デコもち

こんにちは

横浜市都筑区　プティボヌール

らぶぱんです

九州　宮崎でとっても精力的に活動されてる～

デコ食パン講師の 杏香さん♡

実は・・私のJSA認定講師輩出の～第一号の生徒さん♪

初めてなんですが、ほんとに私でいいの？って

確認しつつ、ご予約を受けたのが

２０１７年９月のこと。

飛行機に乗って、我が家にわざわざ来てくださるなんて・・

風邪ひいたらどうしよう～

だれも具合悪くならないでね・・

って、講座の心配よりも家族と自分の体調の心配をするくらい

無事に開講できるか・・が心配だった記憶があります

いつもインスタなどでご活躍を見守って～（勝手に・・（笑）親　いや・・姉？気分♪）

時々相談というか・・いろんなお話もさせてもらったり

講座のちょうど一年後にまた訪ねてきてくださったり～！

遠く離れてても、いつも一緒にいるように～

つながることができちゃうSNSってすごいですね♡

パンパカパンって、デコ食パンをたくさん作ってる杏香さんが

最近力を入れて頑張られてる

デコもち　　が食べてみたくて～

私も本を買ってみました！

そしたら、杏香さんが

プレゼント企画をされていて・・・

自分で作るよりも先に、まず食べたくて応募完了

見事にハズレ（競争率高かった　人気者だからね～）

それなのに、

先生には送ろうと思ってた♡

なんて、嬉しいお手紙付きで

お年玉に～デコもちをいただいちゃいました

さっそくゆでて～

お正月に食べましたっ！

きな粉デコもちと

お醤油デコもち

美味しかったので、

私も挑戦

初めてのデコもちは・・鏡餅～！

お鍋にも入れてみたけど・・

デコもちを甘くしちゃったので～

きな粉のほうが合いますね！（笑）

とても楽しくて・・・

今年の鏡開きはこれにしました！

杏香さんが、YouTubeで作り方を公開していたので・・

だるまちゃん

スクールの美味しいあんこ「北海道小倉あん」を

ゆるめてお汁粉にして～

蒸しあげただるまちゃんを浮かべてみました♪

こんなかわいいデコもちは、

青森の郷土菓子「べこもち」を家庭でも簡単に作れるように

アレンジしたもの。

なんだそう・・

お味がどんなんだろう～って思ってたんですが、

お団子です！

串だんごの味。　わかりますか？

白玉じゃなくって、お餅じゃなくって

おだんご～

生地を甘くしてもいいし、

お料理に使うなら甘くしないのもアリらしいです♪

可愛くて美味しいから～

またいろんな模様で作ってみようと思います！

横浜市都筑区
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