焼き餃子は完璧に焼けます

スーパーで刺身のパックが安くなっていたから買いました。

イカ、鯵、鯛がそれぞれ半額でした。




焼き餃子です。

やすい餃子でも上手く焼けば美味しくなるね。




刺身はしょう油、餃子は酢醤油で食べるから喉が渇くなぁ。


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白身魚のような鯵

きんぴらごぼうです。

ごま油を使ったから風味がよくて美味いです。




冷凍の鯵の開きです。

脂がまったくなく淡白な鯵でした。



玉ねぎを丸ごとオーブンで焼いてコンソメスープの中に

入れました。残念ながら失敗作です。

塩を入れすぎた。


齋藤孝先生監修　国語・作文なら「ブンブンどりむ」

エビマヨを作ったよ

鶏もも肉の唐揚げです。

今日はしょう油を使わずにオイスターソースを使いました。





エビマヨを久しぶりに作りました。

ソースはマヨネーズ、黒胡椒、砂糖、ラー油を混ぜて作りました。





絹ごし豆腐の味噌汁です。





エビマヨはエビの殻をむくとこから作りました。

冷凍のむきエビで作るのと比較すると段違いにうまいね

クリームシチューを作ったよ

クリームシチューを作りました。

材料は、手作りのミートボール、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん

いつもと違うのはルーを二種類使いました。コクがでて美味しかった。




まぐろの刺身をヨーカドーで買いました。

スーパーではヨーカドーまぐろが１番おいしいと勝手に思っています。

ミートソースを多めに作っておくと役に立つね

本日の昼食は昨日の残ったミートソースを

プレーンオムレツにかけました。

ミートソースって何にでも合うなあ・・・。




屋内のドッグランではしゃいでいます。




疲れて眠っています。