北海道在住
終活ライフケアプランナー/元ナース
田中まさえです。
道外で一人暮らし満喫中の大学生の息子と籍は入れてない13年連れ添ってるパートナーがいます。
軽やか終活のススメしています。
以前、北海道の道南、松前町の岩のりが最高に美味しいことを紹介させていただきました。
その岩のりで作った2段のり弁が松前で有名です。
👉北海道函館もある道南松前町の岩のりは最高においしい←楽天市場に残り一つだけ売っていた。
冬に採れるのであのブログを書いた時期から今はもうほぼ無いのです。
楽天市場では残り１つ。
楽天市場以外のネットショップでも残り数個でした。
実は、私が楽天市場を見た時は残2つでした。
どうしても食べたくなり…
食べた～い
食べる❗❗
『ポチッ』
お正月にみんなで食べよう～
じゃ～ん
これが実物です。
普通の海苔よりも厚いんです。
厚さを撮ろうと何度か試みましたが私の腕ではまだ伸びしろいっぱいでした
この写真でも厚みが伝わると良いな。
その厚さ1.5㎜❗
お正月にはまだ早いけど
息子も帰ってきたことだし、ね
今日、のり弁を作って食べました。
もちろん
だんだんにして（2段重ね）
もう、この日を待ち望んでました
岩のりは炙ってからいただきます。
焦げないように慎重に。
炙る前は赤みを帯びていますが
炙ると緑みが強くなります。
ご飯も炊きあがったし準備オッケー
海苔を2段重ねに。
しっとりした方がより美味しい
美味しくなるのを待っていたら…
いつのまにかパートナーが海苔だんだんの上におかずをのせてくれてましたｗ
美味しければ全てよし。
しっとりすると海苔の繊維がほぐれてプチプチ食感がたまらない。
んー幸せ♡
海苔には葉酸がたくさん含まれています。
（牛レバーの約2倍）
葉酸は血液をつくる作用があり、妊活・認知症予防にも良いですね。
一日一生
今日もありがとうございました。
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