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さてさて、2回目となる今回は「料理で世界を楽しもう」第6弾!サッと簡単に出来る「トマトキムチ🍅」をご紹介します🍴💓
和えるだけで出来る超簡単1品⤴⤴✨
作り方は簡単!
トマト🍅を切って調味料と和えるだけ☝
本当にあっという間に出来るのに、サッパリした酸味とピリっと辛味がたまらない😋
バタバタで時間が無い時もササッと出来るお助けおかずです✨
副菜やおつまみにどうぞ🍺
和えるだけで簡単!トマトキムチ
調理時間・・・3分
材料(2人分)
トマト・・・1個
A.すりごま・・・大さじ1
A.鶏ガラスープの素・・・小さじ1/4
A.酢・・・小さじ1/2
A.レッドペパー・・・5振り〜
A.ガーリックペッパー・・・2振り
刻みネギ・・・ひとつまみ
作り方
ポイント
🔶味をみて、もう少し辛くしたい場合はレッドペッパーを足すか、少しコチュジャンを足して下さい。
コロナでなかなか出かけられなくなり、おこもり生活が続いている上の子👨に、少しでも楽しい気持ちになる様に、上の子が好きなスパイスを使って何か楽しい物が作れないかな・・・と考えた「料理で世界を楽しもうシリーズ」
今回は、トマト🍅が沢山あったので、トマトがおかずで食べられるレシピにしたいな・・・と、韓国🇰🇷をイメージしてキムチ風に仕上げてみました☝
どれどれ・・・?と味見をしていると、あっという間に1個食べてしまい💦慌ててもう1回作った母🤣🤣🤣
トマトはキムチ🍅にしても美味しいですよ〜😋
料理で世界を楽しもうシリーズ
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4月から就任させて頂いている「レシピブログ×ハウス食品」主催のスパイスアンバサダー😊←「スパイスアンバサダー」とは、スパイスの手軽な楽しみ方を皆さんにお伝えするナビゲーターです☝
就任プレゼントで頂いた、沢山のスパイスに上の子👨が大興奮⤴⤴✨→どのスパイスがどんな味か興味津々👀食べながら「これは美味しいな」「これは香りが良いな」・・・と確認しています😂
【レシピブログの「夏に食べたい、世界のスパイスごはん」レシピモニター参加中です🍀】
いつものおかずにスパイスをプラスすると、劇的に美味しくなって、簡単に世界の味が楽しめますよ😍
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レシピブログさんのフーディストノートのLINEニュースに「丸ごと塩オクラ」を掲載して頂きました😊
今までのレシピはこちらから簡単に見て頂けますレシピの検索・保存にもどうぞ🍀
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