「可愛い!」と「好き!」と「やってみたい!」の想いを形にしましょう

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大阪市中央区 北浜駅から徒歩1分

初心者さんを応援するアイシングクッキー教室

Sorairo Sugar(ソライロシュガー)

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おはようございます!ニコニコ

今日は大晦日ですね。

 

私は子どもの頃21時消灯でしたが「大みそかだけは徹夜してもいい」という子ども心がときめく日だったので毎年徹夜チャレンジしては失敗していました。ゲロー

0時前後に祖父母と除夜の鐘をつきには行っていましたが、そのうち寝てしまっていたんですね~。

 

中でも印象深いのは小3の時に高校生の兄とジブリの紅の豚を深夜に見てたら兄の部屋でそのまま雑魚寝してしまったことでしょうか。

今でも「大晦日」の響きは何か特別なように感じます。

 

息子にもあの時特別感味わってほしいなーと思い、大晦日は徹夜OKにしています。

尚、去年は21時にソファで撃沈しました笑い泣き(6歳児の限界)

 

今年は0時くらいまでは起きてられそうな気がしますね口笛

 

 

 

ではでは、2019年を振り返りたいと思います。

 

今年は1月の末からアトリエシフォンくに先生の教室でJSAアイシングクッキー認定講師講座を受講しはじめました。

10年ぶりくらいに製菓の世界に戻ってきてアイシングクッキーに出会えて、あまりにも可愛い世界観とブログの読みやすさ見やすさや文体から分かるストイックで真面目で誠実そうなお人柄、それに家からの距離でくに先生の教室で学びたいとご連絡させていただきました。

初めてのアイシングクッキー照れ

 

2月には息子の7歳の誕生日があり、息子が誕生日にニンテンドースイッチのマリオUが欲しいと言っていたのでマリオUのアイシングクッキーを作りました。

 

 

息子大喜び爆  笑音譜

 

2月は初めてアイシングクッキーの1dayレッスンにも参加しました。

 

3月に認定講座が修了しJSAアイシングクッキー認定講師となりました。

 

認定講座の内容も卒業制作も楽しくて楽しくて!ラブラブ

 

 

4月頃は「来年からお教室やるぞ!」と、はりきって屋号を考えたり。

Bon!Farineまきこ先生のキャンバスレッスンとレッスンいろはに参加しました。

お教室をするために必要なことや実際のレッスンでまきこ先生が心がけていることなどを教えていただきました音譜

こんな可愛い子も作りましたよ!

この時に、勉強会をしているゆきのさんや、のちに再会するお人柄が大好きなプティシュシュのゆうさんやLePONTのはるえさんと出会うことができました。

 

初めてのキャンバスレッスン、右上が私の作品です。

初めてのカゴ編みや初めてのお花の描き方に感動しっぱなし。

 

3月?4月にはインスタで見て一目ぼれしたSariraかおり先生にリバリバルレッスンをしていただきました。

かおり先生の色使いや世界観、好きすぎます。

そしてかおり先生は言葉の選び方や伝え方がめちゃくちゃ分かりやすいんです。

「すごい!先生のおっしゃってる言葉がスーっと理解できるし実行できる!これは言葉の選び方だ!」と大変驚きました。

 

くに先生の1day爆  笑

 

 

5月にはまたまた師匠の教室の1day、見た瞬間に心奪われたインコちゃん照れラブラブ

師匠にお願いしてインコちゃんのミニパーツレッスンを来年していただきます!楽しみ!

 

まきこ先生の「はじめの一歩コース」にも通い始めました。

 

 

かおり先生の5月1dayは可愛すぎて卒倒するかと思いました

この時に「来年から教室はじめようと思って」とかおり先生に話したら「ハロウィンからやりなよ!」と背中を押していただきました照れ

 

 

そして6月。

ゆきのさんが教室を始めたのを見て「ゆきのさん頑張ってる!!私も始めよう!!」と前倒しで勢いで6月から教室はじめました笑い泣き

はじめてさんのアイシングクッキー

ぜーんぶここから始まりました照れ

 

 

くに先生のアリスマカロンレッスンに参加したり。

 

そしてくに先生の7月1day

 

教室でははじめてのキッズレッスン

ちびっこたちに楽しんでいただけました!

 

ちびっこたちはレンタルルームでのレッスン

 

大人レッスンは自宅

 

8月はずっとインスタで素敵だなぁと拝見していたAyariあや先生のランチ会に参加させていただきました!

沢山の学びと「そうだったんだ!」の驚きや、新しい出会いがたくさんあって本当にとても勉強になりました。

 

くに先生の8月1day

可愛すぎる罪で逮捕ーーーー!!!

 

 

くに先生のお教室でニードルポイントとステンドグラスクッキーも学びました

 

 

まきこ先生のお教室でBasicコースがはじまり、毎月通うのが確定してるのがとても楽しくて嬉しくて。

 

 

 

Aliceあさこ先生のミドルコースにも通い始めました。

 

くに先生にお花絞りを教えていただいて、帰宅してからこんなクッキーに仕上げたり。

 

くに先生のミニパーツコースは本当に楽しかった!

11月はくに先生の教室の卒業生ランチ会があり、ずっとお会いしたかった方々とお会いできたり初めましてなのにそう思えないみさきさんとの大爆笑の出会いがあったり笑い泣き

 

 

 

はじめての認定講師さんが当教室で誕生したのは12月!

 

2019年はアイシングクッキーに出会って駆け抜けた年でした。

私はイノシシ年生まれの年女いのしし

 

イノシシ年に大好きなことに向かって猪突猛進しました!!

 

まっすぐまっすぐ目標にむかって進んでいく自分のことが大好きになった年でもありました。

大好きなアイシングクッキーに出会えたことに感謝。チュー

 

沢山の出会いに恵まれ、大好きな先生方や大好きな生徒さまに出会えました。

来年も多くの出会いや再会に恵まれますように!!爆  笑

 

来年もつっぱしっていきますよ~~!!

毎年1~3月は特に体調を崩しやすい時期ですので気を付けたいと思います!(フラグ)

 

今年私に多くの学びを授けてくださった先生方、本当にありがとうございました。

今年当教室にお越しくださった生徒さま、本当にありがとうございます!!

本年は大変お世話になりました!!!

 

また来年も、どうぞよろしくお願いいたします爆  笑

来年も皆様と笑顔で楽しくアイシングクッキーを作れますようにチュードキドキ

 

 

それぞれのレッスンの詳細情報は以下のリンクからご覧ください

現在募集中のレッスン

 

当教室ソライロシュガーの最新レッスンスケジュールはこちら!

 

 

1月1dayアイシングクッキーレッスン「冬の楽しみ」

レッスン料金4000円 10-13時 満席

冬の大好きなものをぎゅぎゅっと詰め込んだレッスンです

 

2月1dayアイシングクッキー「ヘンゼルとグレーテルのお菓子の家」

image

レッスン料金5000円 10-13時

難しそうに見えても実は簡単な技術しか使っていません!

未経験者さん初心者さんにとってもオススメ♪

立体的なアイシングクッキーハウスを作ってみませんか?

 

体験レッスン「はじめてさんのアイシングクッキー」

レッスン料金 3000円 10:00-13:00

レッスンリクエスト受付中

対象 未経験者様・初心者様・経験者様・ソライロシュガーが初めての方

ラインを引いて簡単な塗りつぶしや可愛いデコレーションを行います。

未経験者様、初心者様ともに大歓迎!

 

オリジナルキャラクター転写ペインティングレッスン

レッスン料金5000円(お道具込み)

レッスンリクエスト受付中

ベースを塗ってある2枚のクッキーに、スヌーピーレッスンとは違う驚きの転写方法でソライロシュガーオリジナルのイラストを転写して食用カラージェルで塗っていくレッスンです。

こちらのレッスンは、おうちでご自身やご家族や親しいご友人の為に大好きなキャラクターを転写してクッキーにしたいと思っている方の為のレッスンです。

著作権商標権のキャラクターを使ったクッキーを作成して販売やレッスンをする目的の方のご受講はお断りしております。

(著作権者に無断でキャラクターを使用し有償販売やレッスンをするのは法律違反です)

 

 

「つるぴかクッキーレッスン」

レッスン料金 5000円 10:00-13:00

レッスンリクエスト受付中

対象 つるぴかクッキーをおうちで焼きたい方

製菓理論をお話しながらの、表面がつるっとしたそのまま食べても美味しく、アイシングもしやすいクッキー作成レッスンです。

レシピはピッピとプップのゆみこ先生ご考案。

ソライロシュガーのレシピと、材料についてや材料の違い、保存方法や小さなコツ、どこで買えるかなど全てお教えします!

薄力粉400g分を作成(プレーン200g、ココア200g)全てお持ち帰りいただけます。

受けられた方みんなが「得られたものが多かった!」と大満足のレッスン

 

【全3回】アイシング初心者さん応援コース

レッスンリクエスト受付中

レッスン料金全三回21000円 10-14時

対象 家で1からアイシングを作れるようになりたい方、認定講座だけだと不安な初心者講師様

コルネ作りを完璧に家で出来るようにします。

クリームの固さ調整と色づくりを毎回行います。

何から始めたらいいか分からない未経験者さん、初心者さん、認定講座を受けたみたものの不安が残る認定講師さんの為のレッスンです。

全三回を終えられると、おうちでアイシングクッキーを作れるようになりますよ。

つるぴかクッキーと一緒にお申込みいただけると1000円割引とお得です。

 

ALAナンバーケーキ

ALAナンバーケーキ ナンバーケーキ 誕生日ケーキ 還暦ケーキ 記念日ケーキ

レッスン時間3時間~3時間半

8250円

2種類の数字をお選びいただき、クッキーを使ったナンバーケーキを作成します。

愛らしいメレンゲクッキーの作り方を学び、デコレーションを楽しむレッスンです。

お菓子作り初心者さん大歓迎!

 

JSAアイシングクッキー認定講師講座

2時間×6回のJSAアイシングクッキー認定講師の資格がとれるレッスン。

6000人以上のアイシングクッキー講師を輩出している日本サロネーゼ協会の資格取得講座。

基礎から61種類の技法を学べるので、アイシングクッキーをこれから始めてみようかな?と思う人にもぴったりです。

「自宅やレンタルスペースでアイシングクッキーの先生をしたい!」そんな方にもおすすめの講座となっています。

履歴書に書くことの出来る資格取得レッスン。自分に自信をつけたい方、いかがですか?

日程はいつでもご相談ください。

 

 

 

土日祝のレッスンはレンタルルーム使用となりますのでルーム料金が発生します。

その際、ルーム料金は3時間900円を人数割りとなります。

 

ソライロシュガーのレッスンは基本は平日です。

平日のレッスンのご予約ご協力をお願いいたします。

 

尚、土日祝のレッスン希望はリピーター様のみとさせていただきます。

 

クッキー焼成レッスン(つるぴか、クッキー缶)はレンタルスペースが火気厳禁+オーブンがない為土日祝の開催は不可となっております。

よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

初心者様、未経験者様大歓迎です!
LINE@、ブログのお問い合わせフォームからのご連絡お待ちしております。

 
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SorairoSugar(ソライロシュガー )

 

大阪市中央区の地下鉄堺筋線、京阪本線の北浜駅より徒歩1分駅近教室です。
.地下鉄御堂筋線 梅田駅の隣の淀屋橋駅からも徒歩7~8分
淀屋橋駅と北浜駅は地下通路で繋がっているので雨の日も安心です!

 

 

 

[ご注意]

ミニチュアダックスフンド(犬)が一匹います。
犬や動物の毛のアレルギーの方はご注意ください。

 

皆さまの「好き!」「可愛い!」「やってみたい!」が形になる。
そんなお手伝いがしたいと思っています。

 

大阪 北浜 アイシングクッキー教室

SorairioSugar(ソライロシュガー)

橋口ゆうこ