こんにちは
横浜市都筑区 プティボヌール
らぶぱんです
JSA（日本サロネーゼ協会）とピーナッツのコラボで
今年開催している～スヌーピーの公式レッスン
今日は、スヌーピーのデコ食パン がいよいよスタートしました。
まずは・・３名さまお越しくださって
がんばりました。
白と黒。お顔だけ
余白たっぷり～のシンプルデザイン
もうね、見るからに簡単そうでしょ？
簡単すぎて習わなくてもいいかな～
なんて、、思っちゃったあなたは・・
ちょっと待って～
って感じです。
余白が多いからこそ、目の位置。鼻の位置を決めるのに～
結構細かいパーツを使っていくレシピなので・・
白の分割が多くて
そして、合わせトヨ型２０ｃｍに一本どど～んと同じデザインなので
パーツの生地を長くのばさないといけません。
ハーフ＆ハーフの場合は・・
８～１０ｃｍを目安に組んでいくのですが、
一本の場合は１８ｃｍ程度にはしていきたい。
１ｇを１８ｃｍに伸ばすって。。結構ほそいです
そして、お顔の輪郭の黒は～
薄くのばさないと・・かわいくないので
きゃーちぎれた。。
穴空いた。。
え～届かない。。
とヘルプの悲鳴が上がります
それでも皆さん頑張ったので
出来上がってカットしたときは感動の嵐♪
どんなお顔が出てきてもいとおしい♡わが子ですよね
今日は、試食分を焼いてなかったので～
皆さんのパン生地を一次発酵している間に
私がデモを兼ねて一本分割～成型を。
時間が少ないので、超～あせりながら
そして、細かい説明を入れながら作ったので・・
出来上がりが心配だったのですが、
なんとかかわいいスヌーピーが出てきて
ホッとしました。
ある程度の説明をした後でも、
一本仕上げるまで終われないので。。
みなさん聞いてるだけで
始まる前から疲れちゃったよね。。
そして、私が超～スピードで作っているのを見て、
こんなの出来ない
って、お顔がこわばっていくのを感じて～
ああ～次からは、一本のデモはやめよう。。と
心に決めました
包み方とか～伸ばし方とかの
デモは必要かな と思いますが、
始まる前から怖がらせてどうするっ！
ですよね・・。
イメージ大事ですからっ
反省
ご参加の皆様～
めげずに最後まで頑張ってくださって
ありがとうございました
おうちでもがんばって作ってくださったらうれしいです
♡パンとお菓子の教室 プティボヌール♡
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