時に間に合い明日の朝のパンを買ってきました。約8,000歩、頑張って歩きました。
13Jan
- 先週の話の続き
  時間を気にせず目が覚めるまで寝てしまった朝。モーニングで食べたかったお粥屋さんは営業時間に間に合わず😂こちらも行ってみたかったカフェくじらぐもへ。サバとクリームチーズのベーグルサンドセット、エッグスラットセット家人と別行動。私は買い物へ。独身の頃から知っている方のブティックへフラッと寄って雑談、そして冬用パンツを購入してしまった💦その後製造販売している豆腐店とちぎやさんで色々なお豆腐を買いました。逗子海岸は気持ちのいい眺め。桜貝拾いにしばし没頭。ジャム空瓶一杯にさせるのが目標です。家人と合流し、森戸海岸三角屋根でティータイム。この日は成人の日。森戸神社は晴れ着姿の新成人がたくさんお詣りに来ていました。富士山も空も海も気持ちいいくらいきれい。この後、馴染みのオリーブオイル屋さんにてオリーブオイルを購入。オーナーさんと色々お話しできて楽しかった。リフレッシュした週末でした。
12Jan
- 先週の話
  年々時の経つのを速く感じていましたが、年明けしてさらに加速した様な気がします。色々なこと、先延ばしにしないで億劫がらずに対応しないといけないなぁ…と想いながらすぐ忘れてしまう💦なんとも加齢とは恐ろしいものです。そんな感じであっという間に1週間が経ってしまいました、先週の話。家人が釣りに行ったので、逗子商店街をぶらぶらと散歩。前回のブログでスイーツ記事としてアップしました。日没後の逗子海岸JR逗子駅からすぐ、J.J.MONKSにて夕食写真、スモークがかかっていますが💦豚レバーのソテーシーフードトマトパスタハンバーグ和風ソース他にも色々注文したのですが写真なし。帰り道、寄り道。京急線逗子・葉山駅改札口横にglico17アイスのお部屋。可愛い❤️この日は風が冷たくて帰り道、テクテク歩くのは辛かったなぁ。明日の朝はお粥を食べに行くぞー‼️と決めて就寝しました。
07Jan
- 新年早々スイーツ、季節もの
  お散歩の途中で立ち寄ったkisuke beignet by ashina bakeryウクレレパフェ後ろ姿も可愛いでしょ。家人にお土産季節もの　花びら餅ガレット・デ・ロワ昨日横浜そごうメゾンカイザーで購入スイーツには目がない‼️
06Jan
- 母の誕生日祝い@木曽路
  新年を迎えてすぐが母のお誕生日。妹とお祝いをしてきました。予約テーブルには心のこもったメッセージカードが用意されていました。ありがとうございました。お正月メニューは卓上でのすき焼きサービスのメニューはなく、厨房で調理されたすき焼き鍋を母が選びました。柔らかいお肉、90をふたつ超えた(回りくどい言い方ですが…)の母にもおいしくいただけました。「おいしい！おいしい！」と箸が進んでいました。食欲があるのはいいことです。食後は散歩をかねてグランベリーパークへ行きウィンドーショッピング。比較的暖かくセール品を冷やかして来ました(笑)上機嫌の母を見て、ホッとした1日でした。
05Jan
- 今週のお弁当
  1月4日仕事始めの方が多いかと思いますが、我が家は長女も大学がスタート。昨日は久々の5時半起きでお弁当を作りました。牛すき焼きごはん、スイートポテトパイ、伊達巻き、花豆、ブロッコリーこちらは今日のお弁当豚生姜焼きごはん、栗きんとん、昆布巻き、伊達巻き、ブロッコリー2日間、ほぼ色目が同じ。しかもおせち料理を詰めただけっぽいですが…。今日は急遽先生のご都合で授業が延期になり自宅でお弁当を食べることになったようです。私は今日母のお誕生日で妹とお祝いしてきます。
04Jan
- 晩秋の京都旅1泊2日④
  年を跨いでしまいましたが…1か月以上前の旅行記続きです。京都2日目の朝は早起き、ホテルロビー7:30集合です。通勤時間帯の地下鉄に乗ってこちらへ。イノダコーヒ本店30分以上並びました。アラビアの真珠とハムトーストさて、そこからバスに乗ってこの旅の目的地西陣へ。お勧めのお味噌屋さん、加藤商店に寄り道。田舎味噌粒なしとお正月のお雑煮に使う白味噌を購入しました。こちらはTVドラマ「ちょっと京都に住んでみた」で主人公の木村文乃さんがロケでいらしたお店。「お顔が小さくて綺麗な方でした。」とスタッフさん談。もう一軒お勧めのお店へ。鳴海屋餅店にて可愛らしい丸餅や大好きなお赤飯饅頭などを購入。そして、メインイベントの町屋に着きました。メインイベントは新しい出会いと楽しい会話で3時間があっという間でした。それについてはまた別に記したいと思います。町屋を後にし、またまたお勧めのお豆腐屋さん豆徳屋にて豆乳とおからを購入し、テクテクと晴明神社へ。身が引き締まる？清められた？様な気持ちになりました。懲りずにまたまた錦市場を物色して京都駅に戻りホテルで荷物をピックアップ。もうクタクタです (笑)ジェイアール京都伊勢丹2階「はしたて」にて反省会⁈こちらは日本料理和久傳のカジュアル料理店です。大好きな版画家山本容子氏の作品がたくさん飾られていました。鯖寿司2種と煮麺のセット鯖寿司、大好き‼️おいしかったのでお土産用も頼みました。あー、楽しかった‼️すっかり暗くなった京都駅この新幹線で帰路に着きました。
02Jan
- 2024年1月1日
  穏やかな新年を迎えました。元日なのに…国家試験対策講座で長女は9時からオンライン授業、終わるまでまったりだらりと過ごし、ランチはなぎさ橋珈琲で。窓側席から見た風景です。お正月料理とはかけ離れたごはん、シーフードカレーオムライス、なぎさハンバーガー地元に戻り氏神様におまいり。夕食はお正月料理風に花豆、自家製たくあんと白菜漬け、伊達巻き、栗きんとん、数の子しょう油漬け、紅白なます、田作り、ローストビーフお節料理らしいもの、伊達巻き、栗きんとん、なます、花豆は作りました。お雑煮は関西風白味噌仕立て。京都加藤商店さんで買った白味噌は冷凍保存しておきました。ほんのり甘いお雑煮、子供も喜んでくれます。雑煮椀は実家から譲り受けたもの。40年以上前に母が購入した清水焼だそうです。あっ、お餅も年末につきました。豪華さ派手さはないけれど、素朴な味です。さてさて、私は今日これから1日仕事に行ってきます。
01Jan
- 新年のご挨拶
  新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
31Dec
- 大晦日の記録、2023年最後の晩餐
  2023年大晦日です。いつも混んでいて入店を諦めてしまうスターバックス葉山店に初めて行って来ました。雨上がりの逗子海岸は曇り空夕日が眩しいです。今年最後の晩餐はこちら、予約しておきました。まずは乾杯‼️プロシュート＆サラーメ、鮮魚のカルパッチョカンティーナスタイルピカンテサラミピザつぶ貝と岩のりのアーリオオーリオヴォンゴレビアンコティラミスミストティラミス3種盛り、左からティラミス、ピスタチオティラミス、キャラメルティラミス。私はピスタチオが、大黒柱はノーマル、長女はキャラメル、とそれぞれ1番が違いました。が、どれもおいしかった。完全に日が落ちて暗い海岸。波の音だけが静かに聞こえ穏やかな年の瀬を感じました。風が無く寒さもさほどではない、ぶらぶらするのも苦になりません。今年もあと4時間半ほどになりました。皆さま、よいお年をお迎えください。
28Dec
- おうちごはん・ローストビーフ、モッツァレラトマトソースパスタ
  今日の夕食です。モッツァレラトマトソースパスタ、ローストビーフ千切りキャベツ、カブスライス2種、茹で卵、残り物も…ローストビーフ、上手に出来ました←自画自賛盛り付けを見て長女が「どこで買ったの？」と。劇場版「きのう何食べた？」でシロさんが佳代子さんに教えてもらっていたレシピを再現しました。タイマーを用意してしっかり1分45秒測って。今日、大黒柱は仕事納め。私は明日、仕事です。