フェアリー地蔵　浦田夕起子　世界を俯瞰して見てみよう -2ページ目

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06Jan
- お誕生日の肉会
  大好きな鳥手羽の炭火焼きに齧り付く53歳お友達のますみちゃんの旦那様しげさんとわたしは同じ誕生日なので、お誘いいただいて合同でますみちゃんのお家でBBQと牛すじおでんの誕生会でした。穏やかないいお天気。後半暑くなったくらい。バルコニーで主役自ら焼いてくれます。しげさん、いつもありがとう。我が愛する鳥手羽皮をカリカリに焼いてね！とうるさく注文しました。美味しかった。↑こういう時にふざけてわざと目線をずらしたりするよ。ますみちゃんがつくった牛すじのおでんなんだけどもう、すじじゃない！柔らかお肉なの！関東のわたしはおでんに牛すじは入れないし、外で食べるのはカチカチな本当のスジでこんなにトロットロのは食べたことがないっ！すごくいいお出汁なの。時間をかけて作ってくれてありがとうますみちゃん。あと、白味噌仕立てのどて焼きも美味しかった。鍋いっぱいの牛すじがほぼ無くなりました。柔らかな村上牛みすじは赤ワインで。皇居内で買える御苑はベリーの香りが強いワイン。えびちゃんからの差し入れ。着物が素敵。もち麦とりんごのスパイシーなサラダもえびちゃんからあやちゃん、ようこちゃんからお餅と千枚漬けとべったら漬け。ちあきちゃんからのりんごのコンポートとアイス。お菓子もいろいろといただきました。豚味噌美味しかったと夫がお礼を伝えてくれと申しておりました。チャイスパイスで煮込まれたりんごにチョコレートアイスも合う。ケーキは日吉のリンデンバウムで買ってきました。自分で「しげさん、ゆきちゃん」でとネームプレートを頼むのがちょっと恥ずかしかった。しかもお店の人が確認で見せてくれたプレートをつい手で受け取ろうとしちゃって夫に笑われた。奇をてらわない良い材料で作った香りとかお酒とか強すぎないちょうど良く美味しいケーキが大好きなのです。うん、やっぱり美味しかった。みんなにバースデーソング歌ってもらって(もちろん自分でも高らかに歌ったけど)しげさん、ますみちゃんご夫妻。いつも優しくてあったかくて居心地のいい空間をありがとうございます。合同でどうですか？と声をかけてもらえてとても嬉しかったです。美味しいものをみんなでわいわい食べる時間が1番好きです。いい誕生日になりました。
28Dec
- 数日分の晩ご飯
  ●今夜はハンバーグチェダーチーズをのせて今日は煮込みじゃなくコンベックスでふっくら焼いた。●ロースト野菜もものすけ、ジャガイモ、人参パプリカもものすけ甘くて美味しい。焼いた野菜大好き。●もものすけ(カブ)のマリネ●コールスローサラダ●わかめスープ●麻婆豆腐豆豉醬と花椒を利かせた辛めの麻婆豆腐●ポークビーンズ昨日の残り●コールスロー●もものすけ(カブ)のマリネ●ニラ玉の味噌汁●きんぴら●ツナサラダ●生揚げ●大根の梅和え●カレイの煮付け●わかめ、油揚げの味噌汁クリスマスは洋食に偏りがちザ・和食な感じで●ハムステーキ●マスタードチーズソース●ミネストローネ●サラダ●大根とホタテサラダ●アリゴ(マッシュポテトとチーズを練ったやつ)夫が「ゆきこはこういう付け合わせがうまいよね」と褒めてくれた。●ベーコンと豆腐ハンバーグ●大根梅和え●大根の味噌汁
22Dec
- 富山でご馳走さま
  白エビは人生で２回目。お刺身より唐揚げが好き。早くに結婚して子育てして学びにお金を注ぎ込んできたわたしは旅行というものをほとんどしたことがなかった。スピリチュアル関係の合宿やお客様が待ってるイベントで出向くばかり。プライベートの1人旅はほぼ初めて。ただ飛行機に乗っていくだけなのにとてもドキドキしていました。1人旅のご褒美なのかしら夜はご馳走を食べにみほこシェフの板前仲間のお店で富山の冬を堪能しました。エビとかイカとか昆布締めとか貝とか白身とか青魚とか(詳しくがわからない)カニとか牡蠣とか白子とかブリカマとかメバルとかいくらご飯と魚のお味噌汁酢飯大好きなのに食べきれなかった。後半はほとんど食べられなかった。日本海側の魚介類の豊富さ。とても有り難く幸せな気持ち。豊かな気持ちになりました。2日目夜もまたSOLでベジ飯。台湾の甘味噌？としいたけとネギとパクチーピザ初めての味。うまうま。特性のバジルソースにトマトのピザトマトの味が濃い。キューバミントの入ったモヒートと。生パスタはフェットチーネ平打ち麺らぶー❤️かぼちゃクリームソースアーモンドの食感がまったり重たいソースに軽さを感じさせる。お友達が帰ってしまったので1人タイム開始。バーテンダーさんがやってきたのでカクテルをお願いする。キウイとりんごのスムージーにジンのカクテルSOLモスコミュールかわいい。ホットのりんごのカクテル結婚してからなかなか無い1人で飲みの時間。ムーディーな店内で静かに過ごす時間もまた豊か。みほこもさやかもスタッフとして会話してもプライベートの会話はそんなにしたことが無いからそんな時間も楽しくて嬉しい。もっと仲良くなれた気がする。お腹も気持ちもとても満たされました。幸せだなあ。こんな出会いを作ってくれたスワミジとのご縁にただただ感謝。おまけ必死に蟹を喰らう俺実は石ともすごく素敵な出会いがあったので次に書きますね。まだ続きます。
21Dec
- 丁寧に扱うということ
  冬の富山に行ってきました。お友達のベジレストランにお料理を食べに。SOL彼女は瞑想の仲間で立山のリトリートでは食事を担当してくれたのですが、そのセンス繊細さ、美しさ、丁寧さ優しさ、美味しさ、バラエティ本当に天才的な人。いつか食べに行きたいと思っていたらもうお店閉めようかななんて言い出しさらにもう1人のお友達がそこにお手伝いに行くというのでこれは行くしかない！と覚悟を決めて行ってきました。覚悟っていうのは寒さw寒いの苦手なのだ。冬の日本海側なんて怖いわ。でも、美味しいものがたくさんあるよなーんてそそのかされて行ってきました。羽田から飛行機でたった1時間。直通バスに乗って20分。近い！ガラスのヒンメリの飾られたキラキラな店内。ベジ料理というと和食か葉っぱばかりの味気ないものになりがちなのにひよこ豆のスパイススープが玄米に掛かっていて玄米のパサパサ感なし。ベジミートのカツ。チリで炒めた辛くてみずみずしい白菜。グリーンカレー風味のこんにゃく。キノコのマリネ。大根葉の入った卵焼き。ブロッコリーはガーリック風味、と小さな1つにもちゃんと違う味がついています。丁寧で美しいお皿。お手伝いに入っているさやかちゃんが作ったケーキ2種。小さいけれどずっしりパワーのあるケーキ。クリームやジャムを加えながら美味しくいただきました。ずっと入り浸っていたので2日目のランチはこれ。やっぱり美味しくて美しい。パンも自家製。豆のグラタン。最高に美味しかった。コーヒー豆が入っているはじめての食感が楽しいケーキ。これ好きだわ。この紫芋は裏ごして薄く焼いたクリスマスツリー。ポテチみたいなサクサク感芋の甘みと塩と胡椒がたまらなく美味しくてしみじみと味わって食べ終わるのが惜しくて最後の一口を口に入れられなかった。玄米でベジなのにしっかりパワーが入っているからお腹がいっぱいになるのよ。朝ごはんは抜いていったわ。お友達ということで厨房を覗いて2人の作業をずっと見ていました。さやかちゃんの人参やビーツの皮の剥き方が丁寧できれい。わたしはそれに感動していました。野菜に対するリスペクト。みほこさんの料理もそうでへんな願いとか思いとかエゴを入れないで自分の念を極力なくして丁寧に食材と向き合う。やっぱりわたしだってそうです。大切に丁寧に扱われたら嬉しい。そんな愛が溢れる仕事っぷり。それは美味しくなるはずだ！納得納得。人は自分のことにばかり敏感で人にどう見られているか大事に扱われているかそっちばかりを見ている。インナーチャイルドが傷ついている人はすぐに傷つき被害者になってしまう。犯人を探そうとしてあの人が悪いあの人のせいでと言う。でも、その反面、自分のことが見えていないことが多い。その発言で相手がどう思うか自分を守ることや自分の正しさを通すことにばかり目が向いていると人の気持ちが見えなくなる。摩擦は必ず起きる。人と人は個性がある以上分かり合えないことがある。でもそれはどちらかが悪いわけではないのだ。ちゃんと丁寧に自分を扱いそればかりじゃなく自分を脇に置いて相手のことも丁寧に見る。それが思いやり。念を込めずに野菜と対話し野菜が喜ぶ料理をするみほこシェフは愛の人。店内のインテリアもまた素敵。小物や花にもちゃんと愛を注いでいるのが分かる。わたしにとってのスピリチュアルとはこういう人たち。チャネラーとして本を出したりスピリチュアルビジネスでお金を稼ぐ成功者ではなく丁寧に繊細に物事や人を観れる人。今、仲間として一緒に活動している人達はみんなこういう人なんですよーと嬉しくて叫びたい気持ち。おまけ厨房をのぞく小動物。2人に笑われてチョコレート1片くれて餌付けされた。w富山の旅は素敵だったのでこの後にもグルメ編が続きます。
07Dec
- 数日分のご飯
  ⚫︎セロリのピクルス⚫︎春雨サラダ⚫︎青梗菜、しいたけ、赤ピーマンの中華風塩炒め⚫︎豚の塩麹漬けソテー⚫︎大根のそぼろ餡かけ⚫︎餃子スープ⚫︎大根、高野豆腐、大豆の煮物⚫︎カニカマ、大根、きゅうりのマスタードマヨ和え⚫︎大根葉の佃煮⚫︎竹輪磯辺揚げ⚫︎えのきとわかめの味噌汁⚫︎カキフライ⚫︎大根の肉味噌かけ⚫︎トルコライス風ディッシュチキンカツ、ケチャップライス目玉焼き、トマト、キャベツ、かぼちゃとブロッコリー、枝豆のサラダ⚫︎コンソメジュリアン千切り野菜のコンソメスープこの前のご飯記事もよく見たら分かるのだけど大根メニュー。これで大根1本使い切りました。最近は大きめの乱切りにして２回煮こぼしてゆっくり煮物にするのが好き。ちなみに一昨日は頭痛で一日中寝てたのでわたしは買ってきてもらったレトルトスープ。夫はスンドゥブの素でスンドゥブと鯖の干物を焼いて食べていました。わたし、自分は食べないのに最後の力でご飯だけは炊いたの。偉くない？
26Nov
- 特別な味噌を作ったよ
  川口糀さんのお味噌講座。いつものはまどまで行われました。お友達の美味しいもの名人じゅんこちゃん、真美ちゃんのご尽力で他では作れないスペシャルなお味噌を企画してもらいました。美味しいご飯や企画をいつもありがとうね♥️それは黒豆味噌。糀も米と麦の2種類使ってそれはそれはスペシャルな味噌。川口さんはいつも豆を蒸して塩も糀も計量してたらいも入れ物も全部お1人で用意してくれます。だから、良心的な価格でこだわりのいい材料を使って準備も片付けもいらないという最高な講座なのだ。今回、15時間も黒豆を炊いたそう。しかも色が抜けてないの。素晴らしい。ありがとうございます。さあ、始めますよ。こんな風に用意してくれています。まずは豆を潰すのだ。小豆バーみたいな色になって細かくなったら糀を混ぜる。ほら、緑の麦糀と白の米糀。そしてお塩も混ぜていきます。このミックスの糀は旨味が強くて美味しいお味噌ができるのだ。味噌玉に作り、容器に押入れて空気を抜きます。ぎゅっぎゅっと。綺麗にできました。じゃーん。この上に塩蓋をして新聞で覆ってビニールをかけこれから1年寝かせておきます。美味しくなあれ。今回もめっちゃ美味しいご飯つき。この塩糀を使った唐揚げは胸肉なのにパサパサせずジューシーでむっちゃ美味しい。結構パクパク食べちゃった。具沢山のお味噌汁はなんと出汁がなくても美味しいの。川口さんの強い糀で作る本物の味噌は美味しくて最高だよ。麹も買ってきたので塩糀を作ります。めっちゃ甘い塩糀が出来ます。
23Nov
- ここ最近の晩ご飯
  どーん！寒くなってきたから昨夜は餃子鍋でした。熱々の餃子美味しかった。いい夫婦の日だったので丸ごとりんごのアップルパイを半分ずつ食べましたよ。風邪にはシナモンとハチミツがいいというのでシナモンとハチミツかけてシナモンティー飲みました。⚫︎鳥手羽元と根菜の煮物大根は2回煮こぼしてからストウブでことこと煮たのでしみしみです。⚫︎下仁田ネギの味噌バターホイル焼き⚫︎セロリのマリネ⚫︎昆布の炒め煮⚫︎塩鮭⚫︎えのきと水菜のお澄まし⚫︎牛ステーキ(カイノミ)ブロッコリーのアンチョビソースキャベツのバターソテープチトマト⚫︎茄子の味噌炒め⚫︎昆布の炒め煮⚫︎豆腐とわかめの味噌汁寒くなってきて風邪っぽい。今日はゆっくり休みます。
21Nov
- 姉妹はいつも面白い
  妹たちと姪っ子たちともつ鍋を食べに行ってきた。ちなみにモツもレバーも苦手だがwアレルギー時期で肌荒れしていてあまり飲み食いできなかったけどすごく楽しかった。わたしはポテトフライで生きていける。妹たちはレバーが大好きだからいいの。たくさんお食べ。コースで飲み放題で3000円という破格のお店でした。もつ鍋大西大森海岸https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13124973/top_amp/ https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13124973/シーザーサラダもジャーマンポテトも大盛りでそれだけで満腹。七輪の煙が目にしみて痛くて目がショボショボのすごい顔になってます。そして、服とカバンがすっかり焼肉の匂いwwもつ鍋をおかわりできるの。これはしょうゆ味。その前に塩味も食べた。わたしは最近少食になったと、いうかもともと最初だけですぐに満腹になるので持続しないタイプ。もつ鍋は最後に出てきたので塩味鍋のキャベツとニラと豆腐で満腹になってしまいしょうゆ味鍋の最後に入れた締めの麺は食べられなかった。妹たちは持続して食べられる人達。この持続力の無さはダメだとわたしは思って生きてきた。たくさん食べるのがいいことだみたいに家族の中ではなっててガリガリだったわたしは頑張って大食いを目指したのだなあ。(嘘みたいでしょ)でも、最近、また食べられなくなった。これは年齢的なものかなあ。大食いのメリットも無くなったからかもしれない。母の思い出話をして少ししんみり。それでも良かったね、と結論。そして妹2の職場で頑張ってる話や妹1の破天荒ぶりをネタにした話にまた泣くほど笑った。同じ話でオチも知っているのに妹2の話はとても面白くて何回も爆笑してしまう。10歳下の妹2が人として成熟して行く姿はとても嬉しく頼もしい。よく見てよく考えることのできる人だ。一方の妹1は破天荒でコミュ力高い真逆のタイプで力技で生きてるので伝説も多くて、そして鬼嫁ww3人いるとキャラがちゃんと被らないようになっていてとても楽しいんだよね。親の死を一緒に乗り越える同志。人生の大部分を一緒に体験し懐かしさを分かち合える仲間。見栄を張らず本音で話せる気楽な関係。姉妹がいることはギフトだなあといつも思う。今日も楽しかったよ。●●《お知らせ》●●12月、13、14日のお昼頃からお友達の慧梨香ちゃんとうらえりランチ会やります。場所は新宿あたり。会費2000円(飲食代各自)世界平和は自分の幸せから始まるよね。性のこと、恋愛のこと、瞑想やエゴやサイキック、タロットカード一枚引きなど、なんでもお話します。申し込みフォームhttps://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=519798来たい日を書いて申し込みしてください。人数によっては開催しない日や場所の変更などもある可能性がありますので、ご了承ください。ありがとうございます。年内でインナーチャイルドや恋愛講座等の個人セッションを終わりにさせていただきます。現在、メルマガ読者様は12月末まで10％オフでセッションをさせていただきます。●メルマガ満月と新月に発行。https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=ylTddjylTylT●現在提供中のサービスhttp://ameblo.jp/lovebundle/entry-12261029432.html●自由料金ドネーションのセッションhttps://ameblo.jp/lovebundle/entry-12426424354.html
18Nov
- ここ数日の晩ご飯
  ⚫︎本日は松茸ご飯(無印)⚫︎秋刀魚の塩焼き⚫︎大根葉の炒め煮⚫︎茄子の味噌炒め⚫︎昆布の炒め煮⚫︎牡蠣酢⚫︎ヒラタケと豆腐の澄まし汁⚫︎ブロッコリーのトマトセサミソースかけのチーズ焼き(写真なし)秋だよねー。無印の松茸ご飯の素が美味しいと夫がテレビで見たらしく昨日買っていたので姑息にエリンギを足してww簡単松茸ご飯になった。わたしは炊き込みご飯が好きなので美味しくいただきました。かぼちゃポタージュターメリックライスに義父の作ったカレー黄色っ！だってカボチャを煮てから「カレー持ち帰る」って連絡きたんだもん。家庭で作る欧風カレーの最高峰！！いい材料を惜しみなく使ってストウブで煮込んだスパイシーな義父作のカレー。煮崩れたビーフ(ハラミだって)クミンの粒の食感も本格的。下手な店よりも美味しい。これ、本当に美味しかった。義父の器用さがマジ素晴らしい。⚫︎かぼちゃ煮付け⚫︎挽肉、青梗菜のピリ辛炒め⚫︎大根葉とお揚げの炒め煮⚫︎ワンタンスープ⚫︎キャベツ、ソーセージ、卵のタジン寒い時は汁物が食べたいの。50個くらい作った。つるんとしたワンタンが美味しくて慌てて食べると口の中火傷しがちww残った次の日は皮が破れて団子になってしまうんだけど、ドロドロで見栄え悪いけれどそれも好き。⚫︎大根葉とお揚げの炒め煮⚫︎挽肉と青梗菜、パプリカのXO醬炒め⚫︎大根と飛竜頭の煮物⚫︎サバの文化干し⚫︎かきたま汁寒くなってきたので生野菜を食べたくなくて少ないね。そのかわり、梨や柿、みかんなどのフルーツを食べています。
16Nov
- モモを食べるゾの会
  お友達のますみちゃんちで旦那様のしげさんの麻婆とネパールの餃子？モモを作って食べる会でした。麻婆ソースを茄子と豆腐と大根にかけて食べるシステム。プリプリの蒸し鶏も。辛くてコクのある花椒もきいた麻婆ソース。それから皆んなで皮を伸ばしタネを包んでモモを作る。↑これは豚肉バージョン↓これはラムバージョン夫大喜びラムバージョンますみちゃんが4種類のソースを作ってくれました。トマトセサミソースよく見るやつはこれね。トマトアチャールサワークリームパクチーソースそれぞれのソース自体美味しくて混ぜたり味を変えながらビールを飲む。んーんまいっ！コーヒーとえびちゃんが作ってきてくれた柿とヨーグルト、クリームチーズのソルベ甘すぎずちょうどよい大人の味でした。えびちゃんありがとう。ご飯を囲んでわいわいとするのが楽しくて大好き。ご馳走さまでした。帰りは腹ごなしにちょっとロマンティックなみなとみらいをお散歩夫が最後まで麻婆を食べて満腹だったのでお茶も飲まないで横浜からみなとみらい桜木町まで歩きました。日が沈むのが早いのでライトアップを楽しめる時間が長いってことだよね。八景島の駅前にもこんなものが！
13Nov
- 晩ご飯
  本日は揚げ物でしたが帰宅して夫があげてくれました。わたしはカウンターで熱々を食べました。これはコロッケ。それからカキフライです。カキフライは夫の大好物だからコロッケとトレードしてあげました。ナスのピリ辛オイスターソース炒め豆苗のしいたけ餡掛け大根とわかめの味噌汁昨日、出かけてたので晩ご飯はお任せだったのだけど今朝、冷蔵庫にわたしの大好きないちごが買ってあったよ♥️昨日、買ってきてくれたんだね。一昨日のごはんは宮のきしめんせりの茹でたものと甘く煮たお揚げを乗せて鰹節をふぁさっと。夫が先日名古屋に出張に行ったお土産でした。なぜか、わたしが彼を引っ張るのをやめたらさらに優しいのです。わたしが彼のそのままを受け入れたからなのかな。
09Nov
- 晩ご飯
  ⚫︎コブサラダ⚫︎豚生姜焼き⚫︎ジャガイモのガレット⚫︎大根とお揚げの味噌汁たまーに生姜焼きもコブサラダも食べたくなる。トマトはアイコなので甘くて美味しい。チーズはチェダー。たまには華やかな食卓をwいつも茶色いからwそして数日前のご飯ご飯をおかわりしちゃう危険なやつ。めちゃ大きなアジの干物。義父からのいただきもの。⚫︎きんぴら⚫︎ネギとベーコンのガリバタカレー炒め⚫︎笹かま、せり、焼き椎茸のみぞれ和え⚫︎なめこ汁
06Nov
- 何日か分の晩ご飯
  風邪も良くなってきて昨日は久しぶりにちゃんとご飯を作りました。夫の機嫌の良いこと。⚫︎カニカマと豆苗の辛子和え⚫︎こんにゃくの煮物何回も冷ましてあっためて味を染み込ませました。⚫︎焼きパプリカのマリネ焼くと甘くなるので焼いて皮をむいて蜂蜜と酢とハーブソルトでマリネ。⚫︎牛蒡と人参のきんぴら定番。間違いなし。⚫︎塩鮭これ、1月2日にまだ母が生きていた時に新年の挨拶に行った時うちに鮭あるよ、と言ったのに「これカマだから持っていきな」(それは夫が食べた)と持たせてくれたものが冷凍庫に入ったままになっていたのを見つけたの。パウチされたものだったので劣化してなくてまだ美味しかった。あの日、柚子大根も持たせてくれたんだよなあ。31日に亡くなるなんてね。お母さんありがとう。しんみり。⚫︎ジャガイモ、油揚げ、ワカメの味噌汁⚫︎カレイの煮付け⚫︎挽肉玉ねぎコーン入りオムレツ(半分に分けたら盛り付け失敗)⚫︎カブの葉とツナの炒め物⚫︎カブとカブの葉の味噌汁⚫︎豆苗と油揚げと卵の煮浸し⚫︎レンコンと鶏肉のピリ辛炒め⚫︎野菜スープ⚫︎じゃこピーマンきんぴら⚫︎ひじきご飯のど黒出汁で炊いたので美味しかった⚫︎白菜と鳥手羽のスープどちらもトロトロに煮込んだのであったまる。
04Nov
- 昨日のデート
  昨日も歩きました。南部市場をのぞいてそこから富岡公園へこれは見晴台からの景色。広い公園の木の下を落ち葉を踏みながら歩く。木や枯葉や土の匂い。足の裏の感触。自然の中に行くと癒されますね。台風のせいで大きな木が折れたり倒れたりの爪痕も残っていました。だけど、感情的になるよりこういうことが起きるのが自然なのだと受け容れる気持ちになります。人間もまた自然の一部に過ぎないんだよね。それから金沢文庫に行って初めてのお店に行ってみました。焼き鳥大洋https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14035508/ここは店主が釣りをするらしく天然鯛のお造りなどもあります。皮付きなのがまたいい。鳥わさ焼き鳥鳥ネギめっちゃ美味しい。焼き方も肉の処理も上手。つくねも美味しい。火の通ってない生肉からのつくねはジューシー。ここ最近、美味しい焼き鳥を食べてなかったので感激の美味しさでした。牛もつ煮込みもトロトロでおいしい。金沢文庫からいつもはバスなんだけど、お酒を飲んだ日は美味しかったねえと話しながら歩いて帰ります。昨日は20000歩くらい歩きました。
26Oct
- 賞味期限2時間のモンブラン
  今日はめっちゃ歩いてきました。金沢八景からずんずん歩いてまずは鰻をいただいてそれから階段登って坂を登って歩いて歩いてこの時期限定の和栗の賞味期限2時間のモンブラン。モンブランセット900円かりがねほうじ茶つき空いていてガラガラなのに2人席でお願いしますと言われお水も小さな紙コップでうわっ、けち臭い。ホスピタリティとか無しかよ？感じ悪い、、、と不機嫌になるわたし。あくまでお店の都合でこうなってるって殿様商売だなーと思ったわ。食べるまでは。思わずこんな顔に。(作ってません、自然にこの顔w見せられてびっくりww)サクサクのメレンゲ台に軽い生クリームと和栗のペーストが絞られてる。甘過ぎず栗の風味がしっかり。ちょ、ちょ、これすごいよと訴えている顔。そのうちに人が入ってきた。ばらばらとマダム達やカップルが。そうなのねー混むのね。そりゃそうだよね。↑単純。そしてキャラメルムースのケーキこれも半分ずつ食べた。街を歩いていると金木犀が香ってきて(まるで呼んでるみたい)どこどこ？って探すと道の向こう側だったり2件くらい先だったりしてずっと金木犀探しゲームをしながら歩きました。植物はわたしにはいつも香りで語りかけてきます。病み上がりでそういえば秋のアレルギーで足や関節が痛かったので帰宅して寝ちゃいました。久しぶりのウォーキング楽しかった。
24Oct
- 魂のルーツお茶会でした
  今日はお銀座の素敵なカフェでアフタヌーンティーセットをいただきながらみしまゆみこさんプレゼンツ魂のルーツお茶会でした。どんな魂の傾向があるのか質問に答えて何が何パーセントと計算してもらいました、わたしは妖精82%稲荷(シャーマン)75%天使72%だった。傾向としてはお金の計算ができず自然と融和している。人を惹きつける魅力がある。あまり執着や念がない。お茶目で憎めないキャラ。まあ、コロボックルだよね。ドワーフとか小人さん。木の実とか大好きだよね。他の方はお花の妖精さんと出汁の海で泳ぐマーメイドさんで話題が楽しかったわ。そのあと、場所を移してかづま珈琲https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13059796/アンティークなカップで少しお高い珈琲をいただきました。カップ可愛い。ビートたけしの絵や版画がたくさん飾られていてお店のオーナーさんがお友達なんだそうです。パワーのある絵でした。そこでは今度はホロスコープとかそんな話にもなり友達の傾向とかファッションとか小さい財布自慢とかの話もしましたよ。刺激的な面白い時間になりました。自営だと付き合う人も同じ系統になりがちなのでこんな風にたまに自分以外の人の集まりに出てみたりします。しかも美味しいものを食べつつ。食いしん坊コロボックルはこの後に夫と待ち合わせて中華も食べました。だってこの牡蠣の鉄板焼きめっちゃ美味しいっていうんだもん。たしかに美味しかった。そしてもちろん、わたしは油淋鶏を食べました。鶏肉と甘酢が好き。さらに帰りに瀬戸ジャイアンツを買ってきました。なんだか、今日は自分のコロボックル要素をたくさん出して楽しんだ一日でした。ありがとうございました。
20Oct
- 晩ご飯
  今夜はエビとアスパラのスリランカカレーでした。玉ねぎは3つ炒めました。ご飯は雑穀入りのターメリックライス今日は熱っぽいのでこれだけ。リトリート前のいつかのご飯ジャーマンポテト豆のサラダきんぴら真菰の炊き込みご飯玉ねぎと卵の味噌汁のどぐろの白出汁で炊いたらめっちゃ美味しかったよ。
08Oct
- 晩ご飯
  数日前のご飯。あるもので中華丼ズッキーニやセロリ入りで中華スープと少しだけオイスターソースの味付け。豚肉は塩麹としょうゆで下味。海老も塩麹と片栗粉。下味をちゃんとつけると美味しいよね。数日前の晩ご飯空芯菜炒め鶏肉とナスのおろしソースこちらもニンニクと生姜と塩麹としょうゆで下味ばっちり。おろしソースはつい大好きな甘酢にしちゃうよね。下にはせんキャベツが敷いてあります。大根おろしたっぷり過ぎて揚げた茄子も鶏肉も見えないねww
06Oct
- 秋の植物と楽しむ
  可愛いですよね？このおばけかぼちゃたち。じゃれる夫。そこに座ってと言われた。そそのかされた。仲間と一緒に写真撮影。そろそろ薔薇の季節だから大船フラワーセンターに見にきましたがいやあ、暑かった。センター内はハロウィン仕様になっていました。バラもぼちぼち咲いています。暑さで花びらが枯れているものもありました。不思議なひょうたんのトンネル。ちょっとユーモラス。温室は今日は窓が開いていて常温になっていてバナナの花が咲いていました。わたしは温室や植物園が大好きで元気をもらう。これはイランイラン。謎の花が咲いていた。地から湧き出す金の蓮！そして睡蓮。お昼に起きたら夫は居なくて洗濯はおわっててラインに大船に居るからフラワーセンター行こうよと送られてきたので慌てて向かったのだ。お昼は肉肉しいハンバーガー。大船のトリプルカフェhttps://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140401/14058701/バイク乗りが来るお店らしい。わたし、ダブルに挑戦してみた。ばばんっ！もちろん口に入らない。下のパテとバンズだけを先に食べてから上のパテとバンズを食べるという小分け作戦で挑みました。分厚いパテがめっちゃおいしかった。ダブルは無謀かな？と思ったけれどペロリ。満足感と達成感。(ただし、晩ご飯までしっかり残っていました。晩ご飯の摂取カロリーが減って良かった)顔が丸くなってる気がする。たくさん花を見て楽しい時間でした。
03Oct
- 牡蠣のシーズンがやってきたのだ
  生牡蠣ですよ。厚岸産の。久しぶりのご近所の海味食堂木川https://retty.me/area/PRE14/ARE583/SUB58303/100001460922/食べログにも載っていない知る人ぞ知る美味しいお魚のお店。行った日が予約でいっぱいで2回振られたから4〜5ヶ月ぶり。本当は月に1回は行きたい。夫が牡蠣をこよなく愛しているのです。今日はご馳走するね♥️プリプリ。あまりに美味しくておかわり。今日あたりから出てきたらしい。さすが、牡蠣を愛し牡蠣に愛された男。お造り盛り合わせ1人前コハダの酢の物下にはもずく酢でさっぱり美味しい。カキフライは三陸産。今日は暑かった。今日は床の水拭きと新しく届いたPCの設定で死んできました。新しい機械が好きな人は楽しいんだろうなあ。わたしはちょっと苦手。ご馳走すると言いつつわたしがご飯を作りたくなかったんだわ。あと、しまっておいた財布から1万円出てきたの。牛すじ大根にはプチトマトが入っていて少し酸味があるのでキリッとして味がボケないの。センスがいいんだよなあここの板さん。お楽しみなのが炊き込みご飯。ほんと、めっちゃ美味しいの。今日の炊き込みご飯というメニューがあるから毎回楽しみなんだけど今日はね、秋刀魚。天然の舞茸との組み合わせがすごく良かった。脂のしみたご飯がたまらん。本当に嬉しくなるご飯。前回はホタルイカとうるいだったなあ。前回の記事はこれ