インカのめざめと牛肉の
肉じゃが
自家製きゅうりのキューちゃん
人参のしりしり
鳥手羽のパイナップル煮込み
パインの酵素でとろとろほろほろ
になります。
高校生くらいからよく作っていた料理。
ニンニクをきかせて、皮目から焼いて
パイン缶(シロップも)、醤油、酒を
同量くらいドボドボいれて煮込むだけ。
白菜スープ
干し椎茸、干しエビと中華スープで
深くて優しい味に。
食べる辣油をお好みで。
人参のしりしり
ツナと卵いり。
(昨日の残り)
コールスローサラダ
パイナップルの缶詰入り。
白菜のミルフィーユシチュー。
白菜とひき肉タネを重ねて
段々にして煮込んでから
ベシャメルソースを混ぜた
ルーを使わないシチュー。
白菜も無事に大玉の半分を
使い切りました。
(ここ何日か毎日白菜が登場
していたでしょ？)