ブロンズクラスのテキストにはワインエキスパートの対談が掲載してあります
あなたの好きなワインは何ですか？
「渋くて重い赤ワインが好き！」
な人もいれば
「すっきりとした白が好みかな」
という人もいるでしょう。
じゃあ、
「渋くて重い赤」
「すっきりとした白」って
どんなブドウ品種だと思いますか？
代表的なブドウ品種から選ぶとしたら
「渋くて重い赤」なら
カベルネ・ソーヴィニヨン
「すっきりした白」なら
ソーヴィニヨン・ブラン
でしょうか。
ワイン検定ブロンズクラスでは
【代表的なブドウ品種】が8種類、
【覚えておきたいブドウ品種】が20種類、
合計28種類のブドウ品種を学びます。
その中には
「渋くて重い赤」
「すっきりとした白」
がいくつか存在します。
「ボディがしっかりしていて豊富なタンニン」のシラー
「濃厚な果実味と凝縮したタンニン」のマルベック
「すっきりした中にも上品な旨味を感じる」甲州
「白コショウの香りと爽やかでしっかりとした酸味」のグリューナー・ヴェルトリーナー
「ハーブのような繊細なアロマとすっきりとした味わい」のジルヴァーナー
「渋くて重い赤」
「すっきりとした白」
と言っても、受け取り方によっては
たくさんのブドウ品種が存在するわけです。
せっかくなら
「豊かな香りと渋みを持つ、
力強い味わいのカベルネ・ソーヴィニヨンが好き」
「柑橘系の香りと爽やかな酸味の
ソーヴィニヨン・ブランが飲みたいな」
と伝えられるように、
ブドウ品種の特徴を学んでみませんか？
1/17(月)、
ワイン検定ブロンズクラスの申込みが始まりました。
全国各地のワイン検定講師が
あなたのお申込みを待ってますよ！
1月17日から申込み始まっています！
ワイン検定ブロンズクラス
日程：3月12日(土)・13日(日)・14日(月)
定員：各5名
会場：レンタルスペース Meet in Good
(熊本市中央区上通町7-10・上通パレス草人木3階)
ワイン検定を受けようとお考えの方、
勉強をスムーズに進められる
練習問題集をご利用ください♪
もちろん全国発送可能ですよ！
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J.S.A.ワインエキスパート
ワイン検定認定講師
隈部 由美(kumabe yumi)
Twitter くまべゆみ@熊本のワイン検定講師
ワイン＆おいしいもの、英会話、クルマ、ネコのこと、
いろいろつぶやいてます
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人は、
運命を避けようとしてとった道で、
しばしば運命に出会う。
(ジャン・ド・ラ・フォンテーヌ)
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最後までお読みいただき、
ありがとうございます。
今日もステキな一日を☆