松本真理子＠Mariフラメンコ教室です
。
いつもアクセスをありがとうございます
。
大好評の料理レシピをアップします
。
ダンサーは体が資本
。
毎日食べるもので体がつくられますから
なるべく自炊しましょうね
。
今日ご紹介するのは
あっさりスペアリブ
スペアリブは
脂身が多いので高カロリー。
カロリー控えめの食生活をしていると
なかなか食べられません
。
でも時には食べたい一品
。
そこで、私はカロリーを落とす調理をしています。
材料（2人前）
スペアリブ ５００ｇ
しょうが
黒コショウ
醤油
りんごジュース
ソースとケチャップ
鍋にスペアリブとしょうが、黒コショウ
酒、しょうゆ、水をいれます。
隠し味は、りんごジュース。
これをいれると
肉が柔らかくなり
味に深みがでます
。
そして鍋で1時間くらい煮て
余分な脂を落とします
これをすると
かなりカロリーダウンできます
。
煮ている間は
事務仕事したりするので
結構あっという間にできます。
ソースとケチャップを少しからませ
グリルで約10分焼きます
。
フライパンで焼くより
グリルの方が
カロリーダウンできます！
グリルで焼いている間に
野菜を調理します。
時間はかかりますが
手間はそれほどかかりません。
でも豪華な1品になります。
旦那は大喜びです
。
煮込んだショウガが
これまた美味しいんです。
私は弁当にいれて
スタジオで食べました。
フラメンコを踊るには
やっぱり肉料理食べないと
踊れませんからね。
みなさんも
是非カロリーダウンしたスペアリブを
つくってみてください
。
♯セビジャーナスつなぎ ♯松本真理子のセビジャーナスconマントン
健康志向で楽しみたい人から、趣味でも志高く探求する人、
プロを目指す人まで、質の高いレッスンを望む人達が
全国から集まる教室（大阪）です♪
