牛すね肉のビーフカレー

100g98円の牛すね肉を買ってビーフカレーを作りました。
材料は牛すね肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ルーはジャワカレー中辛です。

圧力鍋で牛すね肉を20分煮ました。これで筋がねっとりと柔らかくなるのです。


ポテトサラダです。
じゃがいも、ツナ、きゅうりで作りました。


カレーといえば福神漬けということでを買いました。
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80cm以上が鰤なんです

ヨーカドーでわらさ(小型のぶり)が4切れで398円で売っていたので買いました。
しょうゆと酒、ラカントで煮付けにしました。


久しぶりにレタスを買ってサラダにしました。


豆腐とわかめの味噌汁です。
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得意のミニストップメニューです

本日の昼食はミニストップで買ったチキンライス(98円)と
エビグラタン100円です。


レンジで5分(袋の表示では3分30秒)温める必要がありますが
おにぎり2個の価格で買えますからお得です。味も悪くないです。

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