横浜からおうちごはん〜M’s Dining〜 -19ページ目

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24Sep
- 海に癒された日曜日
  色々忙しかった1週間。海のマイナスイオンを浴びに行って来ました。横浜横須賀道路朝比奈インターを降り鎌倉方面は鎌倉霊園のお参りの車の渋滞だったので六浦から逗子に抜け海岸線を江ノ島方向へ走りました。七里ヶ浜にて、マイナスイオンを浴びる男…ランチは京急逗子・葉山駅すぐPhlox Local Marketへ。ランチドリンクはプラス料金でワインに出来ます。ランチのエリンギたっぷりボロネーゼと野菜入りチキンカレーにしました。なぜか写真が撮れていなかった…。残念でした。おいしかった‼️また、行きたいです。逗子海岸はウィンドサーフィン、サップを楽しむ人、ビーチでのんびりしている人など、夏とは違った楽しみ方をしている人がたくさんいましたよ。明日からの1週間も忙しくなりそうです。段取りよく頑張ろう‼️
23Sep
- 秋分の日、焼肉
  秋分の日、お彼岸の中日でした。午前中から実家へ行き、なんだかんだ夕方まで滞在。帰宅した時はもう夕食の準備をした方がいい時間になっていました。家人達が気を使ってくれて外食を提案してきたのでありがたく便乗して、焼肉へ。身体も疲れたけれど目も疲れて、とにかく早く休みたい‼️と思っていたのに、ビール片手にお肉を摘んだら…陽気になってしまった💦現金な私…お店を出て陽気な私はGAP50%OFFにつられてGパンを買ってしまった。衝動買いも悪くないなぁ。
22Sep
- 北海道の旅　3日目②
  北海道日本ハムファイターズ観戦の旅はお天気に恵まれた3日間となりました。帰路はAIR DO。疲れていたので何のキャラクターなのかよく見なかったのですが…ポケモンだったのですね。機内でCAさんが着用していたポケモンエプロンが可愛らしくて、思わず機内販売で購入しました。あっという間に東京この機体に乗ってました。今ちょっと話題のお菓子。札幌大丸百貨店で並んで買いました。もっと買えばよかった‼️とてもおいしかった‼️ちなみにカーリング女子日本代表がもぐもぐタイムで食べた「赤いサイロ」は買うことができず…残念でした。ネットなら買えそうですが、それじゃあつまらないので、また、北海道に行くことがあれば買いたいと思います。
19Sep
- 北海道の旅　3日目①
  北海道の旅メインイベント、日本ハムファイターズVS西武ライオンズ戦が始まりました。お仲間と楽しみながら応援したのですが0-6で日本ハムは負けてしまいました。残念〜。秋の虫の合唱を聞きながらエスコンフィールドを後にしました。翌日3日目は帰る日です。雪印パーラー札幌本店10時開店に合わせてホテルをチェックアウトしました。途中、札幌グランドホテルに寄りベーカリーでお土産にパンを購入。パーラーには開店10分くらい前に行きましたが、すでに10人位並んでいました。開店したら、さらにゾクゾクとお客さんが増え、朝からパフェを食べる人がこんなにいることにびっくり‼️意外なのは男性おひとり、3人組が多かったですよ。スノーロイヤルパフェここでしか食べることができないスノーロイヤルアイスをふんだんに使ったパフェです。濃厚なのにしつこくないパフェでもうひとつ、いえふたつはいけそうでした。少しだけ散歩して…。テレビ塔ちょっとパリ、エッフェル塔っぽく撮れた？札幌大丸百貨店でお土産を購入し、新千歳空港へ。ラーメン横丁はどの店も大行列。1番人気バターコーンラーメン。スープは醤油、塩、味噌から選べます。迷わず味噌。最後にラーメンを食べることができてよかった‼️
16Sep
- 北海道の旅　2日目②
  今回の旅の目的は、今年開場した北海道日本ハムファイターズ本拠地エスコンフィールド北海道での野球観戦でした。お誘いを受け妹と参加してきました。JR北広島駅から約25分、秋風に吹かれながら歩いて向かいました。バックヤードツアーに参加しました。試合開始まで球場敷地内トリフベーカリーで腹ごしらえ3種ブルスケッタ　アボカド、イチジクとクリームチーズ、海老とポテト黒ザンギと一緒にサッポロクラシックをごくごくと。さぁ、日本ハムファイターズVS西武ライオンズ戦開場です。
15Sep
- 北海道の旅　2日目①
  札幌2日目は早起き、ホテルに7時半に送迎バスが来て場外市場に行って来ました。朝からガッツリ、海鮮丼完食しました‼️有頭海老、雲丹、帆立…新鮮、甘味があって、歯応えや舌触りもいい。写真はありませんが、こちらで茹でたてとうもろこしを購入。普通のにしようか白いのにしようか迷ったらおまけしてくださり2本ゲット。じゃがいもやメロンなど全国配送もしてくださいます。気さくなスタッフさんで好印象、頼んでみようと思っています。送迎バスでホテルまで送っていただき、そのままぷらりお散歩。時計台テレビ塔北海道道庁旧庁舎赤れんがは工事中で見れなかった…。午後からはこの旅の目的地に向かいます。番外編夜食用に買った、あのセイコーマートのソフトクリームとカップうどん結局カップうどんは食べずお土産として持ち帰りました。
14Sep
- おうちごはん・鶏づくし
  昨日の夕食です。ごはん、白菜と豆腐のお味噌汁、鶏せせりハニーマスタード、砂肝コンフィ、焼き鳥、花豆、キャベツと春雨中華和え、おくらとアボカド無意識でしたが、鶏づくしになってしまいました。砂肝コンフィ、久しぶりに作りました。コリコリおいしい‼️ビール缶、空けちゃいました。残暑厳しいですね。今週はお仕事が少なめ。ダラダラしています。
12Sep
- 北海道の旅　1日目②
  ニッカ余市蒸溜所見学の前に施設内レストラン「RITA'S KITCHEN」にて遅めのランチをしました。北海道産真鱈のフィッシュ&チップス茹で卵を潰して混ぜるタルタルソースがすごくおいしく、フィッシュ&チップスもカリカリサクサクで本当においしい‼️オリジナルローストチキン1／4CUTプレートにしんマリネとキャベツのサンドイッチこの後ウィスキーの試飲があったので、ランチでは軽めにニッカシールド余市バージョン、妹はリタハイボールにしました。洋館建て、スコットランドの雰囲気があふれ、またまた中島みゆきの「麦の唄」が聞こえて来そうな心地よい空間でした。お料理はどれも見た目もおいしそう、食べたら本当においしく、また行きたい‼️と思います。が…余市駅周辺は閑散としていてニッカ余市蒸溜所以外は観光するところがなさそう。最近ワインロードと呼ばれる道路沿いにワイナリーがあるようで、駅舎並びのお土産屋さんでも試飲を兼ねたグラスワインを300〜500円で飲めて購入が出来ます。帰路はこの可愛らしい一両編成の電車で小樽に向かいました。
11Sep
- 北海道の旅　1日目①
  羽田空港から新千歳空港に到着、ガラガラを引きながらJR乗り継いで余市までやってきました。目指したのはこちら「懐かしい人々　懐かしい風景🎵…」マッサン主題歌「麦の唄」が聞こえてきそうです。ツアーガイドに参加しました。こちらではマッサン撮影が行われたそうです。見学の最後はティスティング右から余市、スーパーニッカ、アップルワイン自分でロック、ハイボールなどお好みで試飲出来ます。ウィスキーは苦手でして…ハイボールもおいしいと感じられない、のが残念。アップルワインは甘くておいしかった。ほろ酔いです。
10Sep
- おうちごはん・カマンベールオムレツ、水餃子、ワンタン
  今日の夕食です。ごはん、白菜と豆腐のお味噌汁、カマンベールオムレツ、陳建一水餃子とワンタン、野菜炒め、数の子松前漬け、明太子、梅干し、青搾菜久しぶりの我が家の夕食アップです。北海道で北海道産数の子を使った松前漬け(ちょっといいお値段)を買ったので、炊きたてごはんで味わっていただきました。簡単に作れておいしかったのが、カマンベールオムレツ。トロリがたまらない。週末にかけてのんびりし過ぎたので、明日からまた気を引き締めて頑張ろう‼️
- 北海道の旅
  週末2泊3日で北海道札幌に行って来ました。行きはANAで。帰りはAIR DOポケモン北海道だいすき発見隊の機体らしい。なんのこっちゃ？よくわからないですが、これで帰って来ました。朝晩は肌寒く感じることもあり日中も爽やかな晴天に恵まれた3日間でした。
04Sep
- 週末の話
  先週末の話。午前中の仕事を終え昼過ぎに帰宅したら…大黒柱が居る‼️夏休み中ののんびり長女も居る‼️で、お出かけすることになりました。夕食はこちらで刺身盛り合わせは鱸、平目、鰤焼き物はホンビノスとサザエ鶏の唐揚げサーモンとアボカドのタルタルしらす丼、写真なしですが海鮮焼きそばも。どれもおいしかった。味が濃い目なのでお酒が進む進む💦翌朝、江ノ島と富士山をパチリ朝食は海岸線のこちらで朝からガッツリ食べる長女夏も終わりです。
02Sep
- おうちごはん・大トロ刺身に…色々
  今日の夕食です。ごはん、白菜のお味噌汁、大トロのお刺身、おくら牛肉巻き、イカ塩辛、青搾菜のお漬物、トマトとレタスサラダ、花豆今日の夕食は逗子葉山で調達した食材を並べて。大トロとイカの塩辛は魚佐次で、青搾菜のお漬物はスズキヤ、長いおくらは葉山ステーションで。シンプルだけど食材が新鮮だとすーっと身体に入っていき、しかもおいしい。身体に優しい夕食でした。
31Aug
- 週末は…
  8月初旬のblog、アップしたのですが訂正しようと保存したまま忘れていました。今更ですが、夏の備忘録として再度アップします。午前中に用事を済ませて逗子に来ました。いい天気街をひとりぶらぶらし、疲れたので珠屋で休憩。子供の頃から大好きなこれ‼️ザバロール夜は長女も合流して地元の人で賑わう焼肉屋さんへ。まずはビールと馬刺しユッケで乾杯🍻冷麺もおいしそう‼️分けてもらいました。デザートは菓匠からくさのおはぎ、つぶし、こし、抹茶餡甘さ控えめで焼肉後でもペロリといける小ぶりサイズさらに、ビーチ・マフィンのフィグマフィンとプラウニー…ビーガンらしい…さっぱりあっさり甘さ控えめなスイーツ何屋さん？って、よく見ないとわからない小さなお店が多いなぁ。もちろん昔ながらのお花屋さん、八百屋さん、自転車屋さん、魚屋さんなどなども健在です。翌朝の逗子海岸も青い空も青いこれから葉山マーケット日曜朝市に行って来ます〜。明日から9月ですね。今年もあと4か月。めげずにポジティブにケ・セラ・セラで乗り切ろう。
30Aug
- おうちごはん・谷中生姜を豚バラで巻いて、、、生姜焼き⁇
  昨日の夕食です。ごはん、キャベツと白身のお味噌汁、明太子、谷中しょうが豚バラ巻き、野菜炒め、豆腐とおくらにらしょうゆ和え、ポテトサラダ最近、野菜少ないよねー、と思い野菜を並べてみました。谷中生姜で肉巻きは最近TVで何回か観たレシピを参考に作ってみました。これならマイルドになってパクパクいけますよ。形は違えど生姜焼き⁇さてさて夏バテまで行かないが軽く疲労してます。今日はリモート会議。出かけないのは有難い。
28Aug
- おうちごはん・明日からまた頑張ろうごはん
  昨日の夕食です。ごはん、玉ねぎと卵白のお味噌汁、地だこの刺身、かぼちゃメープルシロップ煮、野菜炒め、冷やしトマト、サラダ茄子ぬか漬け、梅干し昨日の夕食は野菜色々並べて。明日からまた頑張ろうと密かに思いながらの夕食でした。炊きたてごはんがおいしく感じました。8月最後の週も残暑厳しい1週間になりそうです。負けないぞー。
27Aug
- 夏休みも終わりだねー、最後の日曜日
  早起きして…ボッーとして、葉山マーケット日曜朝市に行こうとしたら、、、突然の雨、しかもかなり雨粒が大きい。しばらく待って行って来ました。出遅れて、買いたかったものは売り切れでした。地だこを買って堤防まで散歩(暑かったから辛かった)。釣りしたいなぁ…と覗き込み、またテクテク歩いて帰りました。
26Aug
- 8月最後の土曜日日記
  土曜日の朝、亀ヶ岡神社の骨董市へ。ぶらりと見てから、駅前マックでモーニング。マックモーニング…すごく久しぶり。秋を感じる入道雲昼食と明日の朝食用のパンとお惣菜を買いにリニューアルしたブレ・ドールへ。夕食は逗子駅前ズシサカバアリア食堂で居酒屋料理で一杯。いえいえ…二杯。帰宅路ぶらぶら歩いていたら海岸から花火の音。シークレット花火大会ですって。でも、すごい人。皆、いつ知ったの？昨晩に続き打ち上げ花火を見れて、夏のいい思い出になりました。
25Aug
- @CANTINA
  日没後の逗子海岸海沿いをテクテク歩いて今夜はこちらで夕食です。縞鯵のカルパッチョと白ワイン釜揚げしらすと岩のりのペペロンチーノボンゴレビアンコどれもおいしくいただきました。帰りもまた海沿いをテクテク…江ノ島のはるか先で花火。平塚花火大会が音無しで見られました。得した気分。空にはくっきりと半月。
24Aug
- おうちごはん・探し求めていた海鮮太麺焼きそば
  今日の夕食です。海鮮(は入っていないが…)焼きそば、冷奴、サラダ茄子味噌付、たこ焼き焼きそばの麺はこちら↓太麺でおいしいのに販売店がなかなかない。先日、逗子のスーパーで見つけて嬉しくなっちゃった‼️何年も前にM先生にいただいて以来探し求めて…やっとやっとお口に入りました。また買ってこようっと。