松本真理子＠Mariフラメンコ教室です
。
いつもアクセスをありがとうございます
。
「料理レシピをもっとアップしてほしい！」
というご要望のおこたえして
とっても簡単な野菜スティックのソースの作り方を
ご紹介します
。
昨日、生徒のKさんが
家庭菜園した野菜をくれました。
ありがとう
。
その野菜の素材をいかすには
生が一番ですから
野菜スティックをつくりました
。
私のオリジナルソースの隠し味は
アンチョビです。
日本も最近はスーパーで
アンチョビが買えるので
料理の幅が広がりますね
。
しかも、安いので助かります
。
アンチョビをみじん切りにして
マヨネーズ、白ごま（すりつぶしたタイプ）、
少量の醤油をいれてまぜます
。
じゃーーーーんんん
これだけで完成
！
とっても簡単で、濃厚で深い味になりますよ
。
イタリアのバーニャカウダのソースからヒントを得ました。
バーニャカウダのソースはアンチョビとにんにく、オリーブオイルでつくり
温かいのが特徴です。
私のオリジナルソースは
冷たいので
これから暑くなる夏には最高の一品です
。
盛り付けをきれいにすれば
豪華に見えますからね。
夏野菜が美味しくなるこの時期に
是非つくってみてください！
毎日食べるもので体はつくられます。
ダンサーは体づくりのトレーニングに
練習だけでなく
食べ物、睡眠も大切にしてくださいね。
大好評のフラメンコ未経験者も習えるクラスがある
■松本真理子６月オープンネットレッスン 詳細＞＞
♯セビジャーナスつなぎ ♯松本真理子のセビジャーナスconマントン
■人気記事
■人気動画
健康志向で楽しみたい人から、趣味でも志高く探求する人、
プロを目指す人まで、質の高いレッスンを望む人達が
全国から集まる教室（大阪）です♪
