めぐる月。

↓　また、お月様についての曲を作ってみましたｗ

　　お月様についての曲は、これが最後になりそうですｗ
　　人は昼の太陽の下で、そのひかりを浴びて育って、
　　夜は、空をめぐる月の下で、その光をながめて、
　　その想いと心を深める生き物なんでしょうか？



去年の初めに、ジョン・ミラーの「ブルー・ムーン」を
かなり久しぶりに聴いてみたら、
なんだか自分も、月について何か、曲をつくってみたいな～、
という気持ちが湧いてきて、
手はじめに、結構むかしに作ってから、
ほったらかしにしてあった、
三日月について作った曲を、手直ししてみたら、
次は、満月についての曲がつくりたくなって、
それが出来た後には、
空の満月と、地面のたんぽぽの丸い綿毛の花は、
どこか似てるなあ～、などと思ったら、
今度は、月とタンポポがテーマの曲が作りたくなって、
それができて、気が付いたら、真冬になっていて、
寒さにからきし弱い自分が
落ち込んだ気分になってからは
冬のお月様についての曲が書きたくなって作り、
今回は、満ち欠けを繰り返して
いつも自分たちの近くを回る月の曲を書くことに。
そんなこんなで、ほぼ1年ちょいがかりで
お月様についての拙い曲を、５曲ほど録音する結果にｗ

今回の曲で、自分がyoutubeにアップした

拙いピアノ用のオリジナル曲は
ちょうど40曲目になったが、でもカンレキ過ぎても、
とりあえずなにかを作る意欲が、あっただけでも、
まあ、ええことなんじゃないかな～
と前向きにとらえようかなー、と思ったりする。
安い発泡酒と、
アブサンと鬼ころしでも飲みながら（爆）

それにしても、ミラノ・オリンピック、
フィギュア女子が、さわやかな戦いでしたなあ。
金メダルのリウ選手が、銅の亜美ちゃんとバンザイｗ

 



↓この世界中に流れた「首傾げ」について
女性たちは、こいつ、あざといな～、とか思うだろうがｗ
これには自分は、あえてトリプル・アクセルより高い、

10点を加点したい（爆）

でもホントは千葉百音ちゃんに、誰か、メダルあげてくれないか～！

オリンピック前の不調をここまで戻す精神力がすごかった。

やっぱり日本の女子はエライ！







 

帰ってきたロザリンと、ロンドンデリーの歌


去年の暮れの大掃除の時に
40年間連れ添ったロザリン・グラスを割ってしまい、
急遽、おなじリュミナルクのブランドで
デザインの違う安いグラスを買って
年始はそれでアブサン飲んで過ごしたが、

それからも、どうしても、
ロザリン・グラスが恋しくなって
オークションやフリマなどを未練がましく見ていたら、
先日タイムリーに出品が出てきてしまった。
リュミナルクのグラスは、安いのを複数買ったばかりで、
さんざん迷ったが、結局落札（爆）
まあ、ちと早い、
自分自身へのお誕生日プレゼントとしよかｗ

そんでもって、我が家に、
ロザリン・グラスが見事に帰ってきた。

サイズも、前と同じで13cmくらいの高さの物。

 



ボウルの内側の渦巻き模様が
あらためて個性的やな～、と思ったりする。
ネットショップやオークションで、
ワイングラスをいろいろと見てみたが
こういう模様は、他のブランドでは見かけたことなくて、
この渦巻きデザインは、
リュミナルクのグラスにしかないオリジナル、
といった感じ。



そんでもって、このローズ・カラーが、
派手過ぎず、地味過ぎず、飽きの来ない感じ。
しかも、どこか郷愁を誘うような
なつかしさを覚えるようなｗ

まずは、ペルノー（アニス酒）から飲んでみるか。



グラスの脚の曲線が
手にあたたかくなじむ感じやなあ～。

やっぱり買ってよかった！（一人満足…爆）



次は、ラ・シャルロットで
シャルロットのミルキーな濁りが
ロザリン・グラスに合うなあ～w



次は、ペルノー・アブサン

お次は、グランドアブサン

次は、ラフィーとペルノー（アニス酒）の
邪道ミックスもおいしい。




そして最後は、
安くて、おいしい、庶民の味方、鬼ころし（爆）



鬼ころしも、
ロザリン・グラスで飲めば、
デイモン・スレイヤー・ヴァン・ブラン、
に変身するのだった（爆）

って鬼滅の刃かい！ｗｗ


ロザリンの前に使ってたやつは、
渋谷のパルコで、ペアで買って、
一個はすぐ壊れたが
残りは40年ももったもので、
今回もペアで買えたので
自分の残りの寿命の間は、もってくれそうだ（爆）

それにしても、ロザリン・グラスは、
クリスタルでもない、普通のソーダ・ガラス製で、
バカラみたいな高級品では、けっしてないのだけれど、
なんだかほのぼのと、
あったかい気持ちで飲めるグラスやな～。
かつては、おフランスの一般家庭のテーブルの上に、
気軽な普段飲みのグラスとして、並んでいたのだろうなあ、
などと想像してみたりするｗ

ロザリン・グラスで酒を飲みながら
あてのない淡い郷愁のような感じにひたりつつ、
youtubeをながめてたら
ちょうどよい曲が流れてくれた。
原曲は北アイルランドの民謡で、国歌扱いなのだとか。

 

ビル・エヴァンス版

 

キース・ジャレット版

 

 

 

 

 

 

月の涙。

↓　冬のお月様がテーマのピアノ曲を作ってみました。
　　冬のお月様が泣いているように見えるのは、
　　それを見る人の目が潤んでいるからでしょうか？



去年は、ジョン・ミラーの「ブルー・ムーン」を、
久しぶりに、聴いてみたら、
その後で、なんだか、お月様のテーマの曲のイメージが、
なんとなく勝手に湧いてきて、
月に関する曲を３曲ほど録音したけど、
年始にまた一つ思い浮かんだので録音することに。

お月様についての新しい曲は、ホ短調で、
去年から自分の曲は、やたらと短調が多くなって、
去年自分のPCの無料DAWで録音した曲を確認したら、
短調の曲が6曲もあって、
去年は思うように釣りに行けなかったせいで、
そのストレスがかなりたまっていたのだろうか？ｗ
でも今年もあまり川には行けそうもないので
今年も短調ばかりになったりしてｗ

その短調の曲も、なぜかホ短調がかなり多かったｗ
昔は作る曲が、なぜかト長調ばっかりになった頃があったが
その自分のホ短調の曲のコード進行を確認したら、どの曲も、
サブドミナントは、Ⅳmか、Ⅱm7♭5
ドミナントはV7に短9度のテンション
ドミナントからの流れのつなぎにⅥdim7
（V7の短9度のテンションの音をルートにするdim7）
メロディーが少しアウトするときに、

V7からドッペルドミナント（V7/V7）
スケールは　Eの自然短音階か、和声短音階
という風に、ほとんどワンパターンでｗ
素人の曲作りなんてものは、奇想天外にはいかず、
結局、個人の思考や発想の限界の中を、
ただ、ぐるぐると回るだけなのかもｗ

また、ホ短調ばかりの曲をつくってたあいまに、
ポコッと１曲だけ、なぜか変ホ短調の曲もできたが、
実感したのは、長調と同じように、
イ短調以外にも、たくさんの短調があることは、
やはり意味のあることで、やはり調が異なれば、
その悲しい情緒の質感が違うと思う。
そうでなければ、素人の自分が、
わざわざ変ホ短調なんていう、フラットが6つも付く、
メンドーくさい、変態的な調を選ぶはずがなくて、
臨時記号の少ないホ短調やイ短調に
しようと思えば移調できるのだけど
その曲はどうしても変ホ短調じゃないとしっくりこなくて
もし弾くのが簡単な調に、無理に移調したとしたら、
曲の印象はだいぶ変わってしまうと思う。

そういえば、ホ短調って、

素人の勝手な思い込みなのだけれど、
なんだかギターに合う調性って感じがしたりする。

ホ短調のギターの名曲と言えば
下の大バッハ先生の曲でしょうか
正確にはリュート曲なのでしょうかね。

アルマンド
 

ブーレ

 

 

 




 

アブサンと、アントニオ猪木ｗ

 

自分が、アブサンという酒の存在を知ったのは、
ドガの「アブサン」という絵画から。



そして、どうしても、
それを、一度は飲んでみたいなあ～、
という気持ちを深めたのは、
開高健さんの、「地球はグラスのふちを回る」という本の、　
最初の章の、「紳士の乳」に出てくるアブサンで、
開高さんが、旅行先のブルガリアで、
現地の文筆家にレストランに招待され、
そこで出されたアブサンに、ノック・アウトされるというくだり。



たぶん、開高さんの長旅の疲れもあったのだろうが、
開高さんほどの酒豪が、飲んだ後で前後不覚になる酒なんて、
いったい、どんな酒なんじゃろ～～？
と想像をたくましくしたもんだったｗ

そして、そのブルガリアの文筆家と開高さんとの会話で、
開高さんが、出されたアブサンの最初の一口の後に、
「これは、ペルノーだ、アブサンだ。」
とうっかり口ずさんだら、
その文筆家は眉をひそめて
「違う！ペルノー（アニス酒）は、ペルノーで、
　アブサンじゃない。
　今、あんたが飲んでるのは、
　マスティカという、生粋のアブサンなんだぞ～！」
というのも印象的だった.

まあ、この会話があったのは、
現在のアブサンの復活・解禁の、はるか前のやり取りなので、
その頃のペルノーは、かつてのアブサンの代名詞でなく、
禁止後の、ただのアニス酒の名称となってしまっていたので、
こんなやりとりになった訳だが
それにしても、酒飲みのこだわりが、
このオッサンたちの会話にあふれていて笑ったｗ

その本のおかげでｗ、その後自分は、
まずは「アニス酒」の方の、
ペルノーを飲む機会が出来て、
その後、本物とされるアブサンも、飲むことができたｗ

そして、開高さんの本の内容を、
再確認したくなって
久々に、ペルノー（アニス酒）と、
アブサンを比較したくなったｗ

…って、それってただの、
酒を飲む、口実じゃねえか～！ｗ

ペルノー（アニス酒）は、
むかしアブサンが禁止されたのちに、

その代替品として、ペルノー社が出した酒で、

アブサンで悪者にされた、「ニガヨモギ」成分を排除して、
スター・アニス（八角）など、他の薬草を主役にして、

風味だけはアブサンに似せた、ハーブ・リキュール。
 

それが出る前に、ポール・リカールという人が、同じ趣旨で、

アブサンの代替品の酒「リカール」を出しているが、

それらは一般的に「パスティス」と呼ばれていて、
ペルノーも、よくパスティスに分類されたりするが、

成分にちょっと違いがあって、
そこにリコリス（甘草）が含まれれば、パスティス。
リコリスが入っていなければ、アニス酒の扱いになるそうだ。
ペルノーには、リコリスは入っていないので
厳密には「アニス酒」の扱いになるらしい。

なんだかややこしい。

そういえば昔、セナがいたＦ１がブームだったころの
「ポール・リカール・サーキット」は
このパスティスを作った会社が、出資協力したのだとか。
そして、リカール社も、ペルノー社も
今はくっついて、一緒の会社になっているらしい。

アニス酒の方のペルノーを飲むのは、久しぶり。
昔アブサンにハマっていた時からは、口にしてなかった。
アブサンよりかなり割安のなのはありがたいかな。

アルコール度数は40度で、アブサンより低くて、

ニガヨモギがないと、そのくらいの度数で、

他のハーブの品質は保てるということなのか？



パスティスの、「リカール」や「５１」は、原酒が褐色だが、
ペルノー（アニス酒）は、原酒が、わかりやすい緑。
いかにも着色したって感じで、

ラベルにも「黄色4号」の表示があるが、
そこだけでも、アブサンの面影を残したかったのかな。



水で割っても、白濁というより、「メロン色」
こうなるのはグランド・アブサンと似ていて、
着色料のせいか。



久々に飲んだ感じの、ペルノー（アニス酒）は、
まあ、やっぱり、アニス酒というのか、
飲み始めのインパクトもそんなにない感じで、ソフトで、
なんだか単層のハーブ酒という感じ。

アブサンと風味は似ているけど、
アブサンみたいな重厚さや多層感はないって感じやろか。
後味でのどに残る辛さは、アブサンとちょっと違う感じで、
薄～いワサビの味のような、
ちょっと揮発性のあるような辛さだが、
刺激を過ぎたら、それはあんまり後を引かない感じ。

後に残る甘味は、

バカ舌の自分でも分かる砂糖の甘さって感じで、
ソフトドリンクか、カクテルみたいな甘さ。
パスティスやアニス酒が、食前酒に使われるのも、
そういう軽さからなのかなあ。

ほんじゃ、アブサンと比べてみよう、ということで、
ペルノー（アブサン）も同時に飲んでみると…



…やっぱり、
ペルノー（アニス酒）は、ペルノーであって、
アブサンじゃなかった！（爆）

両者とも風味は似ているのだけれども、
なんというか、アブサンの方が、
重厚さも、後味も残って、
どこか高貴に思えるような豊かさがある感じｗ
アブサンを飲んだ後だと、ペルノー（アニス酒）は
かるいソフトドリンクのような風に思えてくるｗ

大昔に、アブサンが大流行したのも、

ただ酔っぱらいたいだけではなくて、

そういう風味に魅せられた人が多かったからかも。

バカ舌の自分でも違いは分かる感じ。

いきなり、プロレスに例えると、
ペルノー（アニス酒）の方は、
アントニオ猪木が不在で、
長州力と、藤波辰巳だけで回している、
新日本プロレスみたいな感じか（爆）
…って、プロレス・ファン以外には、
通用しない例えだｗ

アブサンにおいては、ニガヨモギは、
「アントニオ猪木」だったんだ～！ｗ



アントニオ猪木と体格も似ていて、
とんでもない格闘技スキルをもつ人は、
他にもけっこういたかもしれないけれど、
猪木の試合じゃないと熱狂できない、何かがある。
ニガヨモギだって、
似たようなハーブはいっぱいあるが、
アブサンでは、ニガヨモギがなきゃダメなのじゃあ～（爆）

そして、そんなら、ペルノー（アニス酒）に、
アブサンのエッセンスの「ビターズ」である、
「エクストリーム・アブサン」を加えたら、どうなるのだろう？、

アニス酒から、アブサンにランクアップするかな？

と変なことを思いつき、
ペルノー（アニス酒）に、
エクストリーム・アブサンを投入してみるｗ

 



すると…
おお、味はまあ行けるかもｗ
ペルノー（アブサン）までは、行かない感じだが、
アブサン55程度の感じにはなったかもｗ

そこで今度は、

普通に、「アブサン」として売られているが、
自分的には、アブサンとしては、

ちょっとあっさりし過ぎで物足りない感じの、
ラ・フィー・パリジェンヌに、

ペルノー（アニス酒）を加えてみたらどうだろう？
と試してみる。

そして、飲んでみると、これなかなか良くてｗ
なんだか、ラ・フィーの足りないところ、

なんかアブサンとしてのコクがない所を、

アニス酒が補ってくれる感じｗ

ラ・フィーの量を多めにすると、ペルノーの甘ったるさも隠れて、

それで、なんだか豊潤なアブサンになる感じ。

ラ・フィーは、そのままだと、

いわゆる「ボヘミアン・スタイル」的な、

アルコール感は高め、ハーブ感はひかえめの、

東欧的な味のアブサンだが、

アニス酒を足すと、フランスのアブサン的な豊潤な感じになるｗ

このミックスは、自分的に悪くないｗ

そこから調子に乗って、そこにさらに、

エクストリーム・アブサンを加えてみたが、

そこまですると、味が複雑すぎて、うまいのかどうか、

味がよくわからなくなってしまったｗ

ラ・フイーとペルノー（アニス酒）のミックスだけで十分だったｗ

 

 

アブサンとペルノーのミックスなんて、
アブサン通からしたら、
眉をひそめる軽蔑ものかも知れんが
そこらのコンビニワインだって、ウイスキーだって
ブレンドや調整ものも、いっぱいあるし、
その中においしいものもたくさんある。
親戚同士のミックスだっていいじゃないかｗ

アブサンとシャンパンのカクテルもあるし
アブサン＋ジン＋ウィスキーという
かなり強力な組み合わせのカクテルもある。
アブサン同士やパスティス同士の、
カクテルだってあってもいいと思うし、
むかしアブサンにはまっていたころ、
安物のアブサンで、辛すぎる奴や
甘すぎる奴ばかりが、ボトルに残っちゃて、
どうしようかなんて時に、
それらをミックスすると、
ちょうどいい味になるケースもあったりしたっけｗ
まあ、お酒なんて、おいしく飲んで楽しめれば、
正統も、邪道もないんじゃないのかな？
そのうち、安物アブサン同士のカクテルも、
また試してみようかな。


今日の収穫は、
ニガヨモギは、
アブサンの世界での、
「アントニオ猪木」だった、てことか（爆）

ちなみに、開高健さんも、プロレスファンで、

テレビでは、ドキュメンタリーか

プロレス中継しか観なかったそうだ。

それを知ったらなんかうれしかった記憶があるｗ

 

 

 

 

 

 

 

また逢う日までｗ～ヘルメス・アブサン

あけまして、おめでとうございます。

年があっさり明けたけど、
ポンコツは、相変わらずの、ぽんこつですｗ

まあ、人なんて、年が変わったら、
老化は、確実にするけど、
進化や、前進などは、まずしないのでｗ
そのまま、
ありのままで、
ええんじゃねえかなあ～（爆）

さて、新年早々、お金も、やることもないのでｗ
アブサンでも飲むか、ということでｗ
正月の休みを、アブサンで過ごす奴は、
日本人のなかでもかなりレアだろうけど、

アブサンは、何気に、
正月の酒に、ピッタリでは？
なんて思ったりするｗ

まず、そもそもアブサンは、薬用酒のリキュールで、
もともとは、まじめに作られたお薬なので、
（変なほうの意味ではないですｗ）
二日酔いも優しいので、
連日の酒盛りでも、ダメージが少ないｗ
むしろ、二日酔いが、気持ちよかったりするｗ

自分の勝手な推測だが、アブサンのなかの
いろんなハーブの成分が、飲んでいる最中から、
アルコール摂取で体内に発生してくる不都合な成分を、
同時にハーブの薬効が解消してくれているのか？
なんて思ったりもする。

酔いの質自体も、ほかのスピリッツと違って
妙に精神を激高させたり、
逆に、落ち込ませたりすることもなく、
なんか自分自身が、自然に、ほわっと拡がるような、
ただ、平穏な肯定感の中にいるような酔い心地があって、
それが、他のスピリッツと違うような気がする。
アブサンの原料のハーブの、ニガヨモギやアニスには、
向精神作用もあるというから、それが作用してるのかな？

まあそれが逆にキマる酒との誤解を生んでしまうのだが。

そしていいアブサンは、
和食でも、洋食でも、いろんな食事に合わせても、
意外なことに、あまり違和感がなくて、
（実は、パスタに合うｗ）
自分はアブサンを飲んだがために、
食欲が減衰したりしたことがなく、
むしろ食欲が湧くぐらいｗ

そして飲んだ翌日の

下の頻度やお通じなども通常と変わらず。

消化が乱れることもない。

そして復活後のアブサンは
成分が厳密に規定されているし
着色料、保存料　砂糖なしの
オーガニックなアブサンもたくさんあるので、
正月休みの連日が、酒盛りになりかねない正月には、
ピッタリではないか、なんて思うが、

だからと言って、
誰かが飲み過ぎても、
ぽんこつは一切、責任はとりませんが（爆）

さて、年末に新調した
あらたなグラスで祝いますか。
どれも、フツーの値段の高くないものだけどｗ
40年間愛用し続けた、わがロザリン・グラスが
不慮の事故で虹の橋を渡ってしまった後、
我がぽんこつアブサン共和国を守るのは、
下のリュミナルク三兄弟（仮称）のグラスたちｗ

 

そんでもって、今日飲むアブサンは、

サントリーのヘルメス・アブサン。

 

これは、20年前くらいに、オークションで

8000円くらいで入手して、

これまで、大事にチビチビと飲んできて、

昨年の暮れに久々に飲んでみたが、

残りもほんのわずか、になってしまったので、

風味が失われる前にサヨナラすることに（泪）

年末は、ロザリン・グラスとお別れし、

年始は、ヘルメスとのお別れとはつらいものだが、

サヨナラ、は言わない。

「また逢う日まで」と言っておこう（爆）

しかし、ヘルメスは、インフレと希少価値の高騰で、

オークションでは、今は１万５千円以上するので、

また逢うには、ハードル高けえなあ～チキショウ！ｗｗ

 

ヘルメスは、しっかりしたアブサンなので、

小柄な高さ12.5ｃｍのリュミナルクのグラスで

チビチビ飲もう。

 

原酒の色は、褐色で、ラ・シャルロットと似てる。

無着色の模様。

 

 

水で割ると、キレイに白濁。

東京は初雪だったが、

くしくも、この日に、ヘルメスのきれいな白濁を見れるとは…

 

 

濁り具合も、ラ・シャルロットと似ていて

このアブサンの豊潤さを、

飲む前から、教えてくれる感じ。

 

１年ぶりの味は、

瓶の底に少量だけ残し、瓶内の空気にさらされて

ヘルメス・アブサンの魅力のひとつの、

「カモミール」の風味は、ほとんど失われた感じだが、

それを引いても、しっかりした旨さ。

欧州のアブサンに全くひけをとらないどころか、

自分がいままで飲んだアブサンの中では、これがNo.1。

 

自分が入手できた黒ラベルは、

アルコール度数は58度、白キャップの、茶色ボトル。

ヘルメス・アブサンとしては、３代目らしく、

おそらく1970年代後期〜80年代前期に製造の物で、

東京醸造の「トミー・アブサン」を入れれば、

４代目にあたるのかな？

古い黒ラベルは、ラベルの文字が「SUNTORY」でなく

「KOTOBUKIYA」になっているらしい。

自分の物は、ツヨン濃度は、推定6ppm

今の市販の復活アブサンと同じくらいの数値だが、

しかし、ツヨンの濃度の高さが、

そのアブサンの旨さに直結ではないことを証明してる感じ。

ちなみに６８度ボトルは、ツヨンが１４ppmだったらしい。

ツヨン濃度が高くなれば、その品質保持のために、

アルコール度数も高くなるというのは、

そういうことなんだろうか。

ラベルには、エキス分2％以上21％未満と書いてあるが、

これは、蒸留後の風味付けで加える、

ハーブ・エッセンスのことなのかな？

自分のヘルメスは、製造年代だからすると、

自分の持ってる最古のミッチェル308とほぼ同年代かもｗ

 

重厚な、本格的なアブサン飲むなら

これくらいの、小っちゃいグラスがいいなあ～。

ああ、ロザリン・グラスが、

恋しくなってくる（泪）

 

ちなみに、この黒ラベルのあとの、

セパレート白ラベルのヘルメス・アブサンもおいしかった。

アブサン通は、この世代あたりからのヘルメスをけなすことが多いが、

自分はこのセパレート白ラベルは、黒ラベルに比べて、

ちょっと工業的な軽い味がする感じはしたが、

カモミールの風味もあり、ただの「アニス酒」にならず、

しっかりしたアブサンで、おいしいと思う。

 

ダメダメ扱いをされている、

最終バージョンの、くびれボトルのヘルメスは、

自分は、一度も試したことがないが、

その最終ボトルすら、今は、値段が高くて入手も難しい。

 

ネットで、ヘルメス・アブサンを調べると、

これは実は外注でできた、外国産とか、

最終のヘルメスはツヨンが入っていないニセモノ、

なんて話もあったりする。

ボトルをみると、ペルノー・アブサンと同じように、

ボトルが上から下に、

先細りになる逆テーパーのボトルデザインで、

一瞬、外注説を信じたくなるが、

のちにサントリーが買収した東京醸造のころから

「トミー・アブサン」が作られていたわけで、

そのアブサンは、日本の最初のウィスキー「白札」の製造の、

わずか８年後の1937年に、すでに出されていたので、

戦前から国産アブサンのノウハウはあり、

わざわざ外注せずとも、国内で十分つくれたはず。

また外国製のアブサンをいろいろ飲んではみたが、

これほど「カモミール」の風味が前面に出るアブサンには

出逢ったことがないので、やっぱり、

しっかり、made in Japan なんじゃないかな。

むしろ、サントリー、寿屋、東京醸造の人たちの

長年のマジメな努力の結果の作品だったのでは？

 

自分が今まで飲んだ外国製のアブサンで

一番高価で、一番アブサンらしいおいしさだったのは

「アブサン・エドワー」だったが

ヘルメス・アブサンは、それよりうまかった。


そして、ちっちゃなグラスで

水割りで２杯のんだところで

自分の黒ラベルの残量はつきてしまった。

ボトルの最後の一滴まで惜しみつつ飲んだ酒はこれだけｗ

 

う～ん、また逢えるかなあ～ｗ

とりあえず「サヨナラ」は言わない。

また逢う日まで、と言っておこう（爆）

 

↓　って年始の最初に聴く音楽が、これかいｗ

　しかしこの曲は、黒ラベルの発売されてた時期だな～ｗ

 

↓　また逢う日まで、を聴いたら、

　　こっちの名曲まで思い出しちまったｗ

　　マンダム、といえば、昭和の人のみピンとくるｗ

そしてこの曲は、最初からこのCMのためにだけ作られた曲で、

本国のアメリカでは聴けない曲だったのだとか。

そしてマンダムという社名への変更も

これのヒットが契機だったらしい

アメリカでは多分知る人はまずいないが

日本のオリコンでは堂々1位を取った曲なのだとか。　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カモのお尻に感謝の年越しｗ


↓　今年、最後のオイカワ釣りです。真冬の時期なのに
　　気温は高く、魚の活性もありましたが、

　　なかなかヒットせず、苦労しましたw

 

↓　お口直しは、こちらの動画でｗ

　　プレッシャーの中での、この演技、すごすぎ。

　　ミラノでの、日本代表の活躍が楽しみですｗ

 

年末の大掃除が早く片付いたので、
いつもの川に、オイカワ釣りへ。

大晦日前後の、真冬のオイカワ釣りは、
数年前に、大苦戦したトラウマがあり、
ちょっち不安だが、今日は天気は良く、気温も高い。

いつもの所から、入川。

河原は、さすがに誰一人いないｗ



今回は、ぽんこつが、ラミグラスのブランクから組み立てた、
スコットの昔のグラスのバッタもんロッド、7.6フィート4番３ピース。
ティップのみ、先端をソリッドしにた自作ティップ差し替え版。

 

フライは、いつもの奴。
しかし今回は、テンカラ風ウェットのハックルの下半分を、
カットしたものも用意。
万が一、魚が全く表層に来てないときに使うつもり。

 

最初の合流点で、ダウンクロスで、

すぐに最初のオイカワヒット。

しかし、身柄確保前に、オートリリースｗ

最初にオイカワがヒットしたフライは、

ティペット先端の、

ハックルを下半分カットしたテンカラ風ウェットではなく、

枝針の、ハックルカットなしのウェットのほう。

枝針の方が、浮力があり、より水面に近い所を漂ったはずなので、

今日は、水温は低いが、気温が真冬にしては、かなり高いのため、

魚の活性は高く、表層に出てくれる感じかな。

 

次のポイントでは、

ティペット先端のフライを、ウェットから、

24番のグリズリー・パラシュートのドライ・フライに変えて

アップで流してみる。

想像した通り、

ティペット先端の、ドライフライのパラシュートに、

オイカワさんヒット。

 

次は、ティペット先端を、

ハックルの半分カットなしの、テンカラ風ウェットに代え

ダウンで流す。

しかし、川の流れに、左岸からせり出した草が邪魔して、

フライラインが、うまくターンせず苦戦。

何度か流しても、アタリはあれど、ヒットしないので、

ラインを流している時に、邪魔する草を、

途中で、飛び越えるように、

フライラインをメンディングしたら、ヒット。

ラインのメンディングは、度々やるけど、

メンディングが即、釣果につながったのはこれが初めてかｗｗ

 

 

それにしても、これは自分の作った模造品とは言え、

昔のスコットのロッドの、グリップ周りのデザインは、

フェンウィック並みに、カッコええな～ｗ

しかし、このデザインは、当の製造国のアメリカの中では、

なぜか、評判が悪かったらしい。

アメリカ人って、センスねえなあ～ｗｗ

 

そして、いつもの爆釣プールに来るが

ここは、たくさんのライズも、魚の反応もあるが、

なかなか、ヒットに至らず。

爆釣プールの、お尻から、入り口まで

散々探ったが、ヒットしたのは

この極少サイズのみ。

また、生きているスミスのDコンタクトの

「オイカワ・カラー」を釣ってしまったｗ

最近は、自分がここに来ると

「貧釣プール」と化してしまう（泪）

 

次の、このプールも、

たくさんのライズがあり、ティペット先端と枝針の

両方のフライに反応しているのに、魚はヒットしない。

合わせのタイミングを変えてもダメ。

 

そこで、ティペット先端のフライを、

CDCカディスの、24番にチェンジ。

自分のものは、一般的なCDCより、

かなりの、オーバー・マテリアルだが、

浮力剤はつけないので、パラシュートより

魚の吸い込みは良いはず。

 

そして、CDCに変えたとたん、

ワンキャストでヒット。

釣れたのは、オチビさんだが、

流れのない難しいポイントでのヒットだったのでウレシイ。

さすがに、カモのお尻の毛は、効果絶大（爆）

 

しかし、年末になって、

カモのお尻に感謝となるとは、予想してなかったｗｗ

ＣＤＣは、おフランス語の、

Cul De Canardの略で、

そのまんま「カモのお尻」の意味なのだとかｗ

カモのお尻には、撥水性の油を出すところがあって、

そこから出る油を、カモさんは口ばしでとって、

それを体中に塗り付けて、

羽や体毛の撥水と防水を図るのだとか。

自らの体内から、防水剤と、浮力剤を生み出すなんて、

自然の神秘やな～、と感心する一方で、

そのお尻周りの浮力のある毛を、

まさか魚釣りの毛バリに利用するとは、

人間とは、なんと、あくどい、

罪深き生き物なのか～！（カモさん談ｗ）

カモさんにしてみれば

「ケツの毛まで抜かれる」状態ではないか～！（爆）

 

↓　そのカモさんの、ケツの羽毛がこちら。

　　少量でも、意外と高価。

　　このCDCの、クリーム色と、茶色は、

　　浮力だけでなく、視認性も良いので、

　　自分は長い間愛用。

 

エルクヘアーカディスの、

エルクヘアーの代わりに、CDCを使うのもナカナカ。

浮力剤のフロータントを、現場で落として失くしてしまった時には、

これなら、浮力剤なしでも使える。

しかし一匹釣ったら、乾くまで使えないので、

すぐ繰り返し何回も使えないデメリットはあるが。

ミッジにも最適。

 

気が付けば、

青空に、お月様が。

これは、上弦の月なのかな？

 

今年は、なぜか、

お月様に縁のあった年。

年の初めに、ジョン・ミラーの「ブルー・ムーン」を

久々に聴いて、

それから、月についての拙い自作曲を、

３曲も録音したりしてた。

 

 

そして、地面には、

今年、河原でみる最後の花。

地上に降りた、小さな、ちいさな、お月様みたい。

泥の中でも、けなげに咲いてる。

 

さて、釣り再開。

 

次のポイントでも、

オイカワの多くのライズが。

 

次も、CDCでオイカワ

 

最後は、枝針に、オイカワがヒットで納竿。

今日は、大親友のカワムっちゃんは1匹も来なかったなあ～。

まあ、ここなら来年もいやというほど会えるかｗ

 

結構、苦戦したけど、

真冬の釣りにありがちな、ボーズは回避できたし

楽しい釣りだった。

カモさんのお尻のおかげで（爆）

 

さて、家に帰ったら、

おでんと、ビールとアブサンで

一杯やりまっかｗ

 

来年も、みなさんにとって

良い年でありますように。

 

 

 

 

別れと出会いｗ

年末に、我が家で事件発生。

なんと、40年間連れ添った、
ピンク色のかわいいワイングラスが、
虹の橋を渡ってしまった…（涙）

 

 



割った原因は、
早めの大掃除をやっていた時、
キッチンのシンクの上の食器戸棚を、
掃除で雑巾がけしていたら、
そこにあったグラスを下に落としてしまい
それが1ｍくらい下の、シンクの上に置いてあった、
湯呑み（大）に衝突し、絶命。



それにしても、他の器との
たった一瞬の衝突だけで、このようにコナゴナに。

飛び散ったガラスの破片をすべて回収するのに

エライ時間がかかってしまった。

40年ほど使っていたので

ガラス素材自体がもう内部で劣化して

限界点だったのかなあ。



一瞬で、ここまでバラバラになると、
むしろ潔ささえ覚えるくらいｗ
まるで、恋人に裏切られた人が、
過去にその人から贈られたグラスに怒りをぶつけて、
トンカチでバラバラにしたかのような（爆）

衝突された湯呑み（大）は、
かすり傷ひとつ負わずヒビすら入っていないｗ
ちなみに湯呑み（大）も25年選手で、
いまだにビクともせず丈夫。
近くの京王ストアの出店で、
200円くらいで買ったのだがｗｗ



それにしても、年末は
アブサン飲んで、ダラダラと過ごす予定だったので、
自分にとっての、アブサンの友でもある、
このピンクグラスの昇天は痛い。

それで、ネットショップなどで
手ごろなグラスはないかと調べていたら、
この割ってしまったグラスは、
フランスのリュミナルクの、
「ロザリン・グラス」だったということが分かった。
40年前に、渋谷のパルコで買ったときは
ただ、小っちゃくてカワイイグラスやな～
値段もそんな高くないかな～、
と思って、つい買っただけで
メーカーや名前など全く気にしてなかったｗｗ

買ったときはペアで、

ひとつはすぐ壊れたが

生き残りとは、40年間連れ添って、
さんざん使っていたが、
そのグラスの名前も、メーカーも
割れてから初めて知った（爆）

 

↓今見ると、

　ヴェルサント・ラ・ブランシュのボトルと

　ローズカラーのグラスのマッチングは、

　なかなかキレイだったなあ～…（泪）

 

そして、２０年前頃に
アブサン復活ブームの時に
このピンクグラスと共に
よく使っていたグラスも
リュミナルクのグラスだったことが判明ｗ
これは「ロマンワイングラス」という名前のようで、
これも初めて知ったｗ
これは安価で、肉厚で丈夫で、
普段飲みのグラスとして愛用する人が多いらしい。

自分はずっと、リュミナルクのグラスで、

アブサン飲んでたのか～。

いまになって、初めて気づいた（爆）

ロマンワイングラスを買ったときも

地味だけど、背も低くサイズもちょうどいいし、

なにより安いからいいか～、としか思っておらず、

どこの何というグラスかなんて気にもしてなかったｗ

 

 



リュミナルクのブランドを出しているアルク社は、
創業から200年の歴史がある大きな会社らしく、
ヤマザキパンの「春のパン祭り」の白い小皿も、
アルク社の提供なのだとか。

ロザリン・グラスは、高級品ではなかったようで、
長い間、庶民に愛され続けたグラスだったみたい。
サイズも多様で、自分が使っていたのは、
高さが12ｃｍ位、飲み口は直径6.5ｃｍ位という、
小柄なものだったのだが、
しかし、現在は、新品の製造・販売はなく、
中古で手に入れるしかないが、
ネットやアンティーク・ショップなどで探すと、

１客で4000円くらいはするみたい。

そんなら、ワイングラスでなく、
アブサン・グラスを買おうかなあ～と探してみたが
今の市販のアブサングラスは、
多くの物が、コップ部の容量が230～300ｃｃもあって
デカすぎて、ゴツくて、

しかも背も15ｃｍ以上の背の高いものばかりで、
それでビールとか、カクテルを飲むにはいいけど、
自分のアブサンの、いつもの飲み方は、

大きい杯で、一杯で多くの量を飲むのでなく、
140ｃｃくらいのカップに、キューブの氷を2～3個入れて

水4～5対アブサンを１、くらいの感じの水割りロックにして、
チビチビと飲んで、飲み干しては、
またちっちゃいグラスに酒を注ぐのを繰り返して、

それは、ある意味せわしないけど、
一杯、一杯が、その都度、

新鮮な味の杯になるようにしたい飲み方だし、
おっちょこちょいの自分は、
背の高いグラスは、良く倒してしまうので、
小さい背の低いワイングラスが、自分には良い。

そして、割れる確率が少ない樹脂製のグラスを
買おうかとも思ったが、
やっぱり、酒やコーヒーや紅茶は
ガラスか、陶器じゃないと、ウマくないよね。
ちなみに40年前に、ロザリングラスと同時で買った
プラ製のコーヒーカップもいまだ健在。
しかし、これでコーヒー飲んでも
ホットがすぐ冷めてしまうので
いまは、ご飯を炊くときのお米計量カップになっているｗ



それから、いろいろ探して、

結局また、リュミナルクのグラスを入手ｗ
今回は、なるべくアブサン・グラスの形に似ているような、
デザインのものを買ってみた。
どれも、安価で、なんの変哲もない、業務用のような、

洒落た意匠はないものばかりｗｗ

貧乏人は、バカラやティファニーであってはいけないのだｗ


写真の、一番左は、むかしロザリングラスと同様に
アブサンを飲むのによく使っていたロマングラスで、

あとはアブサングラス風のデザイン。
どれも、カップ部分の下部に
八面のカットが入っているだけの
シンプルなデザインだが
グラスに注いだ時の、アブサンの原酒の色や、

水割り時の濁り具合を、目で楽しむには、

器に複雑な飾りがないほうがいいのかな。

アルク社は1825年創業らしいから、

アブサン全盛期に、アブサングラスも

たくさん作っていたのじゃないかな？

またアルク社は、リュミナルクよりちょっと高級な、
クリスタルダルク、というグラスも出しているので、
いずれそれも使ってみようか、なんて思ったり。

それにしても、
40年続いた付き合いが、
たった一瞬で終わりを迎えたが、
まあそれはまた新しい器との、
出会いでもあるんだろうな～ｗ

とりあえず、暮れと正月は、
これらのあたらしい器で、
アブサン飲んで、気分一新しようかなｗ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

引き継がれる音楽～日本の女子はやっぱりエライ！

 

全日本フィギュアが熱かったっすなあ～ｗ

結果、自分の推してる、佐藤駿君、千葉百音ちゃん、中井亜美ちゃんが

しっかりミラノの代表になってうれしい。

しかも青木祐奈ちゃんも補欠ながら入ってくれた。

 

それにしても、女子はハイレベル。

ショートとフリーの両方で、トリプル・アクセルを着氷できた選手が、

３人もいたのって、初めてじゃないの？

しかも浅田真央ちゃんや、伊藤みどりさんという

２人のレジェンドが観ている前で、決めたのだからすんばらしか！

日本の女子のレベルと層の厚さは現在世界一だべさ。

これで、住吉りをん選手、島田麻央選手の四回転が決まっていたら

技術的にも史上最高のハイレベルの戦いだったべな。

 

それにしてもビックリしたのは、

ジュニアの岡万佑子選手のハイレベルな演技

荒川静香選手みたいに、しなやかで、おおらかで、

しかも、トリプルアクセルも飛べて、

コレオでは、イナバウアー、どころか、

ブリッジ・バウアーみたいな感じでおったまげたｗｗ

スピンもすごい。これで16歳だと？！！ｗ

 

フリーの第三グループでは、今季限りの

三原舞衣選手、樋口新葉選手の演技に目頭が熱くなったが、

青木祐奈選手の得意の「ルッツ＆ループ」が観れて感激ｗ

青木選手の、演技中の手や腕の所作には、

日本人女性らしい、やまとなでしこな感じがあるところが自分は好きｗ

 

最終グループでは、千葉百音ちゃんが

グランプリファイナルのフリーの不調をはねかえしてくれた。

 

 

 

今シーズン、よかったなあ、と思うのは、

中井亜美ちゃんが、ショートで「道」を選曲してくれた事。

 

「道」というと、紀平梨花ちゃんの演技がすごかった。

そして、「道」といえば、

バンクーバーの高橋大輔選手。

 

こうして、同じ音楽が、時代を越えて、引き継がれて、

様々な選手によって演じられるって、

まるで、ジャズみたいだな～、とか

素人ながら感動したりするｗｗ

また同じ曲でも、時代によるルール変更、

または、ショートとフリーによって、

演技時間もかわることで、

曲の構成や、アレンジも変わるので、

その違いと変化も楽しかったりするｗ

 

それから、佐藤駿君が今シーズン、フリーで選んだのは、「火の鳥」

 

これは、町田樹さんの「火の鳥」の後継者という感じ。

 

 

こんな感じで、ジャズのスタンダード曲が、

様々な奏者で演奏されるみたいに

フィギュア・スケートでも

同じ曲が、時代ごとに新しい選手の演技で、

リフレッシュされて、また引き継がれていくって、

そんな感じを楽しめるのも、

いいもんだな～と思ったりしたべさｗ

 

 

 

 

素朴な琴　simple harp

↓　ふたたびまた、八木重吉さんの「素朴な琴」を読んだ印象を、
　　ピアノ曲にしてみましたｗ　今度は調が、イ長調になりましたｗ

　

　

　前に、自分のブログで、
　音楽での、長調や短調は、いろんな種類があるが
　同じ長調でも、ハ長調とト長調では、
　その雰囲気や質が違う、みたいなことを、
　あくまでド素人の見解から書いたりしたが、
　そんな自分の考えと、同じ意見の動画があったので
　ここに貼らさしてもらいますｗ
　　　【音大卒が教える】調性ってハ長調だけではダメなの？
　
　

　それからまた、それを否定する意見も、youtubeにあったので、
　面白そうで視聴させてもらった。
　　【音楽理論】"スケールには雰囲気がある" なんてウソ⁉ 
　　　　　　　　　～ ハ長調は純朴・ト長調は雄弁…その根拠は？
　　　　　　　　　調性格論にツッコむ　

　

　自分と反対の方の、UP主の意見としては、
　現在の平均率が主流になる以前の、音階の調律は、
　平均率と違って、隣の音との間隔が均等でない箇所があるので、
　それによって音の周波数のばらつきがあるので
　調が変わればおのずと周波数の間隔が違って、
　その音階がもたらす音響も変化するので、
　調が変われば、その性質も、
　同じ長調でも与える印象の違いが、あり得るが、
　現在の主流の平均率では、ハ長調もト長調も、
　音と音の間隔はすべて均一で、主音が変わるだけなので、
　そんなに雰囲気が変わるはずはない、との見解で、
　例えば、ハ長調は雄弁で、ト長調は上品　
　とか表現するのは間違い、といった感じだった。

　しかし、自分の考えは逆で、
　平均率で、音の間隔が、均一・均等になったからこそ、
　それぞれの調性の個性が、逆に明確になり、
　わかりやすくなったのではないか？と思ったりする。
　一個一個の音程が均等に統一されたことによって、
　その音階での主音と主和音が、正確に移動することになるので
　逆にそれで音階ごとの個性が、逆に明確になって
　しかも曲の途中での転調も、
　明確に転調として感知しやすくなるんじゃないか、
　と思ったり。

　例えば、赤ちゃんに話しかける時に
　まったく同じ言葉を、親が発するときに
　お父さんが発する音と
　お母さんが発する音での印象は
　赤ちゃんにとっては、
　全く違う響きに感じるはずだと思う。

　そもそも、ハ長調とト長調に、何の違いもなかったのなら、
　とっくの昔に、調性は、ハ長調とイ短調の二つに集約されてしまい、
　それ以外の調はすたれて、使われなくなっているはずで、
　むかしの教会旋法みたいに、
　アイオニアン（ハ長調）とエオリア（自然のイ短調音階）以外は
　主役になることはなく、脇役に徹するようになったはずだが、
　いまも決してそうはなっておらず、
　今でもたくさんの調性は、どんなジャンルの音楽でも、
　ふつうに使われている。
　平均率は、ある一定の音の組み合わせでは
　和音が濁るかもしれないが、そのデメリットがある反面、
　あらゆる調性が、すぐ使えることで、
　それによって多彩な情緒が表現できるようになったために、
　古典音楽やロマン派の音楽は
　あれほどたくさんの曲がつくられたのではないのか？
　なんて素人ながら思ったりする。
　そういう意味では、
　平均率は、産業革命並みの大革新だったのかもｗｗ
　ある人が、西洋の音楽手法が、
　世界の音楽の中心になったのは、
　属七の和音（不協和音）→主和音への進行、
　それと類似するドミナント・モーションの導入が大きな原因と、
　言っていたような気がするが
　平均率という調律も、それと同じくらいの意味を
　持ったんじゃないか？と思ったり。

　またそれがなかったら、ポップスやJ-POPの曲によくある、

　曲の最後に、メロディーを全部、半音上や全音上に移調して、

　曲を締めくくる、なんてやり方も、

　一般的にならなかったかも。
　
　問題は、音階の印象を、言葉で表現するのが間違いで、
　過去の音楽関係の人が、ハ長調は雄弁　ト長調は上品、とかの、

　「文学的」表現をすることが、
　ただ誤解を生んでしまっただけじゃないだろうか？ｗ

　最初の動画のように、色にたとえた方がよいのかも、
　例えばハ長調は、日の丸の赤で、
　ト長調は、パステルレッドの赤　とか（爆）

　しかし、音楽は音階だけで成り立ってるわけでなくて、
　その曲のテンポや、リズム
　演奏する楽器の音色と、その音楽のジャンルによって
　調性の印象もガラリと変わるので、
　一概には言えないのだけれど
　とりあえず、自分は
　調性は、長調であれ短調であれ、
　主音が異なれば、そのキャラクターが違う、

　という考えは変わらない感じ。
　
　たとえば、ビートルズのlet it beを
　原曲通りに聴くのと、例えば長三度うえの調で聴くのでは
　印象も、感動の度合いも少し違うと思ったりする。
　また、みんな大好きなショパン大先生のノクターンの２番目だって、
　これが変ホ長調だから一番しっくりするから、
　それで作られたんじゃないだろうか？
　これを、どストレートにハ長調で作ったら
　曲の印象はガラリと変わってしまうんじゃないだろうか？ｗ

　自分の素人ながらの見解では、

　曲の調は、コード進行からでなく、
　メロディーで決まると思っていて、
　その曲の主テーマのメロディが生まれる時に
　それが最もピッタリする調を、
　自然に選択している気がしてしょうがない。
　人が生まれる時のDNAみたいな感じで
　メロディーが生まれる時に、

　それに最適な調性も決まると思っていて、
　それをムリにハ長調や別の長調に無理に代えても
　やっぱり、印象や曲の情緒は変わってしまうと
　素人ながらに思ったりする。

　しかし、ジャズの曲のように

　原曲とは違う調性にアレンジして

　原曲より、耳に馴染みやすくなる例もあるから

　原曲の調が絶対とは言えないが、

　曲が、ハ長調やイ短調以外の曲として生まれてくるのは、

　やはり意味があると思ったりする。

 


 

エクストリーム・アブサン

 

今年も終わりというのに

休日はオイカワ釣りするか、酒飲んでるかで、

相も変わらず、ダラダラと…ｗ

今年の冬休みは９連休もあるが、帰省もイベントもなく、

これもまたダラダラと過ごしそうだ…

…って、毎年のことか！（爆）

 

先日、久しぶりに、プロヴァンス社の、
「グランド・アブサン」を飲んでみたら、
普通においしかったので、
同じプロヴァンス社が出している商品の、
「エクストリーム・アブサン」を見直してみることに。



自分がいま手元にあるエクストリーム・アブサンは、
20年前くらいに、すでに買っておいた物なのだが
これは、そのままで飲むリキュールとしてのアブサンではなく、
これを、他の酒やドリンク、食材などに、
ごく少量だけ入れて、風味を加えるための、
「ビターズ」として使うための物なので、
自分はそういう風に使う機会が、ほとんどなく、
ちょっと味見してみた後は、ずっとほったらかしにしていたｗ

自分の持っているものは古いもので、
「魔性の成分（ｗ）」とされるツヨン濃度が、なんと35ｐｐｍ


（ＥＵのアブサンの規定は、
　そのまま飲むアブサンは、ツヨン上限は10ｐｐｍ
　ビターズとしてのアブサンは、35ｐｐｍまでＯＫ）
しかし、現在日本で販売されているのは、

そのままに飲むアブサンと同じように、

ツヨンを、10ｐｐｍに抑えた「リファイン」という物らしい。
しかし、まあ、ツヨン濃度の差なんて、
よほどの薬物やハーブの専門家でもない限り、
自分みたいな素人には、違いなんてわかるはずがないので、
風味自体は、昔のものも、今のリファインも、

ほとんど同じじゃないかな、と思う。

それで今回、この「エクストリーム・アブサン」を、
別のアブサンに加えて、
そのキック力を強くするのに、使ってみるのはどうだ？
ということで実験を試みることにｗｗ

商品の見た目は、まるで理科の実験室か、保健室にある、
ヨードチンキみたい。

キャップがそのままスポイトになっていて、

これで少量取って、他の飲料や、食材などに加える。

色は薄い緑だが、着色はされている模様



試しに、手のひらに、数滴たらして、なめてみるｗ
味は、糖衣錠のような、薬品的な変なコクがある味と、
キツ～イ苦みがくる、
香りは、とにかく消毒液といった感じ。
フェンネルとか、アニス的な匂いは少なくて、
ハーブは、ニガヨモギの成分にしぼっているのかな？

むかし「ヴェルサント・ラ・ブランシュ」という、
原酒が無色透明のアブサンがあり、
それはなかなかの銘酒で、

そのまま飲むためのアブサンとしては、

過去に危険な成分と思われたツヨンの濃度を、

10ｐｐｍを上限にする条件で、

アブサンの製造が復活、販売が許されるようになったはずが、
これは、その含有ツヨンが、

なぜか30ｐｐｍと噂されておりｗｗ、

その頃、手ごろに入手できるアブサンの中では、最強ツヨンでｗ
それにエクストリーム・アブサンを加えて、

その頃の、市販のアブサンでの、
ツヨン濃度トップのアブサンになるかな～？と試したことがあるｗ


しかし、ヴェルサント・ラ・ブランシュ自体のみで
十分、味も完成度が高い感じで、二日酔いも気持ちよいので、

ためしてみたが、エクストリーム・アブサンを加える意味は
ほとんどなかった。
むしろラ・ブランシュの味のバランスが悪くなる感じだった。

 

ちなみに、現在入手ができるヴェルサントの茶色ボトルの奴は、

比較的安価で、入手しやすいけれど、

くどい甘さと香水くささが合わなくて、自分はあまり好きでない。

普通のヴェルサントも、ラ・ブランシュも、香りと味は

かなり似ているのだが、普通のヴェルサントは１，2杯で

なんだかくどい味にあきてしまう。

ラ・ブランシュ、復活してくれないかな～～。

 

 

今回は、酒、スピリッツとしては十分おいしいけど、
アブサンとしては、何かどこか物足りない、
「ラ・フィー・パリジェンヌ」に
エクストリーム・アブサンを加えてみる。

↓こんなこと、ひとりでやってると、

　なんだか、怪しい雰囲気にｗｗ

エクストリーム・アブサンをミックスしたところ、

味は、なんとなくラ・フィーに、
アブサンらしいコクが出た感じはするが、
エクストリーム・アブサンの糖衣錠の変な甘ったるい風味が、
味のバランスを悪くするだけで、なんだかピンとこない。
これなら、ラ・フィーはそのままで良いか…
ラ・フィーと、エクストリーム・アブサンとの相性は、×。

今度は、同じプロヴァンス社の
「グランド・アブサン」に
エクストリーム・アブサンを加えてみる。
これは、なかなか相性がいい感じ。
もともと同じ会社の製品なので、
ハーブなどの原料も、共通のものが多いだろうから、
それでいい相性なのかな？と思ったりする。
これは悪くない感じ。
比較的ドライで、あっさりめのグランド・アブサンに、
ちょうどよいコクが加わって、全体の風味も崩れず、
ラ・シャルロットから、甘さだけを引いたような、
ちょうどよい感じに。
しかしエクストリーム・アブサンを入れすぎると、
やはり風味は、糖衣錠臭くなってしまうが。
しかしこの組み合わせはＯＫ。
↓　しかしこれは入れすぎｗ　

　　この量の、３か、4分の１程度でよいかなｗ

 


今度は、ペルノー・アブサンに、
エクストリーム・アブサンを加えてみる。
これは、グランド・アブサンほどではないが、
親和性があって、悪くはない感じ。
もともとペルノー・アブサンは、
最初から薬草のコクは普通にあるので、
薬くささが強調されて、マズくなるかなあ？とおもったが、
エクストリームを少量に抑えて入れれば、
ペルノー・アブサンの味を壊さずに、
重さと、コクがアップした感じ。
ちょうどスイス製のアブサンの、
本格的な重厚さになったような感じだべか。
その代わり、後味で、干し草をなめたような、
ちょっと微妙な後味は強くなるが、
自分はあまり気にならない。


あとは、ラ・シャルロットだが

これは、そのままで何も足したり引いたりする必要がないので

エクストリーム・アブサンを試さなくても良いか。


そんな感じで、
エクストリーム・アブサンは、
他の風味・相性の良いアブサンに加えて
アブサンらしさをアップするには使える便利なアイテムかもｗ？

 

でも、最近品切れなのか、

ネットショップで入手しずらくなっている…

 

…って、

結局、正月も飲んで過ごすのかい？（爆）