酒池肉林の日々
お友達のわたなべますみちゃんのお家で炭で肉を焼いてしげさんの黒カレーを食べる会。わたしの大好きな鳥手羽やモモを七輪で焼いてくれるしげさんかぶりつきで座ってたら蚊に10箇所くらい喰われたw食べたら虫に恩恵を循環?wwパリパリの鶏皮が最高。ジューシーな鶏肉。そして甘いまこも。まこもはこれが一番美味しいと思う。気持ちいいので自分の世界に没頭する夫グリル野菜とチーズのサラダ(皮を剥いたパプリカやかぼちゃさつまいもの甘さとチーズの塩味がたまらん)クスクスサラダ(トマトとレーズンがいいアクセント)ヤムウンセン(タイの春雨サラダ。これも美味しい)わたしの持ち込みピータン豆腐のパクチーザーサイ炒めバージョン(先日友達のところで教わったパクチーとザーサイの胡麻油炒めを水切り豆腐とピータンにあえて胡麻油とすりゴマたっぷりに少しの塩麹を混ぜパクチーを盛った)全部のバランスも良くてデリのサラダみたい。タンドリーチキン名人の風格ますみちゃんありがとう。いい笑顔で。バルコニーで肉を食べて飲む人達。さっぱり美味しい生ハムと梨柚子胡椒と柑橘できりっと。夫大絶賛のスパイシーなラム。(わたしは苦手なので休憩)さしの多いいい牛肉なのでファイヤーしますよね。めっちゃ美味しかったけれどみなさん満腹。しげさん特製シーフード黒カレーも出てきますよ。エビ、イカ、ホタテ、たこ、ムール貝魚介の出汁の深みがきいたまろやかなカレー。皆さん満腹で苦しそう。そうなんだよ。ペース配分が大事なのよ。ふっふっふ。わたしはラムが出てきた間は休んでいたので救われたwwお土産にカレーやサラダやラムやチキンももらって次の日の夜もほくほくいただきました。いつも美味しいおもてなしをありがとうこざいます。しげさんも長時間火の番をありがとうこざいました。先週1週間に3回、美味しいものを友達と食べるというイベントが発生したので若干顔に丸みがございますがわたしは元気です。あれだ、消費税増税前の駆け込み(違う)大丈夫1%の増量くらいだ。すぐ落ちるよ。