こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです
現在対面レッスンはお休み中～。
再開まであと少しおまちください・・
オンラインレッスンは絶賛受付中～♪ ぜひご一緒に可愛いパンやお菓子を作りませんか？
お待ちしております♡
というわけで～
オンラインレッスンを３月からスタートさせて・・
６月までの３か月半くらい
ワンデイレッスンや認定講座でのレッスンもたくさんの方にご受講いただいて
毎日が充実しています♪
自粛生活なので、家から一歩も出ませんが（お買い物に近くのスーパーに行くくらい。。）
たくさんの生徒さんとおしゃべりしたり
マスクを付けないで、大笑いして～
クーラーガンガンにかけて換気もそこそこに・・涼しい場所で♪
ステイホームを楽しんでおります（笑）
デコ食パンの資格が取れちゃうということで・・
プティボヌールでお二人目の講師さんが誕生です♪
お一人目は～愛知県のゆうこりんさん
お二人目は・・今回ご紹介の 富山県のKONNEさん
（現在受講中の北海道と名古屋のおふたりは、また別の記事でご紹介させていただきますね♪）
レッスン３まではご紹介済みでしたので～
今日は４～６を一気に♪
レッスン４は・・だまし絵食パン
ナイフとフォークの上には目玉焼きが描かれています。
コーヒーの香りがとっても美味しそうに～焼きあがるパンですよ♪
山型に焼き上げるコツも・・ご紹介。
ボリュームアップでいい感じ～！
（山型食パンは、やっぱり上に伸びてないと悲しいでしょ。。
）
向きもきちんと分かるように～成型直後から・・慎重に。。（笑）
ちゃんと完成！
レッスン５は、メッセージ食パン
文字数が昔の６文字から４文字に減ったので～
だいぶ作りやすくなりましたが・・
まだまだ最難関には変わりなく。。
デコ食パンのだいご味を味わえる！ 完成したときは、充実感たっぷり味わえるパンですね～！
成型直後で、結構発酵が進んじゃう方も多いパンですが、
さすがKONNEさん♪
手早く作っていただけたので～
とってもきれいに焼きあがりました。
このパンは、四角く焼きたい！
あくまでも焼き上がりにこだわりを持って・・
作り方が分ればいいのよ～では、終わらせたくない！！
美味しいパンが作りたい
そんな二人の気持ちが
びしっと現れましたねっ
そして、ラストは～
初めてのオリジナルデコ食パン
卒業製作のレッスン６
ワンデイレッスンでも人気になりそうなうさちゃんにチャレンジ♪
そういえば～私も一番最初のオリジナル１dayレッスンは、
ピンクのうさちゃんでした
みんな大好きなデザインだから
きっと喜ばれますものね！
試作を何回も繰り返して
生地量を調節して・・本番にチャレンジ！
とってもかわいいお顔に仕上がってたので～
もう完成間近ですね！ 待ってる生徒さんにレッスンしてあげてくださいね♡
頑張って～
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