こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです♪
夏でもバターの折り込みが出来る!
最初聞いたときびっくりしました(笑)
今までは、クロワッサンやデニッシュなどのバターの折込は、
講師歴の長い私でも・・
冬にしか作れない。と思い込んでました
日本サロネーゼ協会のクロワッサン&デニッシュアート認定講座がリリースされたのが7月!
5分で折込完了って。。。
半信半疑で0期生で資格を取りました
そして、速攻で~1dayレッスンのバイカラークロワッサンをオンラインで開講したのが
8月!
みなさんよくぞ受けてくれました
みんなきっと私と同じ気持ちで~
ほんとに出来るの?
って、思ってたと思う!
みんな半袖でしょ?笑笑
そして、こちらは~
あんこ好きさんが受けてくれた
あんデニッシュ♡
あんバターが好きな方に贈る♡
あんデニッシュが対面レッスンに帰ってきました~♡
ザクっとした歯ごたえとふわっとした生地。
絶妙な美味しさです♡
日本サロネーゼ協会のクロワッサン&デニッシュアート認定講座が
気になってた方は・・
お試しレッスンにぴったりですよ~♡
(1dayレッスンが気に入ったら、認定講座受けるのもアリ♪
今回は、絶品バスクチーズケーキとコラボです。
2種類が1回のレッスンで習えます
このバスチーは、今まで私が食べた中で・・(作ったもの&買ったものすべての中で)
ダントツに美味しい!!
バスチーと言えば・・
真ん中がしっとりととろ~りしているものはマストですよね!
どんなレシピでも、ここは外してないんです。
でも~残念なことに、
真ん中がとろんとしているからこそ!
まわりの焼き目あたりが・・モソモソしてるのが
超~気になる。。
え?そんな風に感じたことない?
そんな人は、これを食べたら違いが分かります
まわりまでしっとり~♡
もそもそが残らない! すべてがとろんとお口で溶ける♪
なめらかなバスクチーズケーキは
材料をくるくると混ぜるだけ!!
超~簡単にだれでも作れるから
/
リピート率100%
\
お土産にも、普段のおやつにも絶対おすすめ♪
パティシエさんが、家庭向きにレシピをおこして
素人でも簡単に作れるけど お店以上の味に仕上げた
イチオシのスイーツです♡
こんな贅沢な組み合わせでパンとスイーツが一緒に習えるのは・・
プティボヌールだけ♪♪
お申込みはこちらから
5月17日(金) 10時~13時頃 対面レッスンです
オンラインをご希望の方はご相談ください。
【レッスン料】
対面* 11,000円(税込)(15cmの丸ケーキ型をご持参ください)
オンライン*4,500円(税込)/あんデニッシュorバスクチーズケーキのどちらか一品 (材料等はご自身でご準備ください)
【締切】
5月7日(火)まで
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