【お知らせ】移転先ショップのアプリインストールについて

こんにちは

昨日ネットショップの引っ越しと新しいショップのお知らせを投稿したのですが、その中でご案内した「アプリのインストール」に関して誤った内容がありました。

BASEアプリはもともとショップ開設とお買い物両方のアプリでしたが、操作が分かり難いとのことで、ショップ開設（BASE)と、お買い物（Pay ID）アプリに分かれたそうです。

ですので、お客様がショップをフォローしたり、お買い物をする際は
Pay IDアプリをインストールしていただくのが正しい方法となります。

アプリのアイコンは白ベースに水色と黄色の「P」のデザイン文字です。

ショップをフォローする手順

Pay IDアプリをインストール後、以下の手順で当店をフォローしていただけます。

1. Pay IDアプリを開く

2. 画面下にある「さがす」（虫眼鏡のアイコン）をタップ

3. 画面上部の検索窓に、フォローしたいショップ名を入力して検索

4. ショップのトップページが表示されましたら、画面右上付近にある「フォローする」ボタンをタップ

5. ボタンの表示が「フォロー中」に変われば、フォローは完了

 

フォローするとできること

ショップをフォローしていただくと、以下のような機能をご利用いただけます。

・新商品やブログ更新のお知らせが、スマートフォンに通知で届きます。
・フォローしてくださった方への感謝としてクーポンが配布など。

また、画面下の「お気に入り」から、フォロー中のショップをいつでも一覧で確認することができます。

わからない点などございましたら、いつでもメールでお問い合わせください。

ネットショップの引っ越しと新しいショップのお知らせ

こんばんは

今日はネットショップの引っ越しと新しいショップのお知らせをメールにて送らせていただきました。

メールアドレスの重複などもあり、2回送信があったり、ご迷惑をお掛けしたかもしれません。

また、メールが届いていなかったりもあるかもしれませんので、この場を借りて再度ご報告させていただきます。

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お客様各位

こんにちは。

突然のご連絡失礼いたします。

皆さまの愛犬・愛猫は変わらず元気にお過ごしでしょうか。

本日は、今までお世話になった皆さまへ大切なお知らせがあり、メールをお送りさせていただきました。

先日ブログではお伝えしておりましたが、これまで運営していたネットショップを終了し、新しくBASEにショップをオープンすることになりました。

以前のように商品数を揃えることが難しくなってしまい、製造できなくなった商品も増えてしまいましたが、それにも関わらず、再販を希望する温かいメールをたくさんいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。

今後も愛犬・愛猫の健康を一番に考えた安心で、安全な商品づくりを中心に進めていきたいと考えています。

初めて商品をお届けしたあの頃の想いと変わらず、大切にお作りした商品をお届けしていくつもりです。

これまでショップを通してご縁をいただけたこと、本当に感謝しています。

新しいショップは「BASE」です。

便利にお使いいただけるBASEやPay IDアプリがおすすめです。

BASEアプリ・Pay IDアプリ

・iPhonehの方→（App Store）から

・ Androidの方→（Google Play）から

ダウンロードしていただけます。

アプリの一番上の検索窓にCOCOCOOKと入力していただくと開きます。

また、移転オープンを記念して、当ショップをフォローしていただいた方へ

「フォロワー様限定700円オフクーポン」をご用意しています。

クーポンコード：RHXZ9AEN
＊有効期間：2026/02/14 07:00 〜 2026/02/18 23:59

是非この機会にご利用ください。

Pay ID アプリをダウンロードしていただくと、アプリからのお得なクーポン情報や新商品のお知らせもお受け取りいただけます。

ぜひアプリをダウンロードして、便利でお得なお買い物にお役立てください。

これからも、ゆっくりではありますが、心を込めて続けていきたいと思っています。
今後とも変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願いいたします。

皆さまの愛犬・愛猫の健康を願って。

COCOCOOK

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最後まで読んでいただきありがとうございました。

【重大なお知らせ】突然ですがお引越しします

おはようございます。

今年に入り2度目の投稿ですが、気付けばもう下旬。

時間がウサイン・ボルト並みに駆け抜けていく今日この頃です。

おかげさまで、とても忙しくお仕事をさせていただいていました。

テトも変わらず元気に過ごしています。

動画はバルコニーでの雪遊びの様子です。

最近のマイブームは、私の手をペロペロする、いわゆる「ペロ活」。
Xに投稿すると「手に何か塗っているでしょ」と言われるのですが、本当に何も塗っていませんよ～。

何も付いていない手を、とても愛おしそうに目を細めて舐めるこの時間は幸せでいっぱいなのだと思います。

さて、タイトルの件についてです。
この度web shopのカラミーから、お引っ越しをすることにしました。

最初はショップの世界観やイメージを大切にしたいと思い、スタートしましたが、実際に運営してみると、使い勝手が悪い部分が多かった、というより相性の問題でしょうか。

本当に悩んだ末、カラミーからのお引っ越しを決めました。

最初に作ったホームやコンテンツ、カテゴリー、商品ページなど、計28ページを作り上げた時にはテンプレはあるとはいえ、商品の画像撮影から始まり説明文を考えたりととても苦労したのを思い出し、離れがたい気持ちもありますが、環境を変えることを選びました。

私がお届けしてきた商品は、すべて「大切な小さい家族」のために、たくさんの思いと願いを込めたものです。

これからも変わらぬ思いでお届けしていきたいと思っています。

そして、お引っ越し先に選んだのがBASEです。

商品の新しい画像も撮影しましたので、ぜひ、さっと見てみてください。

新しくなったパウダーフード『もぐもぐ』

『わんこの青汁』マルベリーリーフ

黒千石大豆の『ゆめきなこ』

『おやさいスープにんじん』

ヤギミルク『ふりかけ』

『ちきんじゃぁきぃ』

『とりむねちっぷ』

『ポリポリ納豆』くろせんごく

『おこなの納豆』

こだわり素材で作った犬と猫のための

『ふわふわ煮鮭』

こだわり素材で作った犬と猫のための

『ふわふわ煮鹿肉』

 

『おやさいセット』

スタートは以上の12商品のラインナップとさせていただきました。

これまでのショップから商品をご購入くださった皆さま、本当にありがとうございました。

BASEのショップは、完成次第このブログでお知らせさせてください。

BASEの良いところは、定期的にクーポンが発行されたり、まとめ買いで送料無料にできたりと、ご購入者さまにとって楽しみのある仕組みがある点です。
まだ私自身も使いこなせていない部分がありますが、これからがとても楽しみです。

BASEにお引っ越しをしても、これまでと変わらぬお付き合いをしていただけたら嬉しいです。

小さな家族のために、私が作ったフードやオヤツを何年もずっと選んでくださっていることに、感謝の気持ちしかありません。

BASEはInstagramとの相性がとても良いようで、これまで一度も宣伝や広告を出したことはありませんでしたが、ずっと前に作ったまま放置していたInstagramのアカウントを、これからは商品や想いを伝える場として活用していくことになりそうです。

BASEにお引っ越しをしても、これまでと何一つ変わらず、心を込めて商品をお届けしていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いします。

最後までお付き合いくださりありがとうございました。

いつも感謝でいっぱいです。

穏やかな元日～今年も変わらぬ想いを込めて～

新年あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

昨年はこの場所を通して、手作りごはんのこと、食材のこと、犬や猫をとり巻く環境やさまざまな情報を発信することができました。

また、既存の商品だけでなくリニューアル商品を無事にお届けできたことも、とても嬉しく思いがつまった一年になりました。

すべては読んでくださる皆さま、共感してくださる皆さまのおかげです。

心より感謝申し上げます。

小さな家族が健やかに、できるだけ長く一緒に過ごせますように願いながら、日々の食事や選択に迷ったとき、そっと寄り添い、見守る存在でありたい。

その思いを胸に、これからも情報をお届けしていきます。

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我が家の大晦日は…というと、おせち料理は未だ一切作っておらず、家族が集まるのが２日なので合わせて作ろうと思い、１年の最後にしたことは愛犬のおもちゃ、いや「お友達」をすべてお洗濯することでした。

洗濯機をのぞきこみ、みんながいるのを見つけて、空っぽのおもちゃ箱を再確認。洗濯機の中にいるお友達を心配そうに見つめる姿に、思わず笑ってしまいました。

そして年が明けて最初にしたことは、乾燥が終わってホカホカになったお友達を取り出すこと。
みんな無事に帰ってきてくれて、どの子と遊ぼうか決められないほど嬉しそうな様子。

穏やかな元日の時間が流れています。

皆さまは、どのような新年を迎えられましたか。

この一年が、皆さまにとって幸せと笑顔あふれる年になりますように、心からお祈り申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

手作りのクリスマス映えるお料理とちっちゃなケーキ

Merry Christmas
皆さま、いかがお過ごしですか。

我が家は、ささやかなクリスマスの飾りつけをし、愛犬は毎年恒例のトナカイに変身しました。やっぱり可愛い。
まだパピーの頃と変わらない表情で、愛しくていとしくて…。

ちょこんとまん丸なオテテも可愛い

まだ脱いじゃダメ？そんなことを聞いてる気がする振り向き顔が可愛い１枚

昨日は、クリスマスのディナーを愛犬のために用意しました。
マッシュポテトで作ったクリスマスツリーに、ミニトマトとうずらの卵のサンタさん。ミニトマトの中にはシーチキンを詰めています。

メインディッシュは、ササミと絹豆腐に、グリーンピース、ニンジン、コーンを混ぜたテリーヌ風。仕上げにカボチャのペーストをのせました。
さらに、ミニトマトやカボチャ、むらさきカリフラワーを一口サイズにして飾り、大好きなイチゴとミカンを並べて完成です。

たくさん並んでいるから悩んでるぅ～。美味しかったね～？

日が変わって、今日は朝から以前ご紹介した簡単無添加のパンケーキを作り、カボチャのペーストとイチゴでデコレーションしました。

生地にはバナナを混ぜ込んでいます。

焼き上がった生地を、約4センチの6角形にカットし、それをさらに食べやすいように4等分。

1回分のレシピで作っても、ちびっ子な愛犬にはほんの少ししかあげられません。

本人はもっと食べたいはずですが、食べ過ぎは良くないので、本当に小さな小さなケーキです。

レシピはこちら↓

『レンジで簡単！愛犬と一緒に食べよう！無添加・簡単パンケーキのレシピ』

このケーキ、私はメープルシロップをかけていただきました。

8歳のクリスマスイヴとクリスマス。

ふたりで食べるお料理とケーキ、そこがまた幸せです。

クリスマスの夜…楽しい夜になりますように🎄

最後まで読んでいただきありがとうございました。

最近の愛犬＆【お知らせ】食材選びに大切なこと

こんにちは。

犬の管理栄養士です。

【お知らせ】

サイトで販売している商品の年内受付は昨日20日までとなっておりましたが、本日もご注文をいただいております。

本日までのご注文は年内に発送させていただきますので、お忘れの方もお急ぎご注文下さい。

お待ちしております～。

目次

1. 【お知らせ】
2. 最近のテトさん
3. ９歳前の体調の変化は？
4. 食欲もすごい
5. 愛しさが増す
6. シニアを意識して
7. 食材は絶対に良い悪いはない
8. 情報が溢れているからこそ見極めを
9. 食材の高騰

今年も残すところ10日となりました。
予想通り、あっという間に時間が過ぎてしまい、やり残したこともたくさんあるような、もっと頑張れたかもしれない…そんな後悔もありつつ、自分の体の声にも耳を傾けながら、無理をしすぎず仕事を続けることができた。そんな1年でもありました。

なにより自分の思いがこもった新商品を作ることができ、お届け出来たことが今年一番の嬉しいことでした。

最近のテトさん

迎えたばかりの頃は、小さくて怪獣のようだったヤンチャなテトも、年が明けた3月には9歳になります。
本当に早かったなあと、しみじみ思います。

（手のひらにあったはずのオヤツがなくなって必死に探す）

手作りごはんをずっと食べて育ち、今では他のSNSでも時折話題になるほど、可愛い女の子に成長してくれました。

９歳前の体調の変化は？

ツヤツヤの被毛、耳の汚れや涙やけもなく、いつも臭いの少ない良いうんちでおしっこも問題なし。
そして何より、目がとても綺麗で、毎日一緒にいてもキュンキュンしてしまうほど、きらきらした瞳です。
歯もとてもキレイですよ。

食欲もすごい

毎日2食、私が作る犬ごはんを楽しみに待ってくれて、一度も残したことがありません。
もっと言えば、秒でなくなります。
そんな姿を見るのも本当に嬉しくて、一緒に過ごす時間が宝物のように感じます。

（折れそうな首でアンヨはダラーン）

愛しさが増す

走っていても、ちょこんと座っていても、寝ていても、見つめてきても、どんな仕草も可愛くて、尊い存在です。

過ごす時間が長くなるほど愛しさも増して「うちに来てくれて本当にありがとう、ママの娘になってくれて嬉しいよ」そんな気持ちを、いつも言葉にして伝えてきました。

（蛇の舌みたいに器用に動く舌）

シニアを意識して

いつまでも変わらず可愛いですが、少しずつ「シニア」を意識しながら生活や食事も気をつけて行こうと思っている今日この頃です。

（スマホが目の前にあるのが不満気味）

食材は絶対に良い悪いはない

犬や猫が食べることができて、体に良い影響をもたらす食材について、日々調べたり、実際に取り入れたりする中で、いつも感じることがあります。

それはどんな食材であっても、下処理や調理法、そして食べる側の健康状態や疾患によって、良くもなれば、注意が必要になることもある。
つまり、すべてに良くて、すべてに悪い食材は存在しないということです。

植物はもともと、自分を食べる害虫から身を守るために、シュウ酸などの成分を持ち、簡単に食べられない工夫をしています。

一方で動物は動くことができ、自分の意思で身を守ることができるため、お肉そのものに毒がある、被毛の表面や皮膚に毒になる成分がある、ということはありません。

ただし、偏った食べ方をすれば栄養過多になることもありますし、部位によっては注意が必要な場合もあります。
とはいえ、私たちが普段食べている「加工された可食部」に関しては、犬や猫も同様に食べることができるものがほとんどです。

食べる側の問題などはまた別の話として、犬猫が食べる食材については、さまざまな議論があります。

情報が溢れているからこそ見極めを

しかし、一つの情報だけを信じてしまう考え方や捉え方は、とても危険だと感じています。
そうした情報に振り回されることで、必要以上に不安になったり、慌てて病院へ駆け込んでしまったりすることも少なくありません。

少しでも正しい知識を知っているだけで、それは安心材料になりますし、落ち着いて様子を見る判断にもつながります。

もちろん「食べてはいけない」とされているものを口にしてしまい、動物病院を受診すること自体は、とても大切で安心できる行動です。

異物を飲み込んだ、ペットシーツをかじって食べてしまった、このような場合は迷わずすぐに病院へ行くことをおすすめします。

世の中には、信じ込まれてしまった誤った情報がたくさん出回っています。
そんな中で、小さな家族を守るために、ご自身が長年使ってきて安全だった食材、調べて納得できた食材など、アンテナをたくさん張って情報を集め、知識を蓄えることはとても大切だと感じています。

それは、使える食材の幅を広げることにもつながりますし、これは今は避けた方がいいなと判断できる力にもなります。

私自身も日々勉強中で、犬猫により良い効果をもたらす食材を、どうすればより安全に取り入れられるのか、そんなことを皆さんと一緒に考えながら、「次はあの食材でこんな商品を作ってみたい」そんな夢も、どんどん膨らんでいます。

食材の高騰

今は物価の高騰で食材そのものの価格が上がっています。

仕入をしても何もかもが高く驚くばかりですが、それが商品となればおのずと価格が上がってしまうことは避けられません。

だからなおのこと内容をより良くし、安全で健康のためにプラスになれる商品であるよう、購入して良かったと思っていただけるよう心掛けています。

これからもどうぞよろしくお願いします。

年末に向けて忙しい日が多くなります。

体調を崩さぬよう、ゆとりを持ってお過ごしくださいね。

愛犬・愛猫の健康を願って…

最後まで読んでいただきありがとうございました。

愛犬と分け合えるレンジで簡単パンケーキでクリスマス♫＆【お知らせ】

こんにちは

犬の管理栄養士です。

8日の青森東方沖地震では、当該地域の皆さまに怪我などはありませんでしたでしょうか。

北海道でも大きく揺れ、我が家に関して言えば東日本大震災の時と同じくらいの揺れを感じました。

長い横揺れが30秒以上続き、あと少し揺れが長かったらテレビや書棚のプリンターなども落ちていたかもしれません。

愛犬を抱き立ち尽くしながらも家の中の揺れ方を冷静に見ていた自分もいて、改めて気を付ける場所が分かった気がしました。

昨夜も軽い揺れがありましたので、まだ余震には十分気を付けて過ごさなければと思います。

皆さまも引き続きご注意くださいね。

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犬と生活していると、毎日小さな発見があり、その分だけ幸せも増えていくように感じます。

私は普段、簡単時短で作れる手作り犬ごはんについて書くことが多いのですが、市販のドッグフードは一緒に食べられなくても、野菜やお肉など私たちが普段食べる食材の中には、取り分けて愛犬と楽しめるものがたくさんあります。

コツさえつかめば、手間を掛けずに手作りごはんが続けやすくなります。

私は朝食をしっかり食べる派で、昼と夜は軽く済ませていますが、それでもお腹は空くのでオヤツは欠かせません。

オヤツも愛犬と一緒に食べられる食材が中心で、栗、蒸かしカボチャ、サツマイモ、ブルーベリー、ミカン、バナナなど、素材そのままや蒸したものが多いです。

同じものを口に運びながら「おいしいね。次はママの番、次はテッちゃんの番」と言いながら過ごす時間は、何より幸せなひとときです。

大好物を目の前にした愛犬の反応も可愛くて思わず頬が緩みっぱなしになります。

毎日一緒にいても、こんな一面があったんだ…とか、犬も美味しいものを食べると幸せそうな顔をするんだなぁ～なんて小さな発見もあります。

市販のオヤツでは一緒に食べられるものが少ないだけに、こうした時間は特別なものですよね～。

そんな大事なオヤツの時間に登場したことがなかった「パンケーキ」。

思いのほか簡単で、愛犬と二人でケーキを食べられるなんてと感激したのが先日ご紹介しましたパンケーキですが、その無添加パンケーキのレシピについて嬉しい出来事がありました。

このレシピを紹介してくださったフォロワーさんがフォローしているタロット占いの方のインスタライブで、私の記事を紹介してくださり、メレンゲを使用した完全無添加ケーキとしてさらに多くの方に知っていただく機会になりました。

本当にありがとうございました。

レンジで作れる簡単パンケーキですが、「わたし失敗しないので！キリリッ‼」と言い切れるくらい失敗なしなので、クリスマスのシーズンに愛犬の為に特別なオンリーワンのデコレーションで作ってみてくださいね。

器のサイズを12センチ×12センチにすると高さも出て、愛犬に切り分けても、パパやママと一緒に食べても丁度良い量になります。

詳しいレシピはコチラからご確認ください。

『レンジで簡単！愛犬と一緒に食べよう！無添加・簡単パンケーキのレシピ』

生クリームの代わりにカボチャ、サツマイモ、ニンジンなどを裏ごしし、硬い場合は少量の水で伸ばして絞り器でデコレーションできます。

イチゴやバナナを飾れば、想像するだけで可愛らしいケーキに仕上がりそうです。

お誕生日ケーキにもぜひ作ってあげてください。購入しようと思うと価格も高く、さらに添加物が多いため愛犬と一緒には食べられないものがほとんどです。

手作りの良さを改めて感じていただけると思います。

スペシャルサンクス～～～～～
高木宣孝 ⇔ アルゴ・ガルスキー @hobby_space_jun
あるレシピをもとに多彩なアレンジを生み出されていて、お豆腐を使った最新レシピも紹介されています。ベーキングパウダー使用で、メレンゲ作りが大変という方も、ぜひ覗いてみてください。ご自身用の簡単パンケーキにとってもおすすめです。

【お知らせ】

年末の発送については、21日からお休みとさせていただきます。

20日までのご注文分は年内に発送いたしますので、クリスマスや年末を安心オヤツで過ごしたい方は、お早めのご注文をお待ちしております。

年末が近づくと時間の流れが早く感じられますが、楽しいイベントも多い季節です。どうぞ体調に気を付けてお過ごしください。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

犬が自分の手足や家族の手を舐める理由

こんにちは

少し悩んでいることがありまして…

以前から「X」に投稿した愛犬の動画に対して「痛みがあるのでは？」「ストレスかもしれません」「肉球に病気があるので病院へ行った方が良い」などのコメントをいただくことがあります。

動画の内容は、ごはんの後に前足をペロペロ舐めてリラックスしている姿や、私の手を愛しそうに舐めてくれている様子です。

もちろん心配してくださっているお気持ちはありがたいのですが、実際には痛みや腫れている、赤みがある、脱毛などの異常はまったくなく、動物病院でも健康そのものと確認済みです。

そこで今回は、犬が前足や飼い主の手を舐める行動について、ストレスや病気とは違う“健康で幸せな心理状態”で見られるケースを中心にまとめてみます。

目次

1. 犬が前足を舐める行動が示す心理
2. 幸福感からくる“前足ペロペロ”の特徴
3. 家族の手を舐めるのは愛情表現
4. ストレス行動との違い
5. まとめ

こちらは問題の？？？昨日Xに投稿した動画です。

犬が前足を舐める行動が示す心理

犬が前足を舐める行動には、さまざまな意味があります。

もちろん、アレルギーや痛みなどが背景にある場合もありますが、同じ行動でも“幸福感からくるもの”という可能性は十分にあり、実際、心が満たされた時に前足を舐める犬は少なくありません。

まず知っておきたいのは、犬にも猫ほどではないにしても、軽いセルフグルーミングの習性があるということです。

体を舐めることで落ち着いたり、気持ちを整えたりする行動は、犬にとって自然なセルフケアの1つです。

とくに食後は満足感が高まって副交感神経が優位になり、眠くなったりリラックスしたりするため、「寝る前のルーティン」として自分の前足を舐めることがあります。

これは猫の毛づくろいと非常に近い心理状態で、安心や幸福感の表れと考えられています。

幸福感からくる“前足ペロペロ”の特徴
 

食後や家族と触れ合った後など、落ち着いた状況で行う前足舐めには次のような特徴があります。

・表情が穏やかで、目がとろりとしている
・ゆったりした動きで執着がない
・皮膚が赤くなったり濡れるほど舐め続けない
・舐め終わると満足そうに眠る

これはストレス行動で見られる「必死さ」や「止まらない舐め」とは大きく違い、いわば“平和で幸せなひととき”の合図です。

家族の手を舐めるのは愛情表現

犬が人の手を舐める行動も誤解されやすい項目です。

しかし、これは愛情表現や信頼のサインであり、親和行動のひとつです。

子犬が母犬の口元を舐める行動にルーツがあり、犬にとって“好きな相手にする穏やかなコミュニケーション”として受け継がれています。

また、家族に触れながら舐めることで自分自身も落ち着き、安心感を高めているとも言われています。

つまり前足舐めと同様、リラックスしているからこそ見せてくれる姿なのです。

ストレス行動との違い

もちろん、ストレスや痛みが原因で舐めるケースもあります。しかしその場合

・長時間同じ場所を執拗に舐め続ける
・皮膚が赤くなる
・毛が抜ける
・落ち着かず他の問題行動も増える

など、他の不調サインが複数重なります。

健康で表情もゆるみ、飼い主のそばで穏やかに舐めている場合は、ストレス行動とはまったく異なるものです。

まとめ

犬が前足を舐める行動は「ストレス」「痛み」と決めつけられやすいのですが、実際にはごはんの後の満足感、眠る前の準備、幸福感からくるセルフケアなど“良い心理状態”で見られることも多くあります。

とくに表情が穏やかで、その後すぐに眠るような様子が見られる場合は、むしろ心が満たされて安心しているサインです。

行動は文脈が大切で、同じ舐めるでも背景はまったく異なります。

犬がリラックスして自分の世界に浸っているひとときだと理解してあげると、その姿がさらに愛おしく感じられるはずです。

今後もその子の様子をよく観察しながら、幸せのサインを一緒に楽しんでいきましょう。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

化学肥料と農薬が作る“形だけ立派な野菜”の真実～リンと窒素の影響とは！

こんにちは

犬の管理栄養士です。

突然ですが、普段選んでいるお野菜はどんな基準で選ばれていますか？

ぱっと見た目に美味しそう、艶があって健康そう、大きく育っている、傷やしなびた部分がない…などでしょうか。

私はブログで発信させていただく犬のごはんに使う食材、もちろん自分が食べる野菜でもありますが、農薬や化学肥料の影響などについても調べることが多いです。

今日は「国産野菜は安心・安全」それが根底から覆されるかもしれない、いやかもしれないではなく現実として見えてきた「国産野菜の真実」と、「安全に育った野菜の見分け方」について解説したいと思います。

目次

1. 1. 日本の野菜にリンと窒素が多い背景
2. 2. リン・窒素の過剰が引き起こす生理的変化
3. 4. 余分なリンが増えるもう一つの要因：「土壌残留」
4. 5. 対照的な「ゆっくり育つ野菜」
5. 6. 硝酸態窒素が多い野菜を見分ける方法
6. 7. 野菜別に多い傾向
7. 8. リン・窒素肥料を減らして味と栄養を上げる栽培法
8. 9. 化学肥料で虫がつきやすくなる理由
9. 10. 日本の農業構造と化学肥料・農薬の関係
10. 11. 信頼できる栄養データ
11. まとめ

目次を開く

日本の野菜に潜む危険性と賢い選び方

日本の野菜は一見健康的に見えますが、実は化学肥料や農薬の影響で栄養バランスが偏っている野菜が多く出回っています。

特にリンと窒素を多く含む化学肥料で育った野菜は、リンの含有量が高く、成長も早いため、アミノ酸などが育つ前に出荷されてしまうことが多いです。

ここでは、その仕組みと賢い野菜の選び方について詳しく解説します。

1. 日本の野菜にリンと窒素が多い背景

日本の慣行農業では、収量を増やすために以下の肥料を大量に使用しています。

• リン酸肥料（P₂O₅）

• 窒素肥料（N）（尿素や硝酸アンモニウムなど）

これらは「速効性肥料」で、根からすぐ吸収されます。

その結果、植物は急速に大きくなり、成長速度が不自然に早くなります。

2. リン・窒素の過剰が引き起こす生理的変化

（1）窒素過多 → 硝酸態窒素が蓄積

窒素肥料を過剰に与えると、植物体内で多くの硝酸（NO₃⁻）が吸収されます。

本来は酵素によってアミノ酸からタンパク質へ変換されますが、成長が速すぎると代謝が追いつかず、硝酸態窒素が残留します。

これにより、アミノ酸などが育つ前に出荷されると硝酸態窒素を多く含む現象が起きます。

硝酸態窒素が多いと以下のような影響があります。

• アミノ酸や糖への変換が未熟

• 味がえぐい、青臭い

• 貯蔵性が悪く、日持ちしない

（2）リン過多 → エネルギー代謝とミネラル吸収の乱れ

リンはATP（エネルギー代謝）に不可欠ですが、過剰に与えると以下の問題が起こります。

• 鉄・亜鉛・カルシウムなど他ミネラルの吸収を阻害

• 成長スピードばかりが速く、細胞が薄く弱い（病害虫に弱い）

つまり、「形は立派だが中身が薄い」野菜になりやすいのです。

3. 「急生長」と「成熟」のズレが栄養に与える影響

成長速度	ゆっくり	速い
代謝（酵素反応）	十分な時間がある	追いつかない
アミノ酸・糖	しっかり合成される	不十分（硝酸が残る）
細胞構造	緻密で硬い	水っぽく柔らかい
ミネラルバランス	土壌の栄養バランスを反映	偏りやすい（リン過多）

化学肥料での早育ち野菜は、成長と成熟のバランスが崩れているのです。

4. 余分なリンが増えるもう一つの要因：「土壌残留」

リンは水に溶けにくく、一度土に入ると何年も残留します。

日本の多肥栽培では、使いきれなかったリン酸が蓄積し、野菜に吸収されるリン量も増える傾向があります。つまり、肥料そのものと土壌中の残留分の二重過多です。

原因	結果
窒素・リンの化学肥料で急速に成長	アミノ酸・糖への変換が不十分、成熟前に出荷、栄養未発達、硝酸態窒素やリンが多い
リン過多土壌	他ミネラルの吸収阻害、栄養バランスの偏り

結果として、味が薄い、水っぽい、ミネラル欠乏野菜が増えます。

5. 対照的な「ゆっくり育つ野菜」

有機農法・自然栽培・固定種栽培では、土壌中の微生物が栄養をゆっくり供給するため、成長と代謝がバランスよく進みます。

その結果、アミノ酸・糖・ミネラルがしっかり合成され、うま味・香り・栄養密度が高い野菜になります。

「時間が栄養を作る」と言えるでしょう。

6. 硝酸態窒素が多い野菜を見分ける方法

硝酸態窒素（NO₃⁻）は、植物が吸収した窒素の一部で、タンパク質やアミノ酸に変わる前の未消化の窒素です。

多い場合は栄養が未成熟であるサインです。

	硝酸態窒素が多い野菜	健全な野菜
色	葉が不自然に濃い緑	自然な緑色（少し黄緑がかることも）
味	苦い・青臭い・えぐい	甘み・うま味がある
水分	水っぽい・柔らかすぎる	張りがあり、しっかりした食感
日持ち	腐りやすく傷みやすい	長持ちする
香り	弱い、刺激臭	野菜特有の香りがある

例：スーパーで安売りされている葉が大きすぎるホウレンソウは硝酸態窒素が高いことが多く、同じホウレンソウであっても自然栽培や有機JAS認証の野菜は成長がゆるやかで比較的少なめです。

・成長がゆるやかな有機・自然栽培の野菜を選ぶ
有機・自然栽培の野菜は色も形もバラバラです。

逆に全てきれいに大きさや葉の形などが揃っている野菜は農薬や化学肥料で育っていると考えた方が良いでしょう。

・葉が大き過ぎない、柔らかすぎないものを選ぶ
野菜独自のクセがなく、みずみずしく食べやすい野菜は短期間で成長した野菜といえます。

7. 野菜別に多い傾向

硝酸態窒素が溜まりやすいのは葉菜類です。

種類	傾向
ホウレンソウ、チンゲンサイ、	最も多い傾向
レタス、サニーレタス	中程度
ニンジン、カブ、大根	葉より少なめだが肥料過多で増える
トマト、ナス、キュウリ	比較的少ないが液肥栽培で増える

8. リン・窒素肥料を減らして味と栄養を上げる栽培法

急成長よりもゆるやかでバランスの良い成長を目指すことで、アミノ酸・糖・ミネラルの代謝が進み、味も栄養も濃い野菜になります。

化学肥料を控え、有機質肥料や完熟堆肥を使用することで、微生物が活性化し、植物の免疫力も向上します。

9. 化学肥料で虫がつきやすくなる理由

化学肥料、特にリン酸と窒素を多く含む速効性肥料を使った植物は、害虫がつきやすい体質になりやすいです。

• 窒素過多：葉や茎が柔らかく、アミノ酸や糖が多く、虫が好む状態になる

• リン過多：カルシウムやマグネシウムの吸収が阻害され、細胞壁が弱くなる

• 微生物バランスの崩れ：植物の免疫力低下で虫が寄りやすくなる

農学的研究や有機・自然栽培の農家の観察でも、窒素施肥量が多いと害虫被害が増えることが報告されています。

10. 日本の農業構造と化学肥料・農薬の関係

日本の慣行農業は「速く・多く・見た目よく」育てることが優先されます。

そのため、化学肥料と農薬の併用が構造的に必要とされてきました。

• 成長を早める → 化学肥料（窒素・リン酸・カリ）

• 病気・虫の発生を防ぐ → 農薬（殺虫剤・殺菌剤）

• 出荷を安定させる → 成長調整剤・除草剤

結果として、病気や害虫に弱い植物が育ち、農薬依存の連鎖が形成されます。

11. 信頼できる栄養データ

• 文部科学省「日本食品標準成分表（八訂 2023年版）」

• 農研機構（NARO）や都道府県の研究データ

• 大学・学会の論文データベース（CiNii、J-STAGE）

• 一般向け資料（女子栄養大学出版部など）

これらを参考に、農法・品種・産地ごとの栄養差や安全性を確認できます。

まとめ

日本の慣行農業では化学肥料による栽培が一般的で、リンや硝酸態窒素が多く、アミノ酸やミネラルのバランスが崩れやすい野菜が流通しています。

葉菜類は特に硝酸態窒素が溜まりやすく、虫も寄りやすくなる傾向があります。

安全で栄養価の高い野菜を選ぶには「健康な野菜ほど見た目が悪い」くらいに思っておくと安全です。

時間をかけてゆっくり育った野菜は、味も栄養も濃く、健康的な食生活に役立ちます。

家庭でも野菜選びを工夫し、人も犬も栄養価の高い野菜を取り入れましょう。

今日の内容が野菜選びのヒントになったら嬉しいです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

レンジで簡単！愛犬と一緒に食べよう！無添加・簡単パンケーキのレシピ

こんにちは

犬の管理栄養士です。

最近、手作りのオヤツや軽食を簡単に作れるレシピを探していたところ、とても素敵な米粉ケーキに出会いました。

米粉で作るケーキはしっとりしていてお腹にもやさしく、犬と一緒に楽しめるものが多いのですが、オーブンを使う時間がないと作れない大掛かりなものや、炊飯器を使うものが多く紹介されています。

我が家には炊飯器がないため諦めていたのですが、Xのフォロワーさん

高木宣孝⇔アルゴ･ガルスキー@hobby_space_jun さんが電子レンジだけで作れる米粉ケーキを紹介されていて、その美味しそうな仕上がりに思わず感動してしまいました。

実際に作ってみると、砂糖不使用でもバナナの自然な甘みがしっかり感じられ、とても優しい味に。

今回は、その簡単でおいしいレシピを皆さまにも紹介します。

目次

1. レンジで作る簡単ケーキ
2. 『カボチャとヤギミルクのパンケーキ』
3. 作ってみた感想
4. 「チョコバナナパンケーキ』
5. まとめ

目次を開く

レンジで作る簡単ケーキ

このケーキは材料がとてもシンプルで、ベースは米粉30g、卵1個、オイル（オリーブ、ココナッツなど）大さじ1杯、水大さじ1杯で、バナナやパイナップル、カボチャなど（約100g）その日食べたい果物や野菜、よりしっとりと仕上げたい時にはヨーグルトやヤギミルクなどを追加。

愛犬と一緒に食べられる安心レシピです。

フォロワーさんは人が食べるパンケーキで、バナナ、ブルーベリー、カボチャ、チョコレートなど、さまざまな具材で作られていて、どれもとてもおいしそうでした。

砂糖を使わない、もしくは微量のため、甘さのある果物（パイナップル、マンゴー、焼きリンゴなど）や野菜（さつまいもなど）も相性が良く美味しく作れそうです。

私は個人的に粉チーズを入れるアレンジも良いのではと思っています。ポンデケージョのケーキ版のような風味になり、食事としてもいただけそうです。

フォロワーさんが紹介していたレシピではベーキングパウダーが使われていましたが、私は犬猫と一緒に食べることを前提に、卵白をしっかり泡立てて、メレンゲの力でふんわりさせました。

たくさんのアレンジが出来そうなレシピの中から、今日は『カボチャとヤギミルク』のレシピをご紹介します。

『カボチャとヤギミルクのパンケーキ』

作り方

1 卵を卵白と卵黄に分ける
2 卵白は角が立つまでしっかり泡立てる
3 卵黄に水、オリーブオイル、蒸かしたカボチャのペースト、ヤギミルク（10gを10mlのお水）をよく混ぜる
4 米粉を3回に分けて加え、ダマにならないように混ぜる
5 4に卵白を3回に分けて切るように混ぜ、メレンゲをつぶさないようにする
6 耐熱容器に 生地を流し込み、容器を数回落として空気を抜く
7 電子レンジ500Wで3から4分加熱する（機種や容器によって調整）
8 3分経ったら、生地を指で軽く押し、ふんわりしていれば完成（生地がべたついていたら更に1分～２分加熱）

カボチャ蒸かした状態で100gほど

米粉はいつも買っている左のものがなくて、初めて右の米粉を購入してみました。

メレンゲ以外の材料を混ぜ合わせた状態です。

ここで生地が硬めならしっかりとした仕上がりに、柔らかめなら濡れたようなしっとりとした仕上がりになりますので調整してお好みの硬さにしてくださいね。

卵白をつぶさないようにさっくりと混ぜて、器を数回落として空気を抜きます。

（卵白を混ぜた画像を撮り忘れました💦）

レンジが終わった状態です。

指で押してふっくらしている、耐熱容器との間に焼きちぢみによる隙間が出来たら完成です。

ひっくり返すと容器から剥がれ落ちます。

お好みの形にカットして盛り付けます。

 

私のオヤツに

愛犬のオヤツに

作ってみた感想

使う道具はボウル2つと耐熱容器だけ。

私はイワキの耐熱ガラス容器を使用しました。

後片付けも簡単で、とてもヘルシーなケーキです。

あまりにおいしくて、私はこの倍量でバナナケーキを作り、お友達への手土産にもしました。

食べる時にメープルシロップをかけると相性抜群でした～。

お友達のところへ手土産にしたバナナケーキは見た目が可愛いかなと思い、バナナを混ぜずに5～7ミリにスライスし耐熱容器の底に並べて作りました。

カボチャとヤギミルクのパンケーキは夕方作ったのですが、愛犬も大喜びで作っている時からそわそわして、あげる時は目が輝き過ぎて少し怖いくらい💦

その時の様子がコチラです。

 

残った分はガラス容器に入れ蓋をして冷蔵庫へ…冷えても美味しく食べられますよ。とても簡単で、特別な材料や器具も不要なので、皆さんもぜひ作ってみてください。

 

「チョコバナナパンケーキ』

こちらは@hobby_space_junさんのレシピ『チョコバナナ蒸しパン』です。

三温糖を使用しているため照りが出ていてとても美味しそうです。

レシピ

バナナ～100g（よりちょっと多め） 

卵～1個 

米粉～30g

三温糖～10g 

ココアパウダー～20g 

ベーキングパウダー～5g

牛乳～10g（？）

 レンチン3分30秒ほど

「X」でこれ以外のレシピもたくさん掲載されていますので、気になった方は是非覗いてくださいね。

まとめ

電子レンジだけで作れる米粉ケーキは、忙しい日でもすぐに作れて、犬と一緒に楽しめるのが魅力です。

同じオヤツを愛犬と一緒に食べる時間はとても贅沢で幸せな気持ちになります。

砂糖不使用でも素材の甘みがしっかり感じられ、アレンジも無限大！

今日の内容が、皆さんの手作りオヤツづくりのヒントになればうれしいです。

作ったケーキの掲載も是非お待ちしています～。

このレシピを教えてくださった高木宣孝⇔アルゴ･ガルスキーさんに感謝～。

最後まで読んでいただきありがとうございました。