香港での飲茶巡り
香港旅行記の続きですよろしければ、お付き合いくださいね香港では、毎日、ランチに飲茶をいただいてました三軒紹介します最初の飲茶は、ダンナさまの希望でミシュラン一つ星の「添好運 ティンホーワン」に勇んでいったのですが、北角にあるはずのお店が消えていまして、、、後で調べたら、移転していたのですが、、、仕方がないので、同じエリアにあった「倫敦大酒楼」へいってみることにただ、ここへ向かう途中から、私の足の調子が最悪になり、めちゃくちゃ辛かったのと、お店の雰囲気に押されて写真を撮る気にならず、写真なしですここは老舗のお店で地元の方々にも人気のワゴン式の飲茶がいただけるお店。ということだったのですが、あまりに広くて賑わっていて、どこにどうやって座るのかから、全く分からないやっと座っても、端っこでワゴンが回ってこないでも、一応、日本語のオーダーシートがあったので、なんとかオーダーして、エビぎょうざ、シュウマイ、腸粉、小籠包、チャーシューパオなど食べました。干からびてお汁も消滅していた小籠包以外はまあまあでしたが、ダンナさまは最終的にはここのシュウマイ美味しかったと。そして、次の日は「レイガーデン」IFCモール店(中環)IFCモールには、添好運があるので、再挑戦と思ったのですが、１２時前でもスゴイ人が待っていて諦めてこちらに。でも、レイガーデンはシンガポールで良く飲茶に行っていたので、美味しいのも分かっていましたので、安心していただけましたレイガーデンのスペシャリテは、この表面がパリッと焼かれたポークこれは初めていただきましたが、美味しかった～そして、ディムサムいろいろ大好きなエビぎょうざはプリプリこれまた好物の腸粉もツルリンタロ芋のコロッケも小籠包も大根餅も美味しいそして、私の苦手な亀ゼリーはダンナさま大絶賛苦かったけどな～でも、美味しくて大満足な飲茶でしたが、お茶代やら、サービス料だのがついて、トータル407香港ドル、約5200円と高級飲茶ですねでも、満足ですそして、最終日はチムサーチョイのハーバー沿いにある「映月楼」ここ、どれも美味しくて、かなりお気に入りとなりましたチャーシューパオもふかふか金魚の形のエビぎょうざもプリプリで甘いアワビのパイも、アワビの味もちゃんとして柔らかくて美味しい鶏とピータンのお粥も美味しいお出汁で満足カニ卵入り豚肉シュウマイは、プチプチのカニ卵とプリプリのエビが乗っていて絶品でしたカニ爪のエビすり身包み揚げもフワフワで甘くて美味しかった～こちらは、トータル301香港ドル、約4000円程ですね。この美味しさで、このお値段は納得です香港滞在中に、三軒に行きましたが、庶民派から高級まで経験出来て、どこも美味しくて、ダンナさまも飲茶は美味しかったと私も久しぶりの飲茶、楽しみました～長文にお付き合い、ありがとうございましたもうしばらく旅行記、続きます
